AULA 6 ANATOMIA DE PLANTAS C3 E C4

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ANATOMIA DAS PLANTAS C3 E C4
Profa. Dra. Carolina Riviera Duarte Maluche Baretta
Características inerentes às plantas forrageiras
que possam expressar o verdadeiro valor de um
alimento para os ruminantes.
NUTRIÇÃO ANIMAL E FORRAGICULTURA
ESTUDOS AVALIANDO A INFLUÊNCIA DA
ANATOMIA DE GRAMÍNEAS FORRAGEIRAS SOBRE
SEU VALOR NUTRITIVO.
Microscópio 
óptico
Microscópio 
eletrônico
ESTUDOS POSSIBILTARAM O ESTABELECIMENTO
DE DIFERENÇAS NO POTENCIAL DE DIGESTÃO
DOS DIFERENTES TECIDOS, POSSIBILITANDO A
ASSOCIAÇÃO ENTRE A PROPORÇÃO DE TECIDOS
NOS ÓRGÃOS DE ESPÉCIES FORRAGEIRAS E O
VALOR NUTRITIVO.
ANATOMIA DE GRAMÍNEAS
Lâmina foliar: 
• Tecidos condutores;
• Tecidos de sustentação;
• Tecidos assimilatórios;
• Epiderme 
PLANTAS C3
 Feixes vasculares das folhas circundados por
uma bainha de parede espessada na face
interna e uma bainha de células com paredes
delgadas mais externamente;
 Os feixes vasculares são separados por um
mesófilo com células esparçamentes
arranjadas.
PLANTAS C4
Ao redor dos feixes vasculares uma bainha
de células grandes com paredes que
apresentam espessura até cinco vezes à das
células do mesófilo (BPF);
 Células do mesófilo densamente arranjada
formando uma estrutura radial ao redor dos
feixes vasculares (ARRANJO DO TIPO
KRANZ).
ANATOMIA DE GRAMÍNEAS
Seções transversais de lâmina foliar de capim-tifton
85.
EPIDERME
FLOEMA
ESCL.
MESÓFILO
BAINHA PAR. DOS FEIXES
XILEMA
ANATOMIA DE GRAMÍNEAS
Seções transversais do colmo de capim braquiária.
EPIDERME
FLOEMA
ANEL ESCL.
PARÊNQUIMA
XILEMA
PROPORÇÃO E DIGESTÃO DE TECIDOS
 Tecidos com elevado conteúdo celular e/ou
delgada parede primária;
 Tecidos com baixo conteúdo celular e espessa
parede celular.
PROPORÇÃO E DIGESTÃO DE 
TECIDOS
 Plantas C4: > Tecidos condutores, bainha
parenquimática dos feixes e esclerênquima;
 Plantas C3: > Maior proporção de mesófilo.
Lâmina Foliar
PROPORÇÃO E DIGESTÃO DE 
TECIDOS
Metodologias:
 Incubação de fragmentos de 1 a 2 cm em
líquido ruminal;
 Incubação de fragmentos de 16 ou 100 µm
previamente aderidos à lâmina de
microscópio.
PROPORÇÃO E DIGESTÃO DE 
TECIDOS
As bactérias do rúmen digerem inicialmente
as células do mesófilo e as do floema.
 Tecidos como o esclerênquima e o xilema
contribuem para a baixa qualidade forrageira
Exemplos: Lolium temulentum (4% área
celular 43% PST e PS de parede celular
(Folha).
Colmo de sorgo (16%, 38% PS e 64% da
parede celular).
TAXA E EXTENSÃO DA DIGESTÃO DE TECIDOS 
(Adaptado de AKIN, 1989) 
FRAÇÃO/ORIGEM RÁPIDA E 
TOTAL
LENTA E 
PARCIAL
NÃO DIGERIDO
FOLHA/TROPICAIS C4 MES e FLO EPI e BPF XIL e ESC
FOLHA/TEMPERADA 
C3
MES, FLO, 
EPI e BPF 
(Depende da
espécie)
ESC e BPF 
(Depende da
espécie)
XIL e BIF
COLMO/TROPICAIS E 
TEMPERADAS
FLO e PAR 
(Imaturo)
PAR (Meia idade) EPI e ESC
Proporção de tecidos em lâminas foliares