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08/08/2016 1 A célula é a unidade fundamental da vida, é uma entidade separada das demais por uma membrana (várias também contêm parede): são estruturas organizadas encerram grande variedade de compostos químicos (lipídeos, proteínas, ácidos nucleicos e carboidratos) e estruturas subcelulares; embora seja um compartimento, não significa “selado”, pois a membrana é semipermeável células se comunicam e trocam substâncias com o meio e com outras células; Como organismos vivos, as células apresentam: metabolismo, reprodução/ crescimento, diferenciação, comunicação, movimentação e evolução. As células microbianas e as características gerais dos organismos CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS CÉLULAS MICROBIANAS 08/08/2016 2 As células microbianas como usinas As células podem ser consideradas usinas vivas que realizam transformações químicas seus catalisadores são as enzimas; Podem ser também dispositivos codificadores “computadores” que, em vez de armazenar e processar informação digital, armazenam e processam informação genética. Na natureza, as células microbianas vivem associadas, formando populações, que vivem e interagem em comunidades; A diversidade e abundância de microrganismos em comunidade é controlada pelas condições do ambiente (nutrientes, temperatura, pH, teor de oxigênio, salinidade, etc...); Populações microbianas interagem e cooperam de várias maneiras (ex.: produtos de excreção de alguns organismos podem ser nutrientes ou tóxicos a outros); Populações microbianas interagem com seu ambiente físico e químico hábitat favorável a um organismo pode ser nocivo a outro. Micro-organismos e seus ambientes 08/08/2016 3 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS CÉLULAS MICROBIANAS Fig. 2.11 08/08/2016 4 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS CÉLULAS MICROBIANAS O mundo procariótico consiste em dois grupos evolutivamente distintos Vírus são acelulares Os vírus correspondem a um dos principais grupos de microrganismos, mas não apresentam natureza celular; Uma partícula viral é estática, relativamente estável e incapaz de modificar ou substituir suas partes sozinha somente quando infecta uma célula, um vírus adquire o atributo essencial de um sistema vivo: a replicação – ainda assim, dependente do aparato biossintético da célula infectada; Os vírus não apresentam atividades metabólicas próprias; Não possuem ribossomos para sintetizar proteínas, dependem da célula que infectam; Contêm apenas uma única forma de ácido nucleico (DNA ou RNA, e não os dois) 08/08/2016 5 TIPOS DE MICRORGANISMOS BACTÉRIAS Unicelulares; Procariontes material genético não é envolto por membrana nuclear; Várias formas possíveis: bacilos, cocos, espirilos e vibriões; Podem formar pares, cadeias e grupos; Reproduzem-se por fissão binária. ARQUIBACTÉRIAS Procariontes, porém suas paredes não são compostas por peptideoglicano (mas sim, pseudomureína); Frequentemente realizam processos metabólicos incomuns e vivem em ambientes extremos: metanogênicas, halofílicas extremas (halo = sal; filo = amigo) e termofílicas extremas. 08/08/2016 6 TIPOS DE MICRORGANISMOS FUNGOS Eucariontes; Unicelulares ou pluricelulares; Parede celular composta por quitina; Leveduras formas unicelulares; Fungos filamentosos (ex.: bolores) formam massas visíveis (micélio), compostas de longos filamentos (hifas) que se ramificam e se entrelaçam os crescimentos cotonosos que algumas vezes são vistos sobre pão e frutas são micélios de fungos; Podem reproduzir-se sexuada e assexuadamente. PROTOZOÁRIOS Unicelulares; Movimentam-se por meio de pseudópodes, flagelos ou cílios; Podem reproduzir-se sexuada e assexuadamente. TIPOS DE MICRORGANISMOS ALGAS Eucariontes; Fotossintéticos; Parede celular composta por celulose; Unicelulares ou pluricelulares somente as unicelulares são de interesse da microbiologia; Podem reproduzir-se sexuada e assexuadamente. VÍRUS Acelulares; Só podem ser vistos ao microscópio eletrônico; Partícula simples material genético encerrado num envoltório proteico, algumas vezes revestido por um envelope (membrana lipídica); Só se reproduzem utilizando a maquinaria celular de outros organismos. 