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M aterial para uso exclusivo de aluno m atriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o com partilham ento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo. Samantha Olmo Aride Gestão de produtos, serviços, marcas e relacionamento GE ST ÃO D E PR OD UT OS , S ER VI ÇO S, M AR CA S E RE LA CI ON AM EN TO A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Gestão de produtos, serviços, marcas e relacionamento expõe diferentes aspectos relacionados à gestão de marketing, abordando temas como gestão de portfólio de produtos e serviços, branding e a importância do relacionamento com o cliente visando à sua fidelização. O livro também trata do desenvolvimento de novos produtos e de sua relevância frente ao surgimento de novas necessidades de mercado. O objetivo é proporcionar ao leitor uma visão mais ampla sobre os componentes do mix de marketing, tendo como foco a satisfação do cliente. SÉRIE UNIVERSITÁRIA e- capa_Gestao_Produtos_Servicos_Marcas_Relacionamento.indd 1capa_Gestao_Produtos_Servicos_Marcas_Relacionamento.indd 1 20/12/2021 11:2020/12/2021 11:20 Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) (Simone M. P. Vieira - CRB 8ª/4771) Aride, Samantha Olmo. Gestão de produtos, serviços, marcas e relacionamento / Samantha Olmo Aride. – São Paulo : Editora Senac São Paulo, 2022. (Série Universitária) Bibliografia e-ISBN 978-65-5536-981-6 (ePub/2022) e-ISBN 978-65-5536-982-3 (PDF/2022) 1. Marketing 2. Gestão de marca 3. Marca de produtos 4. Produtos novos 5. Gestão de produtos 6. Gestão de serviços I. Título. II. Série 22-1438t CDD – 658.827 658.5 BISAC BUS043000 Índice para catálogo sistemático 1. Gestão de marca 658.827 2. Administração da produção 658.5 M at er ia l p ar a us o ex cl us ivo d e al un o m at ric ul ad o em c ur so d e Ed uc aç ão a D is tâ nc ia d a Re de S en ac E AD , d a di sc ip lin a co rre sp on de nt e. P ro ib id a a re pr od uç ão e o c om pa rti lh am en to d ig ita l, s ob a s pe na s da L ei . © E di to ra S en ac S ão P au lo . GESTÃO DE PRODUTOS, SERVIÇOS, MARCAS E RELACIONAMENTO Samantha Olmo Aride M aterial para uso exclusivo de aluno m atriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o com partilham ento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo. Administração Regional do Senac no Estado de São Paulo Presidente do Conselho Regional Abram Szajman Diretor do Departamento Regional Luiz Francisco de A. Salgado Superintendente Universitário e de Desenvolvimento Luiz Carlos Dourado Editora Senac São Paulo Conselho Editorial Luiz Francisco de A. Salgado Luiz Carlos Dourado Darcio Sayad Maia Lucila Mara Sbrana Sciotti Luís Américo Tousi Botelho Gerente/Publisher Luís Américo Tousi Botelho Coordenação Editorial/Prospecção Dolores Crisci Manzano Ricardo Diana Administrativo grupoedsadministrativo@sp.senac.br Comercial comercial@editorasenacsp.com.br Acompanhamento Pedagógico Otacilia da Paz Pereira Designer Educacional Diogo Maxwell Santos Felizardo Revisão Técnica Luciana Rossi Cotrim Preparação e Revisão de Texto Camila Lins Projeto Gráfico Alexandre Lemes da Silva Emília Corrêa Abreu Capa Proibida a reprodução sem autorização expressa. Antonio Carlos De Angelis Todos os direitos desta edição reservados à Editoração Eletrônica Editora Senac São Paulo Sidney Foot Gomes Rua 24 de Maio, 208 – 3o andar Ilustrações Centro – CEP 01041-000 – São Paulo – SP Sidney Foot Gomes Caixa Postal 1120 – CEP 01032-970 – São Paulo – SP Tel. (11) 2187-4450 – Fax (11) 2187-4486 Imagens E-mail: editora@sp.senac.br Adobe Stock Photos Home page: http://www.livrariasenac.com.br E-pub Rodolfo Santana © Editora Senac São Paulo, 2021 M at er ia l p ar a us o ex cl us ivo d e al un o m at ric ul ad o em c ur so d e Ed uc aç ão a D is tâ nc ia d a Re de S en ac E AD , d a di sc ip lin a co rre sp on de nt e. P ro ib id a a re pr od uç ão e o c om pa rti lh am en to d ig ita l, s ob a s pe na s da L ei . © E di to ra S en ac S ão P au lo . Sumário Capítulo 1 Capítulo 3 Produtos e serviços, 7 Desenvolvimento de novos 1 Importância do “P” de produto produtos/novos negócios, 47 no mix de marketing, 8 1 A importância da implementação 2 Produto: concepção, política da estratégia de desenvolvimento de marketing, decisões e de novos produtos/negócios, 48 dimensões, 10 2 Características do desenvolvimento 3 Tipos e classificação de produtos de novos produtos: inovação de acordo com o mercado de por meios disruptivos, melhoria atuação, 14 