AULA 01 Estrutura básica das bactérias gram positivas e gram negativas

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ESTRUTURA BÁSICA DAS BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS E GRAM-NEGATIVAS	
Elizangela F. Silva – doutoranda (PPGIBA)
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CARACTERÍSTICAS GERAIS
Bactérias são organismos relativamente simples e unicelular.
Material genético não é envolto por uma membrana nuclear (procariotos).
Os procariotos incluem as bactérias e as arquibactérias. 
A maioria das bactérias varia de 0,2 a 2,0 μm de diâmetro e de 2 a 8 μm de comprimento. 
Formas básicas: cocos (esféricos), bacilos (bastão) e espiral.
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FORMAS E ARRANJOS BACTERIANOS
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CRESCIMENTO BACTERIANO
É caracterizado pelo o aumento do número de células
Divisão binária;
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Fatores físicos
Velocidades de crescimento características de diferentes tipos de microorganismos em resposta à temperatura. O pico da curva representa o crescimento ótimo (reprodução mais rápida).
Pressão osmótica 
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O efeito do oxigênio no crescimento de vários tipos de bactérias 
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Fatores químicos
CARBONONecessário para o metabolismo celular;
Compostos orgânicos heterotróficas
CO2  Autotróficas
Nitrogênioessencial para síntese de aminoácidosproteínas;
Enxofre síntese de aminoácidos (Cisteína, Cistina e Metionina) e vitaminas (Tiamina e Biotina);
Fósforosíntese de ácidos nucléicos, fosfolipídios das membranas e ATP;
Oligoelementos Elementos minerais essenciais para atividade de algumas enzimas (co-fatores). Geralmente presente na água.
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Curva de crescimento bacteriano
1 - Intensa atividade de preparação para o crescimento populacional, mas sem aumento da população. 
2 - Aumento logarítmico
3- número de células mortas é proporcional ao número de células novas.
4 - número de células mortas é maior em relação ao número de células novas.
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Estrutura citológica em bactérias Gram-positivas e Gram-negativas
Não possuem organelas envolvidas por membrana. 
Todas as bactérias possuem citoplasmas, ribossomos, uma membrana plasmática e um nucleoide. 
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Flagelos – mobilidade celular
Algumas bactérias possuem flagelos (longos apêndices filamentosos). 
As bactérias sem flagelos são denominadas atríqueas
Quanto a localização: podem ser peritríqueos ou polar
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Estrutura do flagelo em Gram (+) e Gram (-)
O filamento - contém a proteína globular flagelina
Gancho consistindo de uma proteína diferente. 
Corpo basal, que ancora o flagelo à parede celular e a membrana plasmática. 
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Existe alguma diferença na estrutura do flagelo em Gram (+) e Gram (-)????
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Parede celular
A parede celular de uma célula bacteriana é uma estrutura complexa, semirrígida, responsável pela forma da célula. 
As principais funções: prevenir a ruptura das células bacterianas, manter a forma de uma bactéria e serve como ponto de ancoragem para os flagelos. 
Clinicamente, a parede celular é importante, pois contribui para a capacidade de algumas espécies causarem doenças e também por ser o local de ação de alguns antibióticos. 
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Características da parede celular
Peptideoglicana (dissacarídeo repetitivo + polipeptídeos)
A porção dissacarídica: N-acetilglicosamina (NAG) e ácido N-acetilmurâmico (NAM)
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Parede celular das bactérias Gram (+) e Gram (-)
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Membrana externa – LPS (Lipopolissacarídeos)
Presente nas gram-negativas 
Composto por
lipopolissacarídeos (LPS)
lipoproteínas
fosfolipídeos
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Membrana externa – LPS (Lipopolissacarídeos)
O polissacarídeo O se estende para fora do cerne polissacarídico e é composto por moléculas de açúcar. 
O polissacarídeo O funciona como um antígeno, sendo útil para diferenciar espécies de bactérias gram-negativas. 
Quando bactérias gram-negativas morrem, elas liberam lipídeo A, que funciona como uma endotoxina. 
O lipídeo A é responsável pelos sintomas associados a bactérias gram-negativas, como febre, dilatação de vasos venosos, choque e formação de coágulos sanguíneos. 
O cerne polissacarídico é ligado ao lipídeo A e contém açúcares incomuns. Seu papel é estrutural – fornecer estabilidade. 
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Coloração de Gram e classificação 
Cora as células gram-positivas e gram-negativas de púrpura, pois penetra no citoplasma
Forma cristais com o corante que são muito grandes para escapar pela parede celular.
Nas gram-positivas, o álcool desidrata a parede e deixa mais impermeável ao cristal violeta-iodo. 
Nas gram-negativas dissolve a membrana externa das células deixando também pequenos buracos na parede, pelos quais o cristal violeta-iodo se difunde. 
A adição de safranina (contracorante) torna as células cor-de-rosa. 
A safranina fornece a cor contrastante à coloração primária (cristal violeta). 
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Coloração de Gram e classificação 
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Características das bactérias Gram(+) e Gram(-)
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Primeira parcial 
Defina PAMP
Defina DAMP
Dê 2 exemplos de PAMPs de gram-positiva e 2 PAMPs de gram-negativa.
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Conhecimento adicional
PAMP (Pathogen - associated molecular patterns / Padrão molecular associado a patógeno) 
DAMP (Damage - associated molecular patterns / Padrão molecular associado a dano)
Conceito: Estruturas produzidas por micro-organismos que são reconhecidos e estimulam o sistema imune inato;
Exemplo de PAMPs bacteriano: pilina, flagelina, LPS (Gram-negativas), Ácido lipoteicóico (Gram-positiva)...
Referencia: imunologia celular e molecular, sétima edição, Abbas
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