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PRODUÇÕES AUTORAIS – LICENCIATURA EM QUÍMICA
- BIOQUÍMICA
A) CARACTERISTICAS DAS ORGANELAS (FÓRUM I):
Na região entre a membrana plasmática e o núcleo de células eucarióticas, chamada citoplasma (do grego kytos = célula; plasma = molde), há um material gelatinoso, o citosol, também chamado hialoplasma. Este é o local onde ocorrem diversas reações químicas do metabolismo e onde estão mergulhadas as organelas. Entre as principais organelas, encontram-se: ribossomos, lisossomos, mitocôndria, vacúolo, retículo endoplasmático etc. Estas estruturas podem variar de acordo com o tipo de célula/organismo (animal ou vegetal). Sua presença nas células, confere a compartimentalização e a divisão/execussão eficiente de tarefas, já que cada um dos organoides são responsáveis por um papel específico no funcionamento celular. A exemplo, podemos citar as MITOCÔNDRIAS, cuja principal função reside na “produção” de energia para o funcionamento da célula.
B) IMPORTÂNCIA E UTILIZAÇÃO DA BIOQUIMICA (FÓRUM II): 
Ao acordar todas as manhãs, sentimos fome, isso significa que o organismo necessita de substâncias para a absorção de energia. É através da alimentação e da respiração que obtemos as substâncias necessárias para nos manter vivos. O estudo das moléculas orgânicas que compõem os seres vivos, dando-lhes estrutura e condições de realizar suas funções vitais básicas, é denominada BIOQUÍMICA. Esta área dedica-se a entender as características dos processos biológicos que ocorrem nos seres vivos para compreender a composição química dos organismos vivos, identificando as substâncias que os constituem e o papel delas nas células e no organismo vivo como um todo. Este ramo da química/biologia, por sua vez, para além dos estudos das denominadas macromoléculas, também contribui com a sintetização de substâncias, a análise de quantidades e indicadores e sua adequação aos organismos, sendo de estrema importância em diversas áreas, como nutrição, medicina em geral, estudos de laboratórios. Além disso, seu estudo está também atrelado aos processos de industrialização, seja na fabricação de produtos, substâncias e alimentos em geral.

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