disruptiva, melhoria incremental e imitações, 494 Serviços: tipos, conceitos e características de acordo com o 3 Processo de definição de novos mercado de atuação, 15 produtos: canvas e mapa de empatia, 53Considerações finais, 19 4 Etapas de desenvolvimento Referências, 20 de um novo produto, 58 Capítulo 2 Considerações finais, 63 Gestão de produtos, 23 Referências, 64 1 Gerenciamento das características de produtos de acordo com Capítulo 4 objetivos de mercado, público-alvo, Gestão de serviços, 67 benefícios e atributos, 24 1 Serviços: natureza e conceitos, 68 2 Análise de matrizes na evolução de 2 Características dos serviços, 70 produtos: ciclo de vida e BCG, 26 3 Aspectos estratégicos em gestão 3 Estratégia genérica de produtos: de serviços, 73 tipos, liderança em custo, 4 Os clientes e as novas exigências, 77diferenciação e nicho, 30 5 Qualidade da operação da gestão 4 Mix de produtos: conceito, de serviços, 79abrangência e consistência na proteção contra a concorrência, 35 6 Os serviços como diferencial competitivo, 825 Posicionamento e reposicionamento por extensão na 7 Marketing e serviços: linha e profundidade, 36 comportamento do consumidor, 84 6 Embalagem: importância das Considerações finais, 87 decisões sobre forma e construção Referências, 88 de rótulo, 38 7 Decisões na gestão de produtos: manutenção, estímulo, eliminação, revitalização, sincronização, conversão, redução e canibalização, 42 Considerações finais, 44 Referências, 44 M aterial para uso exclusivo de aluno m atriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o com partilham ento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo. 6 Gestão de produtos, serviços, marcas e relacionamento M at er ia l p ar a us o ex cl us ivo d e al un o m at ric ul ad o em c ur so d e Ed uc aç ão a D is tâ nc ia d a Re de S en ac E AD , d a di sc ip lin a co rre sp on de nt e. P ro ib id a a re pr od uç ão e o c om pa rti lh am en to d ig ita l, s ob a s pe na s da L ei . © E di to ra S en ac S ão P au lo . M at er ia l p ar a us o ex cl us ivo d e al un o m at ric ul ad o em c ur so d e Ed uc aç ão a D is tâ nc ia d a Re de S en ac E AD , d a di sc ip lin a co rre sp on de nt e. P ro ib id a a re pr od uç ão e o c om pa rti lh am en to d ig ita l, s ob a s pe na s da L ei . © E di to ra S en ac S ão P au lo . Capítulo 5 Capítulo 7 Marca – o DNA das empresas, 91 Marketing de 1 Marca: conceito e componentes relacionamento, 133 para desenvolvimento, 92 1 Gestão de relacionamentos entre 2 O DNA da marca, 94 empresa, clientes e produtos, 134 3 Arquitetura e definição visual de 2 Matriz de satisfaçãode clientes, 139 marcas: tipos e composição da 3 Gestão de relacionamento com o marca, 98 cliente: a importância do CRM, 141 4 Registro de marcas: importância e 4 Marketing one-to-one ou riscos, 101 nicho de mercado: teoria 5 Posicionamento e estratégias de da cauda longa, 145 uma marca, 104 5 CRM 4.0: conceito, tendências 6 Brand equity: o processo de e aplicações, 147 valoração da marca, 107 Considerações finais, 149 Considerações finais, 110 Referências, 151 Referências, 111 Capítulo 8 Capítulo 6 Importância dos serviços Comunicação e branding, 113 no relacionamento com 1 Comunicação: conceitos de meio, clientes, 155 mensagem, ruídos, linguagem e 1 Competitividade e a construção discurso, 114 do relacionamento, 156 2 Branding: gestão, propósito e 2 O relacionamento com clientes valores, 118 de serviços puros e agregados 3 A responsabilidade do marketing e aos produtos, 160 do branding: os 4 Es, 122 3 Fidelidade e perda de clientes nas 4 Marca institucional: a imagem de empresas de serviços, 165 uma empresa, 126 4 O serviço como conquista, retenção Considerações finais, 129 e relacionamento com o cliente, 168 Referências, 130 Considerações finais, 171 Referências, 172 Sobre a autora, 175 7 Capítulo 1 Produtos e serviços Se fôssemos definir brevemente qual é a função do departamento de marketing de uma empresa, poderíamos dizer que é o desenvolvimento da criação de valor para o público-alvo, entendendo como valor o atendi- mento das necessidades do cliente. Dessa forma, mais importante que o produto ou o serviço em si mesmo, o benefício oferecido ao consumi- dor é o que definirá o seu sucesso. A partir daí, serão tomadas decisões com relação ao preço, visando à captura de clientes no mercado-alvo. No entanto, não basta criar e capturar valor apenas uma vez: o valor deve permear toda a estratégia de marketing, tanto na definição do mer- cado-alvo e do posicionamento