Estudo Dirigido-água e pH

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UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE-PURO
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA
PROFESSORA: ETEL GIMBA
MONITORA: JÉSSICA CARMINATE
Estudo dirigido-Aula2- Propriedades da água e conceito de pH 
A água é o principal componente da maioria das células, sendo fundamental para a vida. Justifique esta afirmativa citando as principais características (explicadas) de tal componente.
Diferencie moléculas hidrofílicas, hidrofóbicas e anfipáticas. Dê exemplos.
O que você entende por pH? Qual a importância do mesmo para os organismos? 
Conceitue pH ácido, neutro e básico.
O que são ácidos e bases segundo Brönsted-Lowry? Explique a definição de ácido forte. Esquematize a reação de dissociação de um ácido em solução aquosa.
Como se define uma solução-tampão? Dê um exemplo fisiológico do tamponamento no organismo humano.
Explique o experimento de titulação. O que seria o ponto de equivalência?