Gestão empresarial

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ULBRA

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tamiris vargas dos santos

13/04/2016

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Gestão Empresarial

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ATIVIDADE AVALIATIVA 1 
No capítulo 2 do livro de Gestão Empresarial (página 20) vimos que os organogramas podem ser de 4 tipos: estrutural, funcional, matricial e o circular ou matricial. A partir disso, você deverá ajudar o Sr. Carlos de Almeida, Gerente do restaurante Sabor Natural, a elaborar um organograma FUNCIONAL da empresa. Ela tem a estrutura: 
Um Gerente Geral; 
Setor Financeiro (um Supervisor e um Auxiliar de tesouraria); 
Setor da Cozinha (um Chef e três Auxiliares de Cozinha); 
Setor de Entrega (um Supervisor e 4 entregadores); 
Setor de Atendimento (um Supervisor e três garçons). 
EMPRESA: RESTAURANTE SABOR NATURAL
Organograma Funcional