do produto ou serviço como no plano de ação de marketing para alcançar essas metas. M aterial para uso exclusivo de aluno m atriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o com partilham ento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo. 8 Gestão de produtos, serviços, marcas e relacionamento M at er ia l p ar a us o ex cl us ivo d e al un o m at ric ul ad o em c ur so d e Ed uc aç ão a D is tâ nc ia d a Re de S en ac E AD , d a di sc ip lin a co rre sp on de nt e. P ro ib id a a re pr od uç ão e o c om pa rti lh am en to d ig ita l, s ob a s pe na s da L ei . © E di to ra S en ac S ão P au lo . Nesse sentido, primeiro se determina o mercado-alvo e o posiciona- mento e, em seguida, a composição do mix de marketing. Essa estrutu- ra facilita a criação de estratégias de aquisição e retenção de clientes, que se refletirão na lucratividade da organização. Estudaremos, no presente capítulo, a importância do produto ou serviço na composição do mix de marketing como parte integrante da estratégia de marketing, bem como as suas principais características. 1 Importância do “P” de produto no mix de marketing Ainda que não tenha sido cunhado por Philip Kotler, foi por meio des- se autor que o mix de marketing,1 composto pelos 4 Ps – de produto, preço, promoção e praça –, alcançou grande difusão. Kotler (2012) defi- ne as variáveis dentro de cada “P” conforme o quadro 1: Quadro 1 – Variáveis do mix de marketing 4 Ps VARIÁVEIS Produto ampliado2 Variedade, qualidade, design, características, nome da marca, embalagem, tamanhos, serviços, garantias, devoluções. Preço Preço de lista, descontos, bonificações, prazo de pagamento, condições de financiamento. Promoção Promoções de vendas, propaganda, força de vendas, relações públicas, marketing direto. Praça Canais de distribuição, cobertura, sortimentos, locais, estoque, transporte. Fonte: adaptado de Kotler (2012, p. 24). 1 O termo foi criado em 1960 por Jerome McCarthy, professor de marketing da Universidade Estadual de Michigan, falecido em 2015. 2 O produto ampliado engloba os benefícios adicionais agregados ao produto físico. 9Produtos e serviços M aterial para uso exclusivo de aluno m atriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o com partilham ento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo. Como se pode perceber, o conceito de produto vai além das variáveis físicas em si, incluindo também características intangíveis, como o nome da marca. Esse produto, pensado de forma mais abrangente, facilita o aumento do valor percebido pelo consumidor e é chave para criar oportu- nidades de diferenciação com relação à concorrência. O valor percebido pelo cliente é a diferença entre a avaliação que o cliente potencial faz de todos os benefícios e os custos relativos a um produto e as alternativas percebidas.3 Já o benefício total para o cliente é o valor monetário de um conjunto de benefícios econô- micos, funcionais e psicológicos4 que os clientes esperam de um determinado produto [...]. O custo total para o cliente é o conjunto de custos que os consumidores esperam ter para avaliar, obter, utilizar e descartar um produto incluindo os custos monetário, de tempo, de energia física e psicológico. (KOTLER, 2012, p. 131) Já a diferenciação previne contra uma possível redução de preços ocasionada por muitos produtos similares no mercado, ao mesmo tempo que o lançamento de “um novo produto bem-sucedido é me- lhor para uma empresa do que qualquer outra coisa” (CRAWFORD; DI BENEDETTO, 2016, p. 4). Em suma: nosso produto precisa ser superior ao dos concorrentes. Portanto, no mix de marketing, a tomada de decisão com relação ao produto tem um papel central na estratégia de marketing. Os demais Ps são construídos a partir da definição de qual produto será lançado (in- cluindo inovações e melhorias em produtos existentes) e quais devem permanecer no mercado ou ser retirados, considerando qual é o merca- do-alvo e o posicionamento da empresa nesse mercado. 3 Seja com relação à concorrência ou a outros produtos similares. 4 Valor monetário é o preço que o cliente paga para obter o produto; benefícios econômicos decorrem da avaliação do cliente sobre a relação custo-benefício da aquisição do produto; benefícios funcionais são aqueles que estão ligados diretamente ao funcionamento de um produto (se atendem àquela necessidade concreta do cliente); benefícios psicológicos são os ganhos emocionais com a obtenção do produto (por exemplo, status). 