RELATÓRIO PRÁTICA 1- QUÍMICA ORGÂNICA

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA 1 
DATA: 
 
12/02/2022 
VERSÃO:01 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: QUÍMICA ORGÂNICA – AULA 1 
 
DADOS DO(A) ALUNO(A): 
 
NOME: Anne Karinne Gomes de Barros Rodrigues MATRÍCULA: 01302067 
CURSO: Farmácia POLO: Petrolina 
PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Pauline Santos 
 
ORIENTAÇÕES GERAIS: 
 
 O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e 
 concisa; 
 O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema; 
 Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado); 
 Tamanho: 12; 
Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm; 
 Espaçamento entre linhas: simples; 
 Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado). 
 
 
TEMA DE AULA: TESTE DE SOLUBILIDADE EM HIDROCARBONETOS 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Dizer como é o comportamento dos compostos orgânicos em relação à solubilidade. 
 
A solubilidade é a quantidade máxima de soluto que se dissolve em determinada 
quantidade de solvente a uma determinada temperatura. 
Grande parte dos compostos orgânicos tem baixa polaridade, são solúveis em 
solventes apolares ou mesmo nos solventes pouco polares. 
Exemplos de função orgânica cujos compostos constituem solventes, utilizados para 
solubilizar substancias orgânicas de baixa polaridade, são eles: éteres, hidrocarbonetos, 
cetonas e haletos orgânicos. 
Semelhante dissolve semelhante. Substância polar é solúvel em substância polar. 
Substância apolar é solúvel em substância apolar. 
 
 
2. Apresentar como uma molécula como o óleo vegetal se comportaria frente a alguns 
solventes (água, etanol, éter, HCl 0,1M, NaOH 0,1M) se fosse realizado um teste de 
solubilidade. (Ex: óleo + H2O= O óleo não iria se solubilizar, pois tem caráter apolar, 
graças a sua cadeia carbônica ser extensa, ao contrário da molécula da água que 
possui caráter covalente polar.) 
 
 
 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA 1 
DATA: 
 
12/02/2022 
VERSÃO:01 
Solubilidade de lipídeos 
 
 Tubo 1: 3ml de água destilada +1 ml de óleo: não ocorre a solubilidade do 
óleo devido ser apolar ao contrário da molécula da água possui caráter 
covalente polar. 
 Tubo 2: 3ml de ácido clorídrico 0,1N + 1ml de óleo: ácido clorídrico e 
óleo não se misturam: polar– polar. 
 Tubo 3: 3ml hidróxido de sódio + 1ml de óleo: hidróxido de sódio e 
óleo não s e misturam:polar- polar. 
 Tubo 4: 3ml etanol+ 1ml de óleo: O óleo ficou embaixo pois é mais denso, o 
hidrocarboneto do álcool interagiu com parte do óleo, por isso ficou turvo. 
 Tubo 5: 3ml éter etílico: Experiência não realizada, pois não tinha o 
reagente. 
 
 
 
Figura 01- água destilada, ácido clorídrico, hidróxido de sódio e etanol 
 
 
 
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AULA 1 
DATA: 
 
12/02/2022 
VERSÃO:01 
 
Figura 2- tubo 1, tubo 2,tubo 3, tubo 4. 
 
 
 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
 
 Solubilidade de compostos orgânicos. Disponível em: 
https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/solubilidade-dos-compostos-
organicos.htm. Acesso em 05 de março de 2022. 
https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/solubilidade-dos-compostos-organicos.htm
https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/solubilidade-dos-compostos-organicos.htm