Organelas Celulares Eucarióticas

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Biologia Celular e Genética 
Texto: “Organelas das Células Eucarióticas”. 
 
Caros alunos, este texto descreve as estruturas básicas e as funções das 
principais organelas das células animais e vegetais. Leiam com atenção e identifiquem 
as organelas na figura anexa. As células de plantas contêm a maioria das organelas 
encontradas nas células animais, mas não possuem lisossomos. Em seu lugar, 
apresentam um grande vacúolo central que chega a ocupar 95% do volume celular. Os 
vacúolos desempenham numerosas funções; além de acumularem nutrientes, 
metabólitos, servem de depósito de substâncias específicas. Vacúolos têm também 
função de digestão; por isso, são relacionados e comparáveis aos lisossomos presentes 
nas células animais. A célula vegetal contém cloroplastos e sua membrana e fortalecida 
por uma rígida parede celular. Os cloroplastos, contendo predominantemente clorofilas, 
têm importância fundamental na economia da célula vegetal; permitem que elas sejam 
capazes de, na presença de luz, remover carbono do dióxido de carbono do ar e 
incorporá-lo em suas próprias substâncias, liberando oxigênio da célula. As organelas 
que apresentam uma única membrana são descritas primeiro, seguidas de três tipos que 
têm membrana dupla: o núcleo, as mitocôndrias e os cloroplastos. Os lisossomos são 
organelas irregulares e pequenas, que contêm uma bateria de enzimas hidrolases ácidas 
responsáveis pela digestão intracelular, que degradam os componentes celulares 
desgastados ou desnecessários para a célula. Estão presentes em todas as células 
animais, com exceção das hemácias. Os peroxissomos são organelas em geral esféricas 
que contêm várias oxidases e catalases que degradam os ácidos graxos e componentes 
tóxicos, como o peróxido de hidrogênio. Ocorrem tanto em células animais como em 
vegetais. As sementes das plantas contêm glioxissomos, pequenas organelas similares 
aos peroxissomos que oxidam lipídeos armazenados como fonte de carbono e energia 
para seu crescimento. O retículo endoplasmático (RE) é uma rede de membranas 
internas interligadas achatadas que desempenham várias funções celulares. O RE liso 
não possui ribossomos e é o local onde ocorre a síntese de ácidos graxos e fosfolipídios. 
Essa organela é abundante nos hepatócitos onde as enzimas do fígado modificam e 
detoxificam compostos químicos hidrofóbicos, como os pesticidas e carcinógenos, 
convertendo-os em produtos químicos mais solúveis em água que podem ser excretados 
do organismo. O RE rugoso possui ribossomos que sintetizam praticamente todas as 
proteínas que são secretadas das células. Após a síntese de proteínas no RE rugoso, a 
maioria delas deixa a organela dentro de pequenas vesículas que brotam de 
regiões do RE rugoso para o complexo de Golgi onde serão processadas e 
distribuídas. 
Três das principais organelas celulares, o núcleo, as mitocôndrias e, nas células 
vegetais, os cloroplastos, são delimitadas por um envoltório que consiste de membranas 
duplas, e todas contêm DNA como material genético. O núcleo é em geral a organela 
celular mais proeminente; ele contém o genoma. O núcleo é delimitado por um 
envoltório nuclear composto por duas membranas separadas por um espaço 
intermembranar. Dentro do núcleo em geral é possível reconhecer áreas distintas; a 
maior parte dele é ocupada pela cromatina, um complexo de proteínas de ligação ao 
DNA, tais como as histonas. 
Embora a maioria da informação genética de uma célula eucariótica resida no 
DNA nuclear, parte da informação necessária para fazer tanto cloroplastos quanto 
mitocôndrias é estocada dentro dessas próprias organelas. A maioria das células 
eucarióticas contém muitas mitocôndrias, organelas complexas de produção de ATP 
durante o metabolismo aeróbico, as quais ocupam 25% do volume do citoplasma. As 
duas membranas que limitam a mitocôndria diferem em suas composições e funções: a 
membrana externa é altamente permeável e a membrana interna rica em proteínas e 
muitas dobras. Os cloroplastos contêm um sistema complexo de membranas tilacóides 
no seu interior que contêm pigmentos e as enzimas que absorvem a luz e 
produzem a fotossíntese.