10 Gestão de produtos, serviços, marcas e relacionamento M at er ia l p ar a us o ex cl us ivo d e al un o m at ric ul ad o em c ur so d e Ed uc aç ão a D is tâ nc ia d a Re de S en ac E AD , d a di sc ip lin a co rre sp on de nt e. P ro ib id a a re pr od uç ão e o c om pa rti lh am en to d ig ita l, s ob a s pe na s da L ei . © E di to ra S en ac S ão P au lo . 2 Produto: concepção, política de marketing, decisões e dimensões Considerando o papel central do produto no mix de marketing, é pos- sível visualizar a sua importância também no plano de marketing da empresa. Nesse sentido, as decisões relativas ao produto incluem os produtos existentes na linha de produção e o lançamento de novos pro- dutos, sempre de acordo com o público-alvo e o posicionamento que a empresa deseja ter no mercado. 2.1 Concepção de produto Um produto é um item físico, ou, no caso de serviços, intangível, e que é capaz de suprir as necessidades do cliente. Se essas necessida- des são identificadas com precisão, o trabalho do marketing será ape- nas tornar o produto ou o serviço disponíveis (DRUCKER, 1973, p. 49). Um novo produto ganha existência quando é bem-sucedido no mer- cado. Antes disso ou antes de ter sido terminado tecnicamente, o pro- dutoé apenas um conceito. No processo de criação do produto, são necessários três elementos (CRAWFORD; DI BENEDETTO, 2016, p. 102): 1. Forma: criação física do produto ou criação do fluxo de serviços. 2. Tecnologia: usada para dar forma ao produto; é a base da inovação. 3. Necessidade/benefício: o sucesso de um produto depende da re- lação entre o benefício e as necessidades do consumidor. Segundo Crawford e Di Benedetto (2016), ainda que no processo de criação seja possível começar com qualquer um desses elementos, é sempre melhor colocar o benefício em primeiro lugar, uma vez que o pro- duto está direcionado a uma necessidade de mercado, e não o inverso. 11Produtos e serviços M aterial para uso exclusivo de aluno m atriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o com partilham ento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo. 2.2 Política de marketing A política de marketing de uma empresa abrange os 4 Ps, cujo es- copo deve sempre respeitar o direcionamento dado pela estratégia de marketing. Portanto, a política de marketing estará em consonância com o mercado-alvo e o posicionamento almejado, a começar pela de- cisão sobre o produto e/ou serviço que será oferecido ao consumidor. Para a implementação de uma política de marketing eficaz em uma empresa, é necessário, em primeiro lugar, elaborar um planejamento de marketing. Esse plano inclui (SEBRAE NACIONAL, 2021): 1. Análise de ambiente a partir das informações obtidas sobre a em- presa. Uma boa ferramenta que pode ser utilizada é a análise SWOT.5 2. Definição do público-alvo por meio da segmentação de merca- do que se quer atingir. Isso inclui entender os benefícios que os consumidores buscam, desenvolver perfis do público ideal e en- contrar variáveis observáveis, tais como características demográ- ficas, geográficas, comportamentais, entre outras. 3. Definição do posicionamento de mercado, ou seja, como que- remos que a nossa empresa seja vista pelo nosso público-alvo. “Uma declaração de posicionamento do produto é elaborada quando se completa a seguinte frase: ‘Nesse mercado-alvo, os consumidores provavelmente comprarão o nosso produto e não os outros que são oferecidos porque ________’” (CRAWFORD; DI BENEDETTO, 2016, p. 418). 4. Definição da marca, isto é, qual é a imagem que desejamos trans- mitir a partir do posicionamento de mercado? 5 A análise SWOT é uma ferramenta que ajuda a empresa a identificar suas fortalezas e fraquezas e as oportunidades e ameaças do mercado. Em inglês, strengths, weaknesses, opportunities e threats. 12 Gestão de produtos, serviços, marcas e relacionamento M at er ia l p ar a us o ex cl us ivo d e al un o m at ric ul ad o em c ur so d e Ed uc aç ão a D is tâ nc ia d a Re de S en ac E AD , d a di sc ip lin a co rre sp on de nt e. P ro ib id a a re pr od uç ão e o c om pa rti lh am en to d ig ita l, s ob a s pe na s da L ei . © E di to ra S en ac S ão P au lo . 5. Definição de objetivos e metas que a organização almeja alcançar. 