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62 63 A Cadeia Produtiva do Turismo e o seu Negócio O turismo resulta da combinação de diversas atividades econômicas que se relacionam e interagem em uma rede de negócios, formando a cadeia produtiva: são agências de turismo, guias de turismo, transportadoras turísticas, meios de hospedagem, serviços de alimentos e bebidas, organizadoras de eventos, centros de convenções, entre outros atores econômicos. A cadeia produtiva do turismo se refere ao encadeamento de atividades econômicas, que se articulam em elos e integram o processo produtivo do turismo. 64 65 Figura 3: Casa de Espetáculos, Centro de Convenções, Organizadora de Eventos e Prestadora de Serviços de Infraestrutura para Eventos em destaque na Cadeia Produtiva. ORIGEM/CASA DESTINO TURÍSTICO Cliente ROTA Transportadoras Casa de Espetáculos Centro de Convenções Infraestrutura de Apoio a Eventos Organizadora de Eventos 64 65 Organizadora de Eventos Empresa que presta serviços de gestão, planejamento, organização, promoção, coordenação, operacionalização, produção e assessoria de eventos (Lei do Turismo nº 11.771/2008). Incluem-se nessa categoria as empresas organizadoras de congressos, promotoras de feiras, produtoras de shows e empresas de marketing promocional. A Lei do Turismo classifica as Organizadoras de Eventos em: Organizadoras de congressos, convenções e congêneres de caráter comercial, técnico-científico, esportivo, cultural, promocional e social, de interesse profissional, associativo e institucional. Organizadoras de feiras de negócios, exposições e congêneres. Os agentes da cadeia produtiva devem atuar com foco no consumidor final – o turista – para impulsionar o desenvolvimento integrado do setor. As empresas voltadas para a realização de eventos são agentes importantes porque a atividade contribui para promover e divulgar destinos turísticos. Essas empresas podem atuar de diversas maneiras: 66 67 Prestadora de Serviços de Infraestrutura para Eventos Empresa que exerce atividades de apoio aos eventos, tais como: Locação de material, espaço e equipamentos; Confecção de pastas, canetas, crachás; Cerimonial; Iluminação; Áudio e vídeo; Decoração; Buffet; Segurança; Traslado; Tradução simultânea. 66 67 Centro de Convenções Equipamento que oferece espaço para a realização de eventos de qualquer natureza, estabelecendo uma relação comercial ou de cessão com o locador, para um período determinado. Um Centro de Convenções pode ter diversos formatos e dimensões, abrangendo: Auditório; Espaço para exposições; Sala VIP; Sala de apoio; Ambulatório médico; Restaurante, cafeteria, bar; Sala multiuso; Recepção; Estacionamento. 68 69 Além da área disponibilizada para o evento, o Centro de Convenções deve dispor de estrutura física para acomodar serviços de apoio como recepção, secretaria executiva, cerimonial, protocolo, coffee-break, limpeza, equipamentos audiovisuais e de informática. Os eventos podem ser diferenciados em duas categorias: culturais e de negócios. Os eventos culturais situam-se no âmbito do Turismo Cultural, que compreende as atividades Casa de Espetáculo É o espaço organizado para oferecer lazer e entretenimento, além de estimular oportunidades de negócios por meio da busca constante de soluções para acompanhar novas tendências. O CADASTRO NO CADASTUR É OBRIGATÓRIO PARA ORGANIZADORA DE EVENTOS E OPCIONAL PARA PRESTADORA DE SERVIÇOS DE INFRAESTRUTURA PARA EVENTOS CASA DE ESPETÁCULOS CENTRO DE CONVENÇÕES 68 69 turísticas relacionadas à vivência do conjunto de elementos significativos do patrimônio histórico e cultural, valorizando e promovendo os bens materiais e imateriais da cultura. Esses eventos englobam manifestações temporárias e têm papel importante na promoção e na consolidação da imagem do destino, além de contribuírem para reduzir os efeitos da sazonalidade, atraindo fluxos turísticos. Nessa categoria enquadram-se os eventos gastronômicos, religiosos, musicais, de dança, de teatro, de cinema, exposições de arte, de artesanato e outros. Os eventos de negócios estão situados no segmento de Turismo de Negócios & Eventos, que compreende o conjunto de atividades turísticas decorrentes dos encontros de interesse profissional, associativo, institucional, de caráter comercial, promocional, técnico, científico e social. No contexto do turismo, esses encontros apresentam características diferenciadas: sua motivação é ocasionada pelo interesse no evento, e não pela atratividade do destino; sua demanda não apresenta redução significativa em momentos de crise econômica; contribuem para diminuir a sazonalidade, proporcionando equilíbrio na relação entre oferta e demanda durante o ano, pois independem de condições climáticas e períodos de férias escolares; possibilitam a interiorização da atividade turística, pois podem ser realizados em cidades menores, desde que apresentem as condições e estruturas necessárias para a realização 70 71 de negócios ou eventos. Além disso, podem minimizar os impactos de crises econômicas, revitalizar áreas urbanas e promover o desenvolvimento científico e tecnológico por meio da disseminação de técnicas e conhecimentos à comunidade local. Os eventos de negócios podem ser classificados em tipos e formatos diversos: Missões empresariais – grupos de empresários formados para visitar potenciais mercados externos e identificar novas oportunidades de negócios. Visitas técnicas – atividades organizadas por determinados grupos para observar técnicas de excelência da área na qual atuam em centros de pesquisas, empresas, entidades, universidades. Viagens corporativas – viagens individuais ou em pequenos grupos, com objetivos diversos, conforme a necessidade da empresa ou do profissional. Feiras – organizadas por empresas ou organizações especializadas em ramos específicos, para determinado segmento do mercado, para expor, apresentar ou comercializar produtos e serviços industriais, técnicos, científicos, estabelecer contatos e parceria, entre outros. Rodadas de negócios – reuniões pré-agendadas entre produtores e compradores, geralmente realizadas paralelamente a feiras. Convenções – encontros que têm como finalidade a integração das pessoas em um objetivo que a empresa ou organização deseja que seja atingido. Congressos – eventos promovidos por entidades ou associações de classe, com o objetivo de apresentar e discutir assuntos da atualidade e de interesse específico de determinada área ou ramo profissional. 70 71 Essa classificação permite identificar demandas de infraestrutura e serviços para viabilizar a realização dos eventos, como espaços apropriados, segurança, serviços de comunicação, facilidade de acesso para chegar e se movimentar no destino, serviços de informação turística, atividades culturais, roteiros turísticos, entre outros. Seminários – de caráter estritamente técnico e bastante semelhante ao curso, reúnem um número limitado de pessoas de mesmo nível de qualificação. Conferências – eventos similares a uma palestra, no entanto com mais formalidades. Cursos – encontros com finalidade educativa, caracterizados pela apresentação de determinado tema com o objetivo de capacitar os participantes por meio da aquisição de novos conhecimentos, treinamento ou reciclagem. Workshops – encontro de pessoas com interesses comuns no qual o palestrante coloca sua experiência e trabalho, com a realização de atividades práticas sobre o tema desenvolvido. No turismo, são frequentemente formatados em uma mescla entre feira e rodada de negócios e utilizados para contatos entre Prestadores de Serviços (fornecedores) e contratantes. O poder público possui papel central como provedor e mantenedor de infraestrutura básica para viabilizar aconcretização dos eventos.
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