Mapa Mental - Química Ácidos e Ligações

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Propriedades dos Ácidos Funções e Aplicações dos Ácidos Ácidos são substâncias que Ácidos são usados em aplicações liberam íons H+ em solução industriais, como limpeza e produção aquosa. química. Podem ser monobásicos, dibásicos ou tribásicos conforme número de Na alimentação, ácidos naturais conferem sabor e conservam alimentos. H+. Ácidos também são importantes em Exemplos comuns incluem ácido acético no vinagre e ácido processos biológicos e metabólicos. cítrico no limão. Alguns ácidos são utilizados em tratamentos dentais e farmacêuticos. Ácidos apresentam sabor característico, como azedo, e reagem com bases. Química Ácidos Ligações Químicas Condutividade Elétrica em Soluções Ligações unem átomos para Soluções ácidas conduzem eletricidade formar moléculas estáveis e e devido à presença de ions em movimento. compostos. A condução ocorre porque OS carregam Existem três tipos carga elétrica através do líquido. principais: covalente, iônica e metálica. Ligações Sais dissolvidos também conduzem eletricidade por dissociação em íons. Na ligação covalente, átomos Substâncias moleculares puras, como compartilham elétrons para açúcares, não conduzem eletricidade. estabilidade. Na ligação iônica, átomos ganham ou perdem elétrons formando íons. Transformações Químicas e Quando um átomo ganha elétrons, transforma-se em ânion com carga negativa. Decomposição do Bicarbonato de Sódio Quando um átomo perde elétrons, Propriedades Físicas de Substâncias Moleculares bicarbonato de sódio se decompõe liberando transforma-se em cátion com carga Substâncias moleculares têm pontos de fusão dióxido de carbono e água. positiva. geralmente mais baixos que sais. A decomposição é evidenciada pela formação Essas transformações são fundamentais A presença de ligações de hidrogênio pode elevar de bolhas de gás na reação. para a formação de ligações iônicas. ponto de fusão molecular. Esse processo ocorre com aquecimento e é lons em solução são responsáveis por Sais possuem estrutura cristalina e pontos de fusão usado em experimentos laboratoriais. propriedades químicas e físicas dos elevados devido a A reação demonstra princípios de compostos. A estabilidade térmica depende do tipo de ligação e transformação química e liberação de gases. da estrutura molecular.