6. Definição das estratégias de marketing que determinam como o mix de marketing será articulado para atingir o público-alvo. PARA SABER MAIS O Sebrae possui um guia eletrônico prático para a construção de um planejamento de marketing. Basta acessar o site e buscar pelo título “Como elaborar um plano de marketing”. Há ainda a possibilidade de baixar o guia em PDF. Além disso, a Rock Content disponibiliza, em seu blog, um passo a pas- so para a construção do posicionamento da empresa. Para acessá-lo é só buscar o artigo “Defina o posicionamento de mercado do seu negó- cio com essas 5 dicas”. 2.3 Decisões sobre produtos e suas dimensões Após a definição da política de marketing, a empresa tomará deci- sões sobre qual linha de produto será oferecida ao mercado-alvo. Na figura 1, são apresentadas algumas perguntas que podem ser feitas na hora de decidir: 13Produtos e serviços M aterial para uso exclusivo de aluno m atriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o com partilham ento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo. Figura 1 – Perguntas para decisão sobre a linha de produtos6 1. Amplitude da linha de produtos: quantas linhas de produto a empresa oferecerá? Essa decisão envolve o posicionamento da organização sobre a consistência da linha desejada ou a semelhança entre as linhas que são oferecidas. 2. Extensão da linha de produtos: quantos itens da linha proporcio- nam a cobertura de diferentes faixas de preço? Além do preço, Kotler (2012) comenta que a extensão também pode se dar pelas estratégias de vendas cruzadas (com produtos complementares – por exemplo, a Deca vende pias e chuveiros), grande participação de mercado e alta lucratividade. 3. Profundidade da linha de produtos: quantas variantes de um mesmo produto serão oferecidas? A Nivea, por exemplo, possui desodorante antitranspirante roll-on Nivea Men nas versões Dry, Invisible e Original. Fonte: adaptado de Dolan (1997). Ao responder essas perguntas, é necessário verificar se o produto supre as necessidades dos consumidores e, ao mesmo tempo, con- tribui para a lucratividade da empresa, oferecendo uma diferenciação com relação aos concorrentes. Também deve ser estudado o impacto do produto no resto da linha e na marca da empresa. Outra importante decisão está relacionada a um produto em particu- lar dentro do total de linhas de produtos oferecidas, tendo em conta as inter-relações entre eles. Nesse âmbito, algumas ações podem ser con- sideradas: retirar um item da linha de produto, reposicionar um produto dentro de uma linha, melhorar o desempenho de um produto, introduzir um novo produto em uma linha já existente e introduzir um produto para criar uma nova linha de produtos. 6 Segundo o Sebrae (2021), “a linha de produtos é um grupo de artigos afins que se destinam a um mesmo grupo de consumidores, atendendo a necessidades e desejos semelhantes”. Por exemplo, a Nivea possui uma linha de cremes faciais cujos produtos são: Nivea Facial em Gel Fresh, Creme Facial 5 em 1 Antissinais, Nivea Amora Shine (cuidado labial), tônico adstringente controle do brilho, etc. O público-alvo são mulheres acima de 40 anos que têm o desejo de deixar a pele do rosto rejuvenescida. 14 Gestão de produtos, serviços, marcas e relacionamento M at er ia l p ar a us o ex cl us ivo d e al un o m at ric ul ad o em c ur so d e Ed uc aç ão a D is tâ nc ia d a Re de S en ac E AD , d a di sc ip lin a co rre sp on de nt e. P ro ib id a a re pr od uç ão e o c om pa rti lh am en to d ig ita l, s ob a s pe na s da L ei . © E di to ra S en ac S ão P au lo . NA PRÁTICA Quando Steve Jobs assumiu a Apple em 1997, a empresa começou a fazer uma revolução na sua linha de produtos. O objetivo era atingir a excelência da qualidade dos produtos ofertados, e, para tal, algumas de- cisões foram tomadas: eliminar 70% dos novos projetos, reduzir a linha de produtos de 15 para 3, manter o desenvolvimento de produtos em segredo e fechar as fábricas nos Estados Unidos, abrindo-as em outros países para diminuir os custos. Atualmente, a Apple possui as seguintes linhas de produtos: computadores Macintosh, iPod, iPhone, iPad, Apple TV e Apple Watch. 3 Tipos e classificação de produtos de acordo com o mercado de atuação Partindo da linha de produtos, será necessário tomar decisões sobre o mix de marketing, tendo em conta o tipo de produto e/ou serviço que a empresa quer ofertar ao seu mercado-alvo. Nesse sentido, os produtos podem ser classificados de acordo com sua tangibilidade, durabilidade e uso (KOTLER, 2012). 1. Tangibilidade e durabilidade: bens tangíveis não duráveis (consu- midos rapidamentee comprados com frequência, como refrige- rantes); bens tangíveis duráveis (usados por um determinado pe- ríodo, como eletrodomésticos); serviços (intangíveis e perecíveis, como assistência técnica de aparelhos eletrônicos). 