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Universidade Federal de Ouro Preto ICEB DEQUI Química Geral PROCESSOS DE SEPARAÇÃO E PURIFICAÇÃO Ouro Preto 2016 Objetivos: Separar e purificar misturas homogêneas e heterogêneas. Introdução: Primeiramente, as misturas classificam-se de acordo com a quantidade de componentes, sendo estas classificadas como homogêneas, caso apresente apenas uma fase, ou heterogêneas, caso apresente duas ou mais fases. Quando a quantidade entre os componentes possuir uma diferença considerável, o de menor proporção pode ser denominado como impureza. Afim de separar tais misturas, utiliza-se processos físicos, para misturas homogêneas e purificar substâncias, ou mecânicos, para misturas heterogêneas. Exemplos desses processos são: dissolução fracionada e filtração, respectivamente. Equipamentos: - Tubos de ensaio; - Becker de 100 ml; - Bastão de vidro; - Papel de filtro; - Funil raiado; - Funil de Büchner; - Pisseta; - Bico de Bünsen; - Tripé de ferro; - Tela de amianto; - Bomba de vácuo; - Manta de aquecimento; - Capela de exaustão; - Vidro de relógio; - Suporte para funil; - Condensador reto; - Kitazato redondo; Materiais: - Água destilada; - Sulfato de cobre; - Hidróxido de sódio; - Sílica; Procedimentos: Durante o primeiro processo, foi misturado, no Becker, dois tubos de ensaio contendo sulfato de cobre e hidróxido de sódio, respectivamente. Em seguida, agitou-se a mistura com um bastão de vidro até a decantação do precipitado formado e utilizou-se o funil simples e a papel de filtro para a filtração da mistura. Após o procedimento, retirou-se e deixou-o secar. No segundo processo, em um Becker que continha uma mistura sólida de ácido benzoico, sulfato de cobre e sílica, adicionou-se 30 ml de água destilada e foi aquecido no bico de Bünsen até o momento antes do início da ebulição da mistura. Imediatamente, a mistura foi retirada do aquecido e foi efetuada a filtração à vácuo para a fim de agilizar o procedimento. No terceiro processo, em um Becker contendo a mistura de ácido benzoico e sílica, cobriu-o com um vidro de relógio e uma folha de papel molhada a fim de resfriar a superfície. Em seguida, a mistura foi aquecida até que houvesse a sublimação do ácido benzoico. No quarto processo, preparou-se uma montagem de destilação com os equipamentos: balão de fundo (com pedaços de porcelanato em seu interior), manta de aquecimento, condensador reto, Becker e termômetro. Em seguida, aqueceu-se 100 ml da mistura composta por água destilada, ácido benzoico e sulfato de cobre, resultando no destilado, representado neste experimento pelo ácido benzoico. Conclusão do procedimento: Com essa prática podemos concluir que existem muitas maneiras de se separar as substâncias, e que, dependendo das propriedades de cada mistura, é possível que seja utilizado algum método em que a separação é a mais proveitosa e rápida possível. Questionário: 1 – Escrever a equação da reação da prática do item 2 e identificar o precipitado formado. R.:CuSO4 + NaOH (OH)2 + Na2SO4. Precipitado formado: Cu(OH)2 – Hidróxido de Cobre 2 – No processo de filtração à vácuo e purificação por recristalização, qual é o resíduo da primeira fração? Que substância permanece em solução? Qual propriedade do ácido benzoico permitiu a separação? R.: Na primeira etapa a sílica fica retida no filtro de papel. O sulfato de cobre permaneceu em solução. A propriedade do ácido benzoico que permitiu essa separação foi a sua solubilidade, já que ele possui um coeficiente de solubilidade de aproximadamente 0,2g/100ml a 25° C . 3 – No processo de purificação por sublimação, qual foi a substância separada? R.: Durante o processo de sublimação foi separado o ácido benzoico. 4 – Qual a propriedade necessária de um componente para que se possa fazer esta separação? R.: A propriedade de sublimar-se quando aquecido. 5 – Qual seria o procedimento adequado caso a substância separada fosse líquida? R.: Destilação 6 – No processo de purificação por destilação, qual é a substância recolhida no béquer? R.: Água 7 – Dê dois exemplos de outras substâncias que são capazes de sublimar. R.: Naftalina e Iodo 8 – Dê dois exemplos de outras misturas azeotrópicas, indicando a composição e a temperatura de ebulição. R.: Álcool etílico (7%) + clorofórmio (93%) TE=60° C Acetona (86,5%) + metanol (13,5%) TE=56° C 9 – Sugira métodos para separar os componentes das seguintes misturas: Sal e areia: Adiciona-se água, misturando bem e realiza-se a filtração simples. A areia ficará retida no filtro de papel. Depois, basta evaporar a água para obtermos o sal novamente. Ferro e Enxofre: Separação Magnética. O ferro será atraído pelo imã e o enxofre ficará no recipiente. Ouro e areia: Levigação. Pela diferença de densidades, a areia é menos densa e será levada pela corrente de água e o ouro permanecerá no recipiente. Água e etilenoglicol (PE= 195ºC): Pode ser feita a purificação por Destilação já que formam uma mistura homogênea com temperaturas de ebulição diferentes. Sal e água: Evaporação/ Destilação Simples. Gasolina e querosene: A destilação é um método especializado de separação de misturas homogêneas, como a citada anteriormente. 10 – O que é mistura? E o que é uma substância pura? R.: Todas as substâncias que compartilham um mesmo sistema constituem uma mistura. As substâncias puras são aquelas formadas por apenas uma variedade de molécula.
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