Relatorio 1 Organica 2022

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD
	
AULA ____
	
	
	DATA:
______/______/______
VERSÃO:01
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: QUÍMICA ORGÂNICA – AULA 1
DADOS DO(A) ALUNO(A):
	NOME: RENATA HONORATO BARROSO
	MATRÍCULA: 01410330
	CURSO: FARMÁCIA
	POLO: DOROTÉIAS
	PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Fernanda Carolina Gomes Barbosa
	ORIENTAÇÕES GERAIS: 
· O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e
· concisa;
· O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema;
· Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado);
· Tamanho: 12;
Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm;
· Espaçamento entre linhas: simples;
· Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado).
	TEMA DE AULA: TESTE DE SOLUBILIDADE EM HIDROCARBONETOS
RELATÓRIO:
1. Dizer como é o comportamento dos compostos orgânicos em ralação a solubilidade.
A solubilidade é uma propriedade que possui uma substância de poder dissolver se noutra, como foi visto na aula prática, vários testes de solubilidade que prevê a presença ou ausência de grupos funcionais e reatividade em alguns casos. Como visto os testes são realizados em água destilada, solução de hidróxido de sódio, éter etílico e o etanol 70%.
Segundo Martins (2013, p. 1248), a solubilidade de uma substância orgânica está diretamente relacionada com a estrutura molecular, especialmente com a polaridade das ligações e da espécie química como um todo (momento de dipolo). Geralmente, os compostos apolares ou fracamente polares são solúveis em solventes apolares ou de baixa polaridade, enquanto que compostos de alta polaridade são solúveis em solventes também polares, o que está de acordo com a regra empírica de grande utilidade: "polar dissolve polar, apolar dissolve apolar" ou "o semelhante dissolve o semelhante". A solubilidade depende, portanto, das forças de atração intermoleculares que foram documentadas pela primeira vez por Van der Waals, prêmio Nobel de Física de 1910.
2. Apresentar como uma molécula como o óleo vegetal se comportaria frente a alguns solventes (água, etanol, éter, HCl 0,1M, NaOH 0,1M) se fosse realizado um teste de solubilidade. (Ex: óleo + H2O= O óleo não iria se solubilizar, pois tem caráter apolar, graças a sua cadeia carbônica ser extensa, ao contrário da molécula da água que possui caráter covalente polar.)
Preparação dos tubos:
• 3ml de água destilada.
• 3ml de ácido clorídrico 0,1 n.
• 3ml de hidróxido de sódio.
• 3ml de éter etílico.
Foi adicionado em casa tubo 1ml de óleo de soja, é observado que:
Resultado:
 • Água e o óleo não se misturam. (polar-polar).
 • Ácido clorídrico e óleo não se misturam. (polar-apolar).
 • hidróxido de sódio e óleo não se misturam. (polar-apolar).
 • Etanol e óleo não se misturam. (polar-apolar).
 • Éter etílico e óleo, não se misturam, sendo mais formação de bolhas devido ao éter (apolar- polar- apolar).
Referências
Martins, Cláudia Rocha, Lopes, Wilson Araújo e Andrade, Jailson Bittencourt de Solubilidade das substâncias orgânicas. Química Nova [online]. 2013, v. 36, n. 8 [acessado 17 junho 2022], pp. 1248-1255. Disponível em: . Epub 04 Out 2013. ISSN 1678-7064. https://doi.org/10.1590/S0100-40422013000800026.
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