Questões de Provas Bioquímicas

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1. Considerando que a bactéria Escherichia coli realiza a via da fermentação ácido mista 
o que ocorreria com essa bactéria quando inoculada e incubada a 37°C/24 horas no 
meio Clark-Lubs que contém dextrose como principal fonte de carbono e energia? 
2. Explique como as cepas isoladas a partir do meio EC se apresentariam quando 
inoculadas e incubadas a 37°C/24 horas no meio SIM com relação ao teste do 
INDOL? 
3. Relacione as colunas de acordo com as Provas Bioquímicas vistas em sala de aula. 
(a)Teste do Vermelho de Metila 
(b)Teste do Voges-Proskauer 
(c)Teste do Citrato 
(d)Teste do Gás Sulfídrico (H2S) 
(e)Teste da Motilidade 
(f)Teste do Indol 
(g)Teste da Gelatinase 
 
( )caracterizado pela ação da triptofanase sobre o triptofano; 
( )detecta capacidade de metabolizar aminoácidos que contém enxofre; 
( )detecta a produção de ácidos estáveis a partir da fermentação da glicose; 
( )quando positivo ocorre a alcalinização do meio indicada pelo azul de bromotimol; 
( )é um teste fisiológico; 
( )o resultado é detectado através da formação de um anel vermelho após a adição de 
uma solução de α-naftol e de uma solução de KOH; 
( )quando positivo há a liberação de uma enzima proteolítica extracelular. 
4. Segundo o Manual Bergey’s de Bacteriologia, os gênero Shigella e Salmonella fazem 
parte da família Enterobacteriaceae, e são descritos como bacilos Gram-negativos,não 
formadores de esporos, imóveis, anaeróbias facultativas,catalase positiva, oxidase 
negativa, quimiorganotróficas ,fermentadoras de carboidratos sem produção de gás. 
No entanto as espécies do gênero Shigella são classificadas como H2S(-),enquanto as 
do gênero Salmonella são consideradas H2S(+).Como você evidenciaria essa 
característica no laboratório? Explique os fundamentos do teste que você apresentar. 
5. Qual a importância das provas bioquímicas? 
6. Explique exemplificando como e porque é possível fazer a distinção entre a 
Escherichia coli e a Enterobacter spp através de uma característica metabólica. 
7. As provas bioquímicas do IMViC são utilizadas no processo de identificação de 
bactérias da família Enterobacteriaceae. Sabendo que a Escherichia coli é 
caracteristicamente um microrganismo quimiorganotrófico, apresente e justifique uma 
das provas bioquímicas em que tal fato pode ser evidenciado. 
8. As provas bioquímicas do IMViC são utilizadas no processo de identificação de 
bactérias da família Enterobacteriaceae. A Enterobacter aerogenes é 
caracteristicamente um microrganismo produtor de acetoína, apresente a 
fundamentação, o meio de cultura utilizado e como a positividade é observada neste 
teste. 
9. A fermentação da glicose pela Escherichia coli resulta numa mistura de ácidos 
correspondendo a um pH inferior a 4,4. Qual prova bioquímica comprova este fato? 
Apresente o fundamento do teste e como se observa à positividade do mesmo. 
10. Exemplifique como e porque é possível fazer a distinção entre a Escherichia.coli e a 
Enterobacter spp através da fermentação da glicose. 
11. Explique como o meio Ágar Citrato de Simmons revela se uma cultura é positiva para 
a produção de citratase. Cite uma cepa bacteriana estudada que apresentou este 
comportamento. 
12. O NMP/100 ml de coliformes termotolerantes em uma amostra de água de poço foi 
15. Testes bioquímicos realizados a partir de colônias típicas de E.coli isoladas a do 
caldo EC mostraram que a que cepa estudada fermentava a glicose produzindo 
acetoína. O responsável pelo laboratório solicitou uma nova análise. Discuta a lógica 
ou a incoerência do pedido.