AVA

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

AVA RESPONDER AVALIAÇÃO Avaliação I - Individual (Cod.:1627257) Bioquímica Básica e Metabolismo (17492) Prova 125413878 Período para responder 24/08/2026 - 05/09/2026 1 Em 2019, um pouco mais de mil isolados de bactérias resistentes a antibióticos foram enviados por laboratórios de saúde pública de diversos estados do país para análise aprofundada no Laboratório de Pesquisa em Infecção Hospitalar do Instituto Oswaldo Cruz (IOC/Fiocruz) [...]. “Durante a pandemia, houve aumento no volume de pacientes internados em estado grave e por longos períodos, que apresentam maior risco de infecção hospitalar. Também houve aumento no uso de antibióticos, o que eleva a pressão seletiva sobre as bactérias. É um cenário que favorece a disseminação da resistência, agravando ainda mais um problema de alto impacto na saúde pública”, afirma a chefe do Laboratório de Pesquisa em Infecção Hospitalar, Ana Paula Assef.  Fonte: adaptado de: MENEZES, M. Detecção de bactérias resistentes a antibióticos triplicou na pandemia. FIOCRUZ , 2021. Disponível em: https://portal.fiocruz.br/noticia/deteccao-de-bacterias-resistentes-antibioticos-triplicou-na-pandemia. Acesso em: 13 jul. 2023. Considerando as bactérias e suas características biológicas, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso: (    ) Todas as bactérias são patogênicas e causam doenças. (    ) As bactérias são organismos unicelulares, com uma estrutura celular simples e sem núcleo definido. (    ) A principal diferença entre as bactérias Gram-positivas e negativas está na estrutura da parede celular. (    ) As bactérias são todos microrganismos aeróbicos obrigatórios, ou seja, necessitam de oxigênio para sobreviver. Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência: A)   F, F, V, F. B)   V, V, F, F. C)   F, V, V, F. D)   V, F, F, V. 2 Arqueas são microrganismos que se assemelham morfologicamente às bactérias, mas possuem tantas características diferentes que foram colocados em um grupo separado. As arqueas foram descobertas na década de 1970 em ambientes onde se acreditava ser pouco provável encontrar alguma forma de vida. Desde então, várias espécies foram identificadas vivendo em ambientes extremos, assim como ambientes comuns. Embora hoje existam várias espécies catalogadas deste domínio, o que sabemos sobre a diversidade das arqueas é ainda muito pouco. O fato de existirem representantes vivendo em ambientes extremos fazem desses organismos um grupo de muito interesse para os cientistas, mas ao mesmo tempo de difícil estudo e identificação. Fonte: adaptado de: COSTA, T. O incrível domínio das arqueas. Profissão Biotec , 2021. Disponível em: https://profissaobiotec.com.br/o-incrivel-dominio-das-arqueas/ . Acesso em: 8 ago. 2023. Considerando que os microrganismos do domínio Archaea são procariotos, analise as afirmativas a seguir: I. As Archaea são organismos que realizam fotossíntese. II. As Archaea são um dos três domínios da vida, juntamente às Bactérias e Eucariotas. III. As Archaea podem sobreviver em ambientes de alta salinidade, pressão, temperatura e pH extremo. É correto o que se afirma em: A)   II e III, apenas. B)   I, apenas. C)   III, apenas. D)   I e II, apenas. 3 Quimiotróficos são organismos capazes de obter energia ao catalisar reações que envolvem substâncias químicas presentes em seu ambiente, como compostos inorgânicos ou orgânicos. Esse processo de obtenção de energia ocorre em ambientes variados, como oceanos profundos, fontes termais e solos ricos em minerais. Os quimiotróficos desempenham um papel fundamental nos ecossistemas ao liberar nutrientes essenciais para outros organismos e contribuir para os ciclos biogeoquímicos. Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger . 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. Com base no conceito de quimiotróficos e seu papel nos ecossistemas, analise as afirmativas a seguir: I. Organismos quimiotróficos são capazes de realizar fotossíntese para obter energia a partir da luz solar. II. Bactérias quimiotróficas são sempre heterotróficas e dependem de compostos orgânicos para obter energia. III. Organismos quimio-heterotróficos obtêm energia a partir de reações químicas envolvendo substâncias orgânicas. IV. Organismos quimioautotróficos podem usar compostos inorgânicos como fonte de energia e carbono para produzir seu próprio alimento. É correto o que se afirma em: A)   III e IV, apenas. B)   I e IV, apenas. C)   II e III, apenas. D)   I, II e III, apenas. 4 A estrutura química dos organismos vivos é complexa e diversificada. É composta principalmente por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, que formam os blocos fundamentais chamados de moléculas orgânicas. Essas moléculas incluem carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos. Elas interagem e se organizam para formar células, que são as unidades básicas da vida. Essa estrutura química é responsável por todas as funções vitais e características únicas dos organismos vivos. Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica . 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. Considerando o contexto apresentado, identifique a afirmação correta sobre as biomoléculas: A)   Os isômeros ópticos possuem a mesma função nos processos biológicos. B)   O carbono pode formar ligações simples, duplas e triplas com elementos como H, O, Ni e S. C)   A isomeria geométrica ocorre apenas em compostos com ligações simples. D)   A isomeria óptica é um fenômeno que ocorre devido à presença de carbono assimétrico, também conhecido como carbono quiral, em uma molécula. 5 As informações sobre o conceito osmótico são muito importantes em nosso cotidiano. Por exemplo, o soro fisiológico deve ter a mesma pressão osmótica que o sangue, caso contrário, sérios danos poderiam ser causados ao organismo. Se o soro fosse hipertônico em relação ao sangue, os glóbulos vermelhos murchariam, pois perdem água, que seria “sugada” para o lado de fora. Por outro lado, se o soro fosse hipotônico em relação ao sangue, a água passaria a entrar dentro dos glóbulos vermelhos e eles inchariam, podendo até estourar, o que é conhecido como hemólise.  Na natureza, esses conceitos também são vistos. Você já se perguntou como a água consegue vencer a barreira da gravidade e chegar até o topo de árvores muito altas? Isso é possível porque a pressão osmótica nas raízes das plantas pode atingir valores bem altos, o que permite que a água se mova através de todas as regiões da planta. Fonte: adaptado de: FOGAÇA, J. R. V. Pressão osmótica. Manual da Química , 2023. Disponível em: https://www.manualdaquimica.com/fisico-quimica/pressao-osmotica.htm. Acesso em: 7 ago. 2023. Com base nos conceitos da osmometria, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso: (   ) Em uma solução isotônica, não há movimento de água, pois a pressão é a mesma em ambos os lados. (   ) Em uma solução hipertônica, a concentração de solutos (partículas dissolvidas) é menor em comparação com outra solução. (   ) Em uma solução hipotônica, a concentração de solutos (partículas dissolvidas) é maior em comparação com outra solução. (   ) Em soluções contendo substâncias dissolvidas, como a glicose, a osmolaridade é maior do que em uma solução de água pura. Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência: A)   V, F, F, V. B)   V, V, V, F. C)   V, V, F, F. D)   F, V, V, F. 6 O carbono é o elemento que está no centro das alterações climáticas, já que é emitido em grandes quantidades
devido às atividades humanas e promove o efeito de estufa na Terra. A acumulação crescente daquele elemento na atmosfera, sob a forma de dióxido de carbono (CO 2 ) e também de metano (CH 4 ), faz com que a Terra retenha cada vez mais calor vindo da luz solar. O carbono inorgânico está contido em minerais ou em elementos como o CO 2 , ou seja, não está incorporado em moléculas orgânicas; já o carbono orgânico está integrado em moléculas que contêm hidrogênio e constituem os sistemas vivos. Quando os organismos morrem, este material pode ser degradado por bactérias, podendo manter-se no ciclo das cadeias vivas ou acumular-se no fundo do oceano. Fonte: adaptado de: FERREIRA, N. Reação que vemos na nossa cozinha explica como o carbono fica retido no fundo do mar. Jornal Público , 2023. Disponível em: https://www.publico.pt/2023/08/05/azul/noticia/reaccao-vemos-cozinha-explica-carbono-fica-retido-fundo-mar-2058970. Acesso em: 6 ago. 2023. Com relação às propriedades e características químicas do carbono, analise as afirmativas a seguir: I. O carbono é capaz de formar cadeias complexas e ramificadas. II. O carbono possui quatro elétrons de valência em sua camada externa. III. O carbono forma ligações químicas covalentes com ele mesmo e com outros elementos. IV. Os compostos contendo carbono podem existir como estereoisômeros, moléculas de mesma estrutura, mas com diferentes fórmulas moleculares. É correto o que se afirma em: A)   I, II e III, apenas. B)   II e III, apenas. C)   III e IV, apenas. D)   I e IV, apenas. 7 [Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Durante a realização da prática você realiza vários procedimentos para a determinação tanto da solubilidade quando da insaturação de alguns tipos de lipídeos. Sendo assim, analise as afirmativas a seguir e assinale aquela que apresenta um procedimento INCORRETO para essa prática: A)   O lugol é adicionado aos tubos de ensaio para testar a solubilidade dos lipídeos. B)   Os lipídeos utilizados como substrato nessa prática são a manteiga, o óleo vegetal e a gordura animal. C)   Os tubos de ensaio com as amostras são aquecidos na etapa da prática de insaturação de lipídeos. D)   Água destilada, éter e soluções básica e ácida são adicionadas aos tubos de ensaio para testar a solubilidade dos lipídeos. 