simulado ed. nutricional

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	  EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
	
	Simulado: SDE0391_SM_201501228765 V.1 
	Aluno(a): ISABELLE LIMA LEITE
	Matrícula: 201501228765
	Desempenho: 0,5 de 0,5
	Data: 17/05/2016 19:52:34 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201501837270)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Uma família tem o hábito de comer verduras apenas nos fins de semana, pois das cinco pessoas que moram na casa apenas uma trabalha e recebe um salário mínimo por mês. Durante a semana o almoço é composto apenas de arroz, feijão e uma opção proteica. Além disso, fazem apenas três refeições ao dia. Este é um exemplo do componente ____________ do comportamento alimentar.
		
	
	Afetivo
	
	Social
	
	Ambiental
	 
	Situacional
	
	Cognitivo
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201501319530)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	1.º depoimento: "Quanto mais falam pra eu emagrecer, daí eu como mais. Meu pai falava tem que emagrecer. Aquilo dava um desespero, eu comia mais."
2.º depoimento: "Às vezes uma conversa é melhor que algo escrito no papel. Se a gente tá pensando no assunto, pode mudar."
3.º depoimento: "Dizem pra eu não ficar nervoso por ser gordo, que Deus me fez assim."
Érika M. Rodrigues e Maria Cristina F. Boog. In: Cad.Saúde Pública, maio/2006, p. 923-31 (com adaptações).
As falas apresentadas acima foram obtidas em um estudo de educação nutricional realizado com adolescentes obesos e em que foi adotado o método da problematização. Nessa pesquisa, a fala dos adolescentes emergiu trazendo temáticas que nem sempre estão contempladas em intervenções educativas nutricionais. Nesse contexto, assinale a opção que apresenta associação correta entre depoimento e temática.
		
	
	1.º - práticas alimentares; 2.º - profissionais de saúde; 3.º -contexto familiar
	
	1.º - contexto familiar; 2.º - práticas alimentares; 3.º - religiosidade
	 
	1.º - contexto familiar; 2.º - profissionais de saúde; 3.º - religiosidade
	
	1.º - religiosidade; 2.º - contexto familiar; 3.º - estigma social
	
	1.º - contexto familiar; 2.º - práticas alimentares; 3.º - religiosidade
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201501328929)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O padrão alimentar atual do brasileiro é influenciado por uma série de fatores econômicos, culturais, socias, financeiros. Sobre as característica desse padrão atual e os fatores que influenciam, marque o item falso.
		
	
	Os alimentos de alta densidade energética como lanches rápidos tem um valor mais acessível do que alimentos mais saudáveis.
	
	Cada vez mais ocorre uma crescente individualização dos rituais alimentares
	
	As pessoas necessitam fazer refeições mais fora de casa do que no seu domicílio.
	
	Existe hoje uma escassez de tempo para o preparo de alimentos, forçando as pessoas a optarem por produtos mais práticos.
	 
	O povo brasileiro é muito impermeável a outras culturas, ou seja, hábitos de outros países.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201501322423)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O comportamento alimentar de um sujeito faz parte de seu ¿Sujeito Subjetivo¿, é um componente de sua personalidade, e visa satisfazer não apenas as necessidades nutricionais, como também as necessidades psicologicas, sociais e culturais.
Dentre as necessidades psicológicas que influenciam na escolha e consumo dos alimentos podemos citar: 
A) Segurança
B) Afeto
C) auto- estima
D) aprovação social 
E) auto-realização
É correto o que se afirma
		
	
	Apenas nas alternativas A, B e C
	
	Apenas nas alternativas Ae C
	
	Apenas nas alternativas A, B e E
	
	Apenas nas alternativas B e C
	 
	Nas alternativas A, B, C, D e E
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201501505292)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	__________________ são aversões a certas características organolépticas de alguns alimentos ou preparações, têm natureza puramente cultural, como repugnância a determinados alimentos ou preparações; como mingau é preparação para criança e canja para doentes.
		
	
	Crenças
	 
	Preconceitos
	
	Indução
	
	Idolatrias
	
	Tabus