2. Uso (de consumo ou industrial): o quadro 2 apresenta os bens de consumo; já o quadro 3 traz os industriais. Vale lembrar que servi- ços podem acompanhar os bens de consumo enquanto parte do produto ampliado, como forma de obter uma diferenciação com relação aos concorrentes. 15Produtos e serviços M aterial para uso exclusivo de aluno m atriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o com partilham ento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo. Quadro 2 – Bens de consumo – da empresa para o consumidor final Bens de conveniência Comprados com frequência: bens básicos (comprados regularmente), bens adquiridos por impulso e bens comprados de emergência. Bens de compra comparada Compara-se a adequação, a qualidade, o preço e o modelo de produtos semelhantes antes de efetuar a compra. Bens de especialidade Possuem características singulares: o consumidor se dispõe a fazer um esforço maior para adquiri-los, sem envolver comparações (por exemplo, a compra de uma Ferrari). Bens não procurados Exigem promoção para que se tornem conhecidos ou para lembrar os consumidores da sua existência. Por exemplo, os seguros que envolvem serviços funerários. Fonte: adaptado de Kotler (2012). Quadro 3 – Bens industriais – de empresa para empresa Materiais e peças Inseridos na cadeia de produção de uma indústria, como as matérias-primas. Bens de capital Instalações e equipamentos usados na produção. Suprimentos e serviços empresariais Suprimentos de manutenção e reparo, envolvidos na operação das fábricas e em serviços de consultoria empresarial. Fonte: adaptado de Kotler (2012). 4 Serviços: tipos, conceitos e características de acordo com o mercado de atuação Após termos discorrido sobre as principais características do produ- to e as decisões que devem ser tomadas em decorrência de sua tangi- bilidade, iremos estudar o universo intangível dos serviços. De uma forma ampla, poderíamos definir um serviço como “atos, processos e atuações oferecidos ou coproduzidos por uma entidade ou pessoa para outra entidade ou pessoa” (ZEITHAML; BITNER; GREMLER, 2014, p. 28). Tendo em conta essa definição, Zeithaml, Bitner e Gremler dividem os serviços em quatro categorias: 16 Gestão de produtos, serviços, marcas e relacionamento M at er ia l p ar a us o ex cl us ivo d e al un o m at ric ul ad o em c ur so d e Ed uc aç ão a D is tâ nc ia d a Re de S en ac E AD , d a di sc ip lin a co rre sp on de nt e. P ro ib id a a re pr od uç ão e o c om pa rti lh am en to d ig ita l, s ob a s pe na s da L ei . © E di to ra S en ac S ão P au lo . Quadro 4 – Quatro categorias dos serviços CATEGORIA DEFINIÇÃO EXEMPLOS Setores e Estão presentes nessa categoria aquelas • Hospital das Clínicas (saúde). empresas de empresas que se enquadram no setor de • Latam Airlines (transporte). serviço serviços. • Blue Tree Hotéis (hospedagem). São ofertas intangíveis pelas quais o • No setor de serviços: empresas de Serviços como produtos cliente está disposto a pagar. Podem ser comercializadas por empresas de serviço e por aquelas que, prioritariamente, não estão no • auditoria, como a KPMG. Fora do setor de serviços: as consultorias oferecidas pela setor de serviços. Microsoft. É o suporte que a empresa oferece em conjunto com o seu produto tangível e que, Serviço ao normalmente, é feito sem custo adicional para • SAC (serviço de atendimento ao cliente o cliente. Algumas vezes, esse tipo de serviço consumidor). está incluído na estratégia de relacionamento da empresa com o cliente. Serviço Segundo Lusch e Vargo (2014), um produto • O shampoo, que oferece um derivado deve ser avaliado pelo serviço que oferece. serviço de limpeza capilar. Fonte: adaptado de Zeithaml, Bitner e Gremler (2014, p. 28). Segundo as autoras, as características do serviço poderiam ser defi- nidas da seguinte forma: 1. Intangibilidade: é a principal característica de um serviço, pois ele constitui uma oferta que não é possível de ser apreendida pelos nossos sentidos externos. Por exemplo, uma consultoria jurídica, que é composta por uma série de ações (como estudo do caso, entrevista com o demandante, ida ao tribunal, etc.) realizadas por advogados e voltadas para pessoas que querem processar ou es- tão sendo processadas por pessoa física ou jurídica. A intangibili- dade pode apresentar algumas dificuldades: ◦ Os serviços sazonais, como pacotes de turismo, podem se tor- nar um verdadeiro desafio para o marketing devido à oscilação de alta e baixa temporada. 