8 [Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] – O teste de Molisch é um teste geral para carboidratos, ou seja, identifica se em uma amostra há ou não carboidrato, seja esse carboidrato um monossacarídeo, dissacarídeo ou polissacarídeo. Considerando o teste de Molisch e os resultados obtidos nessa prática, pode-se afirmar que: A)   Apenas as amostras de glicose, sacarose e frutose testaram positivo para o teste de Molisch, evidenciando que o amido não é um carboidrato. B)   As amostras de glicose, sacarose, frutose e amido testaram positivo para o teste de Molisch, o que significa, portanto, que essas amostras apresentam carboidratos. C)   Uma das etapas mais importantes do teste de Molisch consiste em agitar, vigorosamente, a amostra quando o ácido é adicionado. D)   O texto de Molisch caracterizado como positivo é aquele em que há formação de um anel esverdeado na interface entre a solução da amostra e a solução ácida. 9 O estômago é um órgão muscular grande, oco, em forma de feijão e formado por quatro partes: cárdia, fundo, corpo e antro. Alimentos e líquidos entram no estômago pelo esôfago, passando através do esfíncter esofágico inferior.  A parte superior do estômago serve como uma área de armazenamento de alimentos. Aqui, a cárdia e o fundo do estômago relaxam para acomodar os alimentos que entram no estômago. Em seguida, o corpo e o antro (região inferior do estômago) se contraem ritmicamente, misturando os alimentos com o ácido e as enzimas (suco gástrico), triturando os alimentos em pedaços pequenos para que sejam digeridos mais facilmente. As células que revestem o estômago secretam três substâncias importantes: muco, ácido clorídrico (HCl) e uma enzima que quebra as proteínas. Há um revestimento de muco nas células do revestimento do estômago para protegê-las de lesões por ácido e enzimas. A elevada acidez do estômago serve também como uma barreira contra infecções por matar a maioria das bactérias. Fonte: adaptado de: BARTEL, M. Estômago. Manual MSD , 2022. Disponível em: https://encurtador.com.br/eBS89. Acesso em: 7 ago. 2023. O ácido clorídrico é uma substância corrosiva e ácida, sendo conhecido por sua capacidade de dissolver compostos orgânicos e inorgânicos. Com base no conceito de pH, analise as afirmativas a seguir: I. Soluções com pH superior a 7 são consideradas ácidas. II. Ácidos podem ser representados pela equação HA ↔ A- + H+. III. Ácido clorídrico, acético e fosfórico são exemplos de ácidos fortes. IV. Pepsina é uma enzima digestiva que atua em um pH ótimo em torno de 2. É correto o que se afirma em: A)   III e IV, apenas. B)   I, apenas. C)   I, II e III, apenas. D)   II e IV, apenas. 10 Você deve ter ouvido que a maior parte do nosso corpo é água. Pode parecer improvável, dado que nossos corpos são sólidos, mas a maior parte deles é feita, de fato, de células cheias de água. [...] Sabendo que a água é composta de hidrogênio e oxigênio (H 2 O), parece claro apontar que os elementos mais presentes no corpo são hidrogênio e oxigênio. Mas também existe muito do mais versátil dos átomos, o carbono. Toda a vida que conhecemos incorpora água e é baseada em estruturas de carbono. Como os átomos de carbono pesa 12 vezes mais que os átomos de hidrogênio, o carbono ocupa o segundo lugar em peso, atrás do oxigênio. A coisa fica assim: temos 65% de oxigênio, 18% de carbono e 10,2% de hidrogênio. Se adicionarmos uma pequena quantidade de nitrogênio (3,1%), uma pitada de cálcio para os ossos (1,6%), 1,2% de fósforo, 0,25% de potássio e enxofre e percentuais menores de sódio, magnésio e cloro, já atingimos 99,95%.  Fonte: adaptado de: CLEGG, B. Do que realmente é feito o corpo humano? BBC Science Focus , 2020. Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/geral-54017303 . Acesso em: 13 jul. 2023. Considerando os elementos químicos que constituem a matéria viva e as biomoléculas, analise as afirmativas a seguir: I. O hidrogênio é o elemento mais simples e leve da tabela periódica. II. As biomoléculas são majoritariamente formadas por ligações simples e duplas. Ligações triplas são raramente encontradas. III. O nitrogênio desempenha um papel crucial na formação de proteínas, que são biomoléculas fundamentais para a estrutura e função celular. IV. O carbono é um elemento que pode participar de várias formas de ligação covalente com elementos como hidrogênio (H), oxigênio (O), enxofre (S) e nitrogênio (N), mas não faz ligações com ele mesmo. É correto o que se afirma em: A)   III e IV, apenas. B)   I, II, III e IV. C)   I e II, apenas. D)   I, II e III, apenas. Para finalizar a avaliação é necessário responder todas as questões.