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19:08 4G+ LTE 9 t.sereducacional.com + 3 ser CONTROLE E QUALIDADE educacional DOS ALIMENTOS - DOL influência a cooperação dos seus liderados. Questão 10 Código 1.00 / 8957 1.00 Enunciado Como é chamado processo que tem a preocupação e prevenção de riscos logo no início da confecção da matéria-prima, depois por toda a cadeia produtiva, como processamento, transporte, armazenamento e exposição à venda, visando garantia sanitária do produto? Alternativa correta Gestão da qualidade dos E alimentos. Alternativa marcada Gestão da qualidade dos E alimentos. !