17Produtos e serviços M aterial para uso exclusivo de aluno m atriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o com partilham ento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo. ◦ Os serviços não são facilmente patenteáveis e são mais vulne- ráveis às ações de cópia dos concorrentes. ◦ É difícil avaliar a qualidade de um serviço e construir a sua precificação. 2. Heterogeneidade: quando os serviços são realizados por seres humanos, não há possibilidade de se obter homogeneidade, uma vez que o desempenho de um colaborador na linha de frente não é igual em cada momento do dia. ◦ Do outro lado, os clientes também não são idênticos; cada um deles tem suas próprias necessidades, e há diferenças entre eles quanto à experiência na utilização do serviço. Por exem- plo, um médico pode atender dois pacientes com sintomas diferentes no mesmo dia, e a maneira como estes serão aten- didos também poderá variar de acordo com o dia da semana – por exemplo, na sexta-feira o médico provavelmente estará mais cansado que na segunda-feira. ◦ Nesse sentido, a manutenção da qualidade dos serviços também se torna um desafio. Como vimos nos exemplos mencionados, há muitos fatores não controláveis na realização de um serviço. Quando o serviço é terceirizado, essa heterogeneidade aumenta. 3. Geração e consumo simultâneos: os serviços são realizados e en- tregues de forma simultânea, e os clientes estão presentes e/ou participam ao longo de todo o processo. Também há a possibili- dade de interação entre os vários clientes afetados pelo serviço. Todos esses fatores interferem na experiência de cada um deles. ◦ Os funcionários que estão executando o serviço também fa- zem parte do processo de geração e, portanto, estão incluídos na experiência do consumidor. Como consequência da simul- taneidade, é mais difícil escalar os serviços oferecidos, uma vez que, muitas vezes, estarão descentralizados – a sua exe- cução é no mesmo local em que o cliente está. 18 Gestão de produtos, serviços, marcas e relacionamento M at er ia l p ar a us o ex cl us ivo d e al un o m at ric ul ad o em c ur so d e Ed uc aç ão a D is tâ nc ia d a Re de S en ac E AD , d a di sc ip lin a co rre sp on de nt e. P ro ib id a a re pr od uç ão e o c om pa rti lh am en to d ig ita l, s ob a s pe na s da L ei . © E di to ra S en ac S ão P au lo . ◦ No entanto, com as novas tecnologias, é possível minimizar os aspectos negativos dessa simultaneidade, pois os serviços podem ser gerados e consumidos em momentos diferentes, como acontece nas compras feitas pela internet. Por outro lado, a execução de serviços “ao vivo” oferece oportunidades de realizá-los sob medida para cada cliente. 4. Perecibilidade: os serviços acontecem no momento em que se exe- cutam. Isso significa que, ainda que se possa prever o fluxo de ser- viços, não há a possibilidade de tê-los armazenados de antemão. Além disso, caso a experiênciado cliente não seja satisfatória, eles não podem ser devolvidos, como ocorreria no caso de um produto. ◦ A consequência da perecibilidade dos serviços é a dificuldade de prever a demanda e a necessidade de um planejamento que abarque todas as capacidades da empresa de oferecê- -los. Quanto à impossibilidade de devolução, é necessário que a empresa tenha mecanismos para reconquistar o cliente. PARA SABER MAIS Você sabia que a IBM possui um curso on-line aberto chamado Enterpri- se Design Thinking (EDT)? O EDT é um serviço de consultoria que a em- presa presta a clientes com o objetivo de ajudá-los a encontrar soluções para problemas complexos usando as ferramentas do design thinking.7 No entanto, você pode se cadastrar no site para fazer o curso e aplicá- -lo na sua empresa. Para tal, basta criar login e senha no site da IBM e digitar na ferramenta de busca “design thinking”. Escolha a opção “De- sign thinking courses and certifications – Enterprise Design Thinking”. O curso está em inglês. 7 O design thinking é uma abordagem para encontrar soluções para problemas complexos. Utiliza algumas ferramentas como etnografia, brainstorming, personas, mapa de empatia, entre outras. 