Engenharia de Produção

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Profª Priscila Jácome
O QUE É ENGENHARIA DE PRODUÇÃO?
Objetivos
Onde está a engenharia de produção?
O que faz um engenheiro de produção?
 Qual é a definição da Engenharia de Produção?
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Engenharia de produção
• Quando eu falo em engenharia de produção, em que eu penso?
Construção de nuvem de palavras
Gestão (4 Logística (2
Operação(2 Processo (2
Organização(3 Gestão projetos
Planejamento(3 Linha de montagem
Quantitativo Execução
Dados Redução de custo
Controle Toyotismo
Otimização (2 Qualidade
Produtividade Sistema
Estruturas Eficiencia
Desempenho
MElhorias 3
Engenharia de produção
Produção:
- Bens:
Carro: “A gestão da produção é bem ampla, é preciso interpretar as
necessidades do cliente para otimizar o processo”, revela. Através de
estratégias para identificar a opinião dos usuários, ele analisa os
pontos que podem ser melhorados nos carros e aponta formas de a
fábrica fazer o produto de maneira mais eficiente”.
Fonte: https://guiadoestudante.abril.com.br/coluna/pordentrodasprofissoes/gerente-executivo-da-volkswagen-da-dicas-
sobre-o-curso-e-a-carreira-de-engenharia-de-producao/ 4
Engenharia de produção
Produção:
- Serviços:
Hospital
I) Áreas assistenciais: planejamento adequado de recursos e
alternativas de ações eficazes em momentos de adversidade, muito
comum em instituições de saúde.
II) Apoio gerencial: A atuação de engenheiros de produção em áreas
de apoio gerencial é vista como um grande diferencial nos hospitais.
Pela sua formação multidisciplinar, é possível que o profissional de
engenharia assuma cargos de alta hierarquia estratégica dentro dos
hospitais, como por exemplo, gerente financeiro, coordenador de
planejamento, diretor de qualidade, gerente de projetos, etc.
Fonte: https://www.excelenciaoperacional.blog.br/2020/05/07/a-contribuicao-da-engenharia-de-producao-para-os-
sistemas-de-saude/ 5
Covid 19
Engenharia de produção
Produção:
- Serviços:
Hospital
III) Apoio logístico: O engenheiro de produção, por sua vez, detém o
conhecimento que o coloca em posição de implementar em qualquer
área, inclusive, em operações logísticas da saúde. O JIT é uma técnica
que se utiliza de várias normas e regras que irão contribuir para
melhorar o fluxo de materiais dentro da organização, isto é, uma
técnica de gerenciamento. Em outras palavras, alinhado com o senso
comum, JIT significa que cada processo deve ser suprido com os itens
e quantidades certas, no tempo e no lugar certo.
Fonte: https://www.excelenciaoperacional.blog.br/2020/05/07/a-contribuicao-da-engenharia-de-producao-para-os-
sistemas-de-saude/ 6
Covid 19
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Engenharia de produção
Produção:
- Serviços:
Hospital
IV) Apoio técnico: Até aqui, já foi possível observar que o engenheiro de 
produção tem campo de atuação amplo, desde o segmento industrial até a 
área de serviços. Percorre sem maiores problemas pela área da logística, 
gerencial e assistencial. Além disso, outras áreas também são de interesse do 
profissional contemporâneo, como gestão da tecnologia,
Fonte: https://www.excelenciaoperacional.blog.br/2020/05/07/a-contribuicao-da-engenharia-de-producao-para-os-
sistemas-de-saude/ 7
Covid 19
O que faz um engenheiro de 
produção?
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• Produz: Bens e serviços;
• Controla: Processos ou pessoas;
• Gerencia: Processo ou pessoas;
• Pesquisa e desenvolve.
Definição de Engenharia de Produção
“ A Engenharia de Produção trata do projeto, aperfeiçoamento e
implementação de sistemas integrados de pessoas, materiais,
informação, equipamentos e energia, para a produção de bens e
serviços, de maneira econômica, respeitando os preceitos éticos e
culturais. Tem como base os conhecimentos específicos e as
habilidades associadas às ciências físicas, matemáticas e sociais,
assim como aos princípios e métodos de análise da engenharia de
projeto, predizer e avaliar os resultados obtidos por tais sistemas” –
American Industria Enginneering Association (adaptada).
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Exemplo: Time de futebol
 Pessoas
• São os jogadores, os auxiliares de treinador, treinador, o médico
e outros indivíduos contratados pelo clube e que atuam na
produção do serviço.
Materiais
• Envolvem desde infra-estrutura (estádio, gramando, alojamentos
para a concentração etc.) até o material de consumo diário, como
as garrafas de água ou as bolas para o treinamento.
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Exemplo: Time de futebol
Informação
•Desde a informação sobre o mercado de jogadores (o mercado de
trabalho), sobre os campeonatos e outros times (os concorrentes),
sobre a federação e a FIFA (o ambiente institucional), entre outros;
• Envolvem também a comunicação interna ao clube e até entre os
jogadores.
Equipamentos
 Desde equipamentos utilizados na concentração e no
departamentos médico até o laptop que os técnicos costumam
utilizar.
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Exemplo: Time de futebol
Energia
• Inclui tudo aquilo que serve para movimentar os recursos e as
pessoas; no caso de um time de futebol, talvez o entendimentos
mais apropriado “energia dos jogadores”. Os recursos financeiros
energizam os sistemas.
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Comparativo
Engenharia de produção 
x 
Outras Engenharias 
(química, computação, mecânica, 
materiais etc.)
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Fonte: CUNHA, 2002 
Como se dá a interface da Engenharia 
de Produção com demais áreas?
Relação da Engenharia de Produção com as demais áreas da Engenharia 
Como se dá a interface da Engenharia 
de Produção com demais áreas?
Habilidades
· Compromisso com a ética profissional;
· Iniciativa empreendedora;
· Disposição para auto· aprendizado e educação continuada;
· Comunicação oral e escrita;
· Leitura, interpretação e expressão por meios gráficos;
· Visão crítica de ordens de grandeza;
· Domínio de técnicas computacionais;
· Domínio de língua estrangeira;
Habilidades
· Conhecimento da legislação pertinente;
· Capacidade de trabalhar em equipes multidisciplinares;
· Capacidade de identificar, modelar e resolver problemas.
· Compreensão dos problemas administrativos, sócio· econômicos e do meio
ambiente;
· Responsabilidade social e ambiental;
· "Pensar globalmente, agir localmente";
Exercício
Nas operações a seguir defina o que seriam as pessoas, materiais,
informação, equipamentos e energia:
a) Linha aérea;
b) Fábrica de carros de alto volume;
c) Fábrica de eletrodomésticos;
d) Hospital.
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