Contabilidade Empresas Agropecu+írias 3 ¬ Etapa Planifica+º+úo Cont+íbil

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06/02/2015
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UFU – UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
FACIC – Faculdade de Ciências Contábeis
Curso de Ciências Contábeis
Planificação Contábil na Atividade Agrícola
Apuração de Custos – Inventário Periódico e Permanente
Prof. Diógenes de Sousa Ferreira
Objetivos
Uma abordagem mais detalhada dos grupos de contas tanto do
Balanço Patrimonial, como da Demonstração do Resultado do Exercício,
que são mais afetados pelas peculiaridades da atividade agrícola.
Dessa forma não comentaremos alguns grupos de contas
contábeis que possuem a mesma função e finalidade que tem em uma
empresa industrial ou comercial. Exemplo: Disponível; se aplica o mesmo
raciocínio aos itens: Duplicatas a Receber, Despesas do Exercício Seguinte
ou ainda contas do Passivo e PL, que não apresentam alterações
significativas.
Serão Enfatizadas algumas contas que evidenciam grandes
variações na área agrícola em relação às outras atividades. Exemplos:
Estoque (roupagem especial: culturas temporárias em formação e
formadas e colheitas em andamento ou em formação); Imobilizado
(culturas permanentes formadas e em formação), etc ...
Planificação na Atividade Agrícola
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Balanço Patrimonial
Principais itens de uma empresa industrial 
Planificação na Atividade Agrícola
Demonstração do Resultado do Exercício
Principais itens de uma empresa industrial 
Planificação na Atividade Agrícola
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Adequação de alguns itens para empresas agrícolas
Estoque
O grupo “Estoques” de uma empresa agrícola
assemelha-se muito a uma empresa industrial, vejamos:
Planificação na Atividade Agrícola
Itens Indústria Empresa 
Agrícola
Exemplos
Matéria-prima Material empregado na 
fabricação de um produto
Produtos que compõem a 
cultura
Sementes, adubos, 
inseticidas, etc.
Produtos em Elaboração Produção que está 
inacabada no 
encerramento do exercício
social
Cultura Temporária em 
Formação , Colheita em 
Andamento ou Cultura 
Permanente
Culturas Temporárias em 
Formação para culturas
temporárias e Colheitas em 
Andamento para Culturas 
Permanentes
Produto Acabado Produto terminado e 
pronto para venda
Produção Colhida ou 
Produtos Agrícolas prontos 
para Venda
Produtos Agrícolas
Almoxarifado Estoque de Consumo que 
não compõem o produto
Estoque de Consumo que
não compõem o produto 
agrícola
Peças de manutenção
Adequação de alguns itens para empresas agrícolas
Estoque
Planificação na Atividade Agrícola
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Imobilizado
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Adequação de alguns itens para empresas agrícolas
Imobilizado
Há de se verificar a reclassificação de certos gastos antes
classificados no DIFERIDO em função da Lei 11.941/2009.
Planificação na Atividade Agrícola
Operacionalização do Plano de Contas
Há também de se considerar o tipo de inventário ao se
operacionalizar o plano de contas.
Inventário: No sentido amplo, é o processo de verificação de
existências na empresa. Estas podem ser: mercadorias,
materiais, produtos ou outros bens de Imobilizado ou
qualquer outro bens que julgar conveniente inventariar.
Inventário: No sentido restrito, refere-se ao processo de
verificação das existências dos estoques, faz parte do controle
de estoque.
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Operacionalização do Plano de Contas
Inventário Permanente
Diz-se que o inventário é permanente quando o
controle tem condições de fornecer permanentemente o valor
dos estoques e com certeza as quantidades correspondentes.
O estoque é permanentemente conhecido por meio do
controle.
Para se conhecer o estoque basta consultar a “Ficha de
Estoque”. Todas as variações no estoque são imediatamente
registradas pela contabilidade.
Planificação na Atividade Agrícola
Operacionalização do Plano de Contas
Inventário Periódico
Este tipo de inventário é levantado a cada final de período,
quando o Permanente é inviável. Geralmente coincide com o final do ano
ou do exercício contábil.
O melhor método de inventário é o Permanente, inclusive na
atividade agrícola, pois a qualquer momento conhece-se os diversos
custos da atividade: custo da cultura temporária em formação, custo das
colheitas em andamento, etc.
Na atividade agrícola é muito difícil avaliar , por exemplo, uma
cultura de milho com 90 cm de altura ou uma safra de feijão em formação.
Daí a dificuldade de operacionalizar contabilmente dentro deste método.
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Operacionalização do Plano de Contas
Inventário Periódico
No Regulamento do Imposto de Renda é previsto que o estoque
de produtos agrícolas, animais e extrativos poderão ser avaliados aos
preços correntes de mercado, conforme as práticas usuais de cada tipo de
atividade.
As culturas em formação seriam de difícil avaliação , mesmo a
preço de mercado. A avaliação a preço de mercado provocaria uma
superavaliação do Estoque Final, reduzindo o custo, aumentando o lucro
bruto e propiciando antecipação do pagamento de IR. Daí a conclusão de
total ineficiência do método de Inventário Periódico.
Por isso deve-se sempre optar pelo método de inventário
permanente na agricultura.