19Produtos e serviços M aterial para uso exclusivo de aluno m atriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o com partilham ento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo. Considerações finais O produto é um ponto essencial do mix de marketing e, portanto, preço, promoção e praça serão coordenados a partir dele. Também é preciso levar em conta que as decisões que a empresa deve tomar com relação às suas linhas de produtos podem afetar não só as vendas, mas todo o sistema de produção e outras áreas da empresa. Por isso, essas decisões sempre estarão pautadas pelo mercado-alvo e pelo posiciona- mento que a organização deseja alcançar no mercado. As empresas de serviço também possuem seus desafios: a intangi- bilidade, característica principal do serviço, torna mais difícil controlar a qualidade deste, tendo em conta que o cliente o consome no mesmo momento da entrega. O próprio serviço se torna uma oportunidade de conquistar o cliente e, ao mesmo tempo, um risco de perdê-lo. Portanto, a empresa deve desenvolver mecanismos que possibilitem o maior con- trole possível da qualidade para que consiga atender à expectativa do cliente e até mesmo excedê-la. Mas há muitas relações entre produtos e serviços. Cada vez mais, as empresas fabricantes de produtos têm investido na diferenciação por meio de serviços agregados. A isso podemos chamar produto ampliado. Inclusive, muitas delas possuem colaboradores focados na experiên cia do cliente, o que inclui toda a jornada de compra do consumidor: desde a busca pelo produto até a fase de retenção e fidelização. Isso indica que não basta que o produto seja bom: se os serviços relacionados a ele não o forem, toda a experiência do cliente será afetada, gerando insatis- fação e colocando em risco novas compras. Outra relação entre produtos e serviços é a aproximação provocada pela tecnologia. Algumas vezes, essa relação é tão estreita que acaba transformando produtos em serviços, como ocorreu na indústria fono- gráfica. Após o advento do CD, surgiu no mercado o Napster, na época um software de compartilhamento de música on-line que possibilitava 20 Gestão de produtos, serviços, marcas e relacionamento M at er ia l p ar a us o ex cl us ivo d e al un o m at ric ul ad o em c ur so d e Ed uc aç ão a D is tâ nc ia d a Re de S en ac E AD , d a di sc ip lin a co rre sp on de nt e. P ro ib id a a re pr od uç ão e o c om pa rti lh am en to d ig ita l, s ob a s pe na s da L ei . © E di to ra S en ac S ão P au lo . o download gratuito de MP3. Pouco tempo depois, surgiu o Spotify, um serviço de streaming8 de música com as versões gratuita e premium (por assinatura). Referências CRAWFORD, Merle; DI BENEDETTO, Anthony. Gestão de novos produtos. Porto Alegre: AMGH, 2016. E-book. DEFINA O POSICIONAMENTO de mercado do seu negócio com essas 5 dicas. Blog Rock Content, 28 ago. 2018. Disponível em: https://rockcontent.com/br/ blog/posicionamento-de-mercado/. Acesso em: 6 jun. 2021. DESIGN THINKING SERIES: case study of Apple Inc. [S. l.: s. n.], 2019. 1 vídeo (7 min 6 seg). Publicado pelo canal Centre for Executive Education (CEE). Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=s_z3DVzzMqM. Acesso em: 18 jun. 2021. DOLAN, Robert J. Note on marketing strategy: basis for class discussion. Boston: Harvard Business School Publishing, 1997. DRUCKER, Peter. Management: tasks, responsibilities, practices. New York: Harper and Row, 1973. IBM. Enterprise Design Thinking. [s. d.]. Disponível em: https://www.ibm.com/ design/thinking/. Acesso em: 18 jun. 2021. KOTLER, Philip. Administração de marketing. 14. ed. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2012. LUSCH, Robert F.; VARGO, Stephen L. Service-dominant logic: premises, pers- pectives, possibilities. Nova York: Cambridge University Press, 2014. SEBRAE. Estratégias de marketing garantem o sucesso do produto no mercado. 2021. Disponível em: https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ artigos/artigoshome/estrategias-de-marketing-garantem-o-sucesso-do- produto-no-mercado,b10032736a186410VgnVCM1000003b74010aRCRD. Acesso em: 17 jun. 2021. 8 Streaming é a tecnologia que possibilita a transmissão de dados pela internet sem a necessidade de download. 21Produtos e serviços M aterial para uso exclusivo de aluno m atriculado em curso de Educação a Distância da Rede Senac EAD, da disciplina correspondente. Proibida a reprodução e o com partilham ento digital, sob as penas da Lei. © Editora Senac São Paulo. SEBRAE NACIONAL. Como elaborar um plano de marketing. Sebrae, 22 out. 2021. Disponível em: https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/bis/ como-elaborar-um-plano-de-marketing,084b6484b071b410VgnVCM1000003b 74010aRCRD. Acesso em: 3 jun. 2021. ZEITHAML, Valarie A.; BITNER, Mary J.; GREMLER, Dwayne D. Marketing de serviços: a empresa com foco no cliente. Porto Alegre: AMGH, 2014. E-book.