08/08/2016 7 TIPOS DE MICRORGANISMOS CLASSIFICAÇÃO DOS MICRORGANISMOS De Aristóteles ao séc. XX, os seres vivos eram classificados como plantas ou animais; Em 1735, Carolus Linnaeus classificou os organismos em dois reinos: Plantae e Animalia; Em 1969, Robert Whittaker criou o sistema de cinco reinos: Monera, Protista, Fungi, Plantae e Animalia. 08/08/2016 8 Os três domínios Posteriormente, técnicas de biologia molecular revelaram dois tipos de células procariotas e um tipo de célula eucariota classificação em três domínios: BACTERIA, ARCHAEA e EUKARYA. Em 1978, Carl Woese propôs elevar os três tipos de células para um nível acima de reino, chamado de domínio além da diferença nos rRNA, esses três tipos de células diferem também em algumas características de membrana, de parede (quando existente) e nas moléculas de tRNA; A descoberta de três tipos de células teve como base a observação de que os ribossomos não são os mesmos em todas as células comparação de sequências de rRNA três grupos celulares diferentes; Originalmente, achava-se que as arquibactérias eram o grupo mais primitivo, enquanto as bactérias foram tidas como as mais relacionadas com os eucariotos. Contudo, estudos de rRNA indicam que o ancestral universal dividiu-se em três grandes grupos. Os três domínios Fig. 10.1 08/08/2016 9 Teoria Endossimbiótica Teoria Endossimbiótica 08/08/2016 10 Hierarquia Taxonômica Os organismos são agrupados em uma série de subdivisões (categorias/níveis taxonômicos) Fig. 10.5 Espécies são as unidades fundamentais da diversidade biológica; Uma espécie procariótica é definida de maneira diferente das espécies eucarióticas, que são um grupo de organismos intimamente relacionados que podem se reproduzir entre si (por reprodução sexuada). Diferentemente da reprodução dos organismos eucarióticos, a divisão celular das bactérias não é ligada à conjugação sexual, que não é frequente e não precisa ser sempre espécie- específica procariotos não realizam reprodução sexuada; Uma espécie procariótica, entretanto, é definida simplesmente como uma população de células com características similares. É um conjunto de linhagens que compartilham um alto grau de similaridade em várias características independentes. Esse grupo de linhagens deve ser monofilético; Os microrganismos que crescem em um tempo determinado em um meio são chamados de cultura. Uma cultura pura frequentemente é um clone, ou seja, uma população de células derivada de uma única célula parental devem ser idênticas formam um grupo denominado linhagem. As linhagens são identificadas por números, letras ou nomes que seguem o nome da espécie. Conceito de Espécie e Linhagem 08/08/2016 11 Árvores Filogenéticas São ilustrações gráficas das relações entre as sequências evolutivas de organismos em estudo. É uma descrição de linhas de ascendência/descendência e da relação entre organismos. Árvores Filogenéticas e definição de espécie procariótica 08/08/2016 12 Construindo um filograma Especiação em Procariotos 08/08/2016 13 NOMENCLATURA O sistema de nomenclatura para organismos foi estabelecido em 1735 por Carolus Linnaeus; Os nomes científicos são latinizados pois o latim era a língua usada pelos estudantes não são válidos nomes comuns pois são oriundos de idiomas locais,de modo que um mesmo nome pode ser utilizado para organismos diferentes ou um mesmo organismo pode ser chamado por nomes diferentes; A nomenclatura científica (binomial) designa dois nomes: gênero (com letra maiúscula) e epíteto específico (com letra minúscula) ambos escritos em itálico ou sublinhado após ter sido mencionado uma vez, o gênero pode ser abreviado Podem descrever um organismo, homenagear um pesquisador, identificar os hábitos de uma espécie, etc... Tab. 1.1 A descrição formal de uma espécie e o depósito de culturas em uma coleção constitui uma importante base para a taxonomia; As coleções de culturas desempenham papel importante como repositórios para a diversidade microbiana, por meio dos depósitos dos cientistas que descobriram novos microrganismos mantêm e protegem a biodiversidade microbiana Coleções de Culturas
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