Planificação na Atividade Agrícola
Apuração do custo – Inventário periódico
Admitindo-se que empresa insista em trabalhar com inventário periódico, o plano de contas
evidenciaria no item Custo do Produto Vendido (DRE), os seguintes grupos:
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Apuração do custo – Inventário periódico
Admitindo-se que empresa insista em trabalhar com inventário periódico,
o plano de contas evidenciaria no item Custo do Produto Vendido (DRE),
os seguintes grupos:
Planificação na Atividade Agrícola
Operacionalização do Plano de Contas –
Inventário periódico
A conta Estoque Inicial (5.1.1) consta do último balanço, por
exemplo, em 31/12/X1 (para fins de exemplo, trabalhos com três
contas):
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Planificação na Atividade Agrícola
Operacionalização do Plano de Contas – Inventário 
periódico
A conta compras (5.1.2) será movimentada durante todo o exercício (20X2)
por ocasião da aquisição de insumos; igualmente a conta Mão de Obra e Encargos
Sociais (5.1.3) que a cada mês de 20X2 será movimentada: a conta outros Custos
Agrícolas (5.1.4) receberá custos à medida que esses ocorrerem. Esses custos ocorrem
por tipos de culturas, sendo que a princípio os custos são registrados na conta “Outros
Custos Agrícolas” e em seguida rateados por cultura específica.
Planificação na Atividade Agrícola
Operacionalização do Plano de Contas –
Inventário periódico
No final do período faz-se o Inventário, levantando-se o
Estoque Final e fazendo-se os seguintes lançamentos contábeis:
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Planificação na Atividade Agrícola
Apuração do Resultado – Inventário periódico
Para tanto utiliza-se a conta CPV (5.1). Para esta conta serão
transferidos todos os saldos das contas 5.1.1 a 5.1.5, apurando-se o Custo do
Produto Vendido do milho:
Planificação na Atividade Agrícola
Apuração do Resultado – Inventário Permanente
O método do Inventário Permanente possibilita registrar os custos no
momento em que são incorridos.
Em termos de plano de contas, para operacionalizar contabilmente,
recomenda-se um Sistema Auxiliar de Contas para apuração do custo por cultura ou
colheita que consta no estoque.
O sistema auxiliar de contas pode ser o mesmo para “Culturas Temporárias
em Formação” e “Colheitas (ou safras) em Andamento”, havendo pequenas diferenças
que se julga irrelevante comentar.
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Planificação na Atividade Agrícola
Planificação na Atividade Agrícola
Apuração do Resultado – Inventário Permanente
Lançamentos Contábeis
A) Término da Cultura ou Colheita (não há cultura ou colheitaem andamento)
Quando a cultura em formação é colhida, dá-se baixa na conta 6.1 (Cultura ou Colheita
em Andamento) pelo seu valor de custo e o saldo é transferido a débito da conta Produtos
Agrícolas, sendo especificado o tipo de produto (arroz, abóbora...) no Estoque, conta 1.1.3.4.
Na conta de “Produtos Agrícolas” serão somados todos os custos posteriores à colheita
para acabamento do produto e manutenção do estoque (silagem, congelamento, embalagem...)
Dessa forma, há necessidade, no sistema auxiliar de contas, de detalhar esse grupo:
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Planificação na Atividade Agrícola
Apuração do Resultado – Inventário Permanente
Lançamentos Contábeis
A) Término da Cultura ou Colheita (não há cultura ou colheita em andamento)
Portanto, se houver essa fase final, há necessidade de transferir, do Estoque Produtos
Agrícolas (1.1.3.4) para Produtos Agrícolas – Sistema Auxiliar – (6.2), para, finalmente ser
transferido novamente, após armazenagem ou acabamento total, ao Estoque. Esse sistema auxiliar
de contas – Produtos Agrícolas – pode ser incluído na própria conta Estoque, Produtos Agrícolas
(1.1.3.4).
Por fim, no momento da venda baixa-se a conta “Produtos Agrícolas” (1.1.3.4) e debita-
se a conta “Custo do Produto Vendido”, quanto ao tipo do produto agrícola que está sendo vendido.
Apuração do Resultado – Inventário Permanente
Lançamentos Contábeis
B) Término do Exercício Social com cultura ou colheita em
andamento
No final de cada exercício, por ocasião do levantamento do
balanço ou mesmo do balancete, transfere-se o valor da conta “Cultura ou
Colheita em Andamento” (6.2) para a conta “Culturas Temporárias em
Formação” (1.1.3.2), caso se trate de culturas temporárias; tratando-se de
colheita de cultura permanente, transfere-se para a conta “Colheitas em
Andamento” (1.1.3.3).
Dessa maneira, o estoque será evidenciado no Balanço
Patrimonial pelo seu valor de custo, dispensando-se o Inventário
Periódico, principalmente para a cultura em formação.
Planificação na Atividade Agrícola
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Plano de Contas
PLANO DE CONTAS SIMPLIFICADO
Envolve apenas as principais contas referentes ao rebanho.
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Plano de Contas
PLANO DE CONTAS
SIMPLIFICADO
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Contabilidade da Pecuária
Plano de Contas
PLANO DE CONTAS
SIMPLIFICADO
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Plano de Contas
PLANO DE CONTAS
SIMPLIFICADO
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Boa noite!!!
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