FISIOLOGA GERAL E DO MOVIMENTO - Resumo

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## Resumo sobre Fisiologia Geral e do Movimento – Unidade 1A disciplina de Fisiologia Geral e do Movimento, ministrada pelo Prof. Me. Fagner Cordeiro Vilar Mendes, aborda os fundamentos da fisiologia humana, integrando conhecimentos de anatomia, histologia e outras áreas da saúde para compreender o funcionamento do corpo humano em diferentes níveis. O termo fisiologia, originado na Grécia antiga, significa "conhecimento da natureza" e foi popularizado por Hipócrates, o pai da medicina, que associou esse conhecimento à cura. O estudo da fisiologia permite entender como os sistemas do corpo, embora estudados isoladamente, funcionam de forma integrada e interdependente, desde estruturas microscópicas até órgãos e sistemas complexos.### Níveis de Organização dos Organismos VivosO corpo humano é organizado hierarquicamente, começando pelos átomos, que formam moléculas, as quais se agrupam para constituir as células, a unidade básica da vida. As células, por sua vez, se organizam em tecidos (como o muscular, responsável pelo movimento), que formam órgãos (exemplo: coração, pulmão) e, finalmente, sistemas orgânicos (como o sistema cardiovascular). Essa organização permite que o organismo funcione de maneira coordenada e eficiente, com cada nível desempenhando funções específicas que contribuem para o equilíbrio e a sobrevivência do ser vivo.### Homeostase: O Equilíbrio do CorpoUm conceito central na fisiologia é a homeostase, que se refere à capacidade do corpo de manter um ambiente interno estável, apesar das variações externas e internas. As células vivem em um meio líquido intracelular (LIC) e são banhadas pelo líquido extracelular (LEC), que contém substâncias essenciais para suas funções. Quando há alterações nesse equilíbrio, o corpo ativa mecanismos para restaurá-lo. Um exemplo clássico é a termorregulação: o corpo mantém a temperatura média em torno de 36,5ºC, ajustando-se a variações ambientais por meio de respostas como a vasodilatação e a sudorese para dissipar calor, ou vasoconstrição para conservar calor em ambientes frios. Esse processo é regulado pelo hipotálamo, que recebe informações dos termorreceptores e coordena as respostas necessárias para manter a temperatura corporal dentro dos limites ideais.### Composição dos Organismos Vivos: Compostos Inorgânicos e OrgânicosOs seres vivos são compostos por uma variedade de substâncias químicas, divididas em compostos inorgânicos e orgânicos. Os compostos inorgânicos incluem a água e os sais minerais, essenciais para a vida, enquanto os compostos orgânicos são formados principalmente por carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e enxofre (CHONPS), e incluem carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucleicos.#### Água: O Solvente UniversalA água é o componente mais abundante no corpo humano, representando entre 40% e 70% da composição corporal, variando conforme idade, sexo e tecido. Ela possui propriedades fundamentais para a vida:- **Solvente universal:** dissolve diversas substâncias, facilitando reações químicas e transporte de nutrientes.- **Participação em reações químicas:** atua como reagente ou produto em processos metabólicos, como a síntese e a quebra de aminoácidos.- **Regulação térmica:** devido ao seu alto calor específico, a água absorve e libera calor lentamente, ajudando a manter a temperatura corporal estável.- **Transporte:** é o meio pelo qual substâncias são distribuídas pelo organismo, como no sangue.- **Lubrificação:** presente em líquidos como o sinovial (articulações) e pleural (pulmões), reduzindo atritos.O equilíbrio hídrico é mantido pela ingestão e excreção de líquidos, com um adulto sedentário consumindo cerca de 2,5 litros de água por dia, balanceando perdas por urina, fezes, suor e respiração.#### Hiponatremia: Risco do Consumo Excessivo de ÁguaDurante exercícios prolongados, a perda de água e sais minerais pelo suor pode levar à hiponatremia, uma condição em que os níveis de sódio no sangue caem perigosamente. Isso provoca desequilíbrio osmótico, causando inchaço cerebral e sintomas que vão de cefaleia a convulsões e até morte. Para evitar isso, é fundamental o acompanhamento da hidratação e o consumo adequado de bebidas isotônicas ou hipertônicas, que repõem não só água, mas também os sais minerais perdidos.#### Sais MineraisOs sais minerais são essenciais para o metabolismo, participando de funções como condução nervosa, contração muscular, coagulação sanguínea e transporte de oxigênio. Eles podem estar na forma de íons livres (ex.: Ca²⁺) ou associados a moléculas (ex.: ferro na hemoglobina). São classificados em macroelementos (necessários em maiores quantidades) e microelementos (em menores quantidades).### Compostos Orgânicos: Carboidratos, Proteínas e Lipídios#### CarboidratosSão compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio, com fórmula geral Cn(H2O)n. São a principal fonte de energia para o organismo, com a glicose sendo o carboidrato mais importante para a produção de ATP, a molécula energética do corpo. Além da função energética, os carboidratos atuam como reserva energética (glicogênio em animais, amido em vegetais), têm papel estrutural (componentes do DNA, RNA e ATP), preservam proteínas ao fornecer energia preferencialmente e são o combustível exclusivo do sistema nervoso central.Os carboidratos são classificados em:- **Monossacarídeos:** unidades básicas, como glicose, frutose e galactose.- **Oligossacarídeos:** formados por 2 a 10 monossacarídeos, como sacarose, lactose e maltose.- **Polissacarídeos:** grandes cadeias, como amido, fibras (celulose) e glicogênio.As fibras, embora não sejam digeridas pelo ser humano, são importantes para a saúde digestiva, controle do colesterol e prevenção de doenças metabólicas.#### ProteínasFormadas por cadeias de aminoácidos ligados por ligações peptídicas, as proteínas são essenciais para quase todas as funções do organismo. Existem 20 aminoácidos, dos quais 8 são essenciais (devem ser obtidos pela dieta). A sequência e combinação dos aminoácidos determinam a estrutura e função da proteína.Funções das proteínas incluem:- **Estrutural:** colágeno, actina e miosina dão forma e função mecânica aos tecidos.- **Enzimática:** atuam como catalisadores nas reações químicas.- **Hormonal:** como a insulina, que regula a entrada de glicose nas células.- **Defesa:** anticorpos que combatem agentes invasores.- **Nutritiva:** fornecem aminoácidos essenciais.- **Coagulação sanguínea:** proteínas como fibrinogênio participam do processo.- **Transporte:** hemoglobina transporta oxigênio no sangue.A restrição proteica, como em dietas veganas, requer atenção para garantir a ingestão adequada de aminoácidos essenciais, muitas vezes por meio de suplementação.#### EnzimasSão proteínas que atuam como biocatalisadores, acelerando reações químicas sem serem consumidas. Cada enzima é específica para um substrato, funcionando como uma "chave-fechadura". Elas podem ser inibidas por substâncias competitivas e são sensíveis a condições como temperatura e pH, que podem causar sua desnaturação.#### LipídiosCompostos orgânicos insolúveis em água, os lipídios são importantes fontes de energia, reserva (tecido adiposo), componentes estruturais (membrana plasmática), isolantes térmicos, transportadores de vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K), precursores hormonais (testosterona, estrógeno) e impermeabilizantes (ceras).---### Destaques- A fisiologia integra conhecimentos para entender o funcionamento do corpo humano em níveis hierárquicos, da célula ao sistema.- Homeostase é o processo pelo qual o corpo mantém o equilíbrio interno, exemplificado pela termorregulação.- A água é fundamental para a vida, atuando como solvente, reguladora térmica, meio de transporte e lubrificante.- Carboidratos são a principal fonte de energia, com funções estruturais e de reserva, enquanto proteínas desempenham múltiplas funções essenciais, incluindo enzimáticas, hormonais e estruturais.- A hidratação adequada é crucial para evitar condições como a hiponatremia, especialmente durante exercícios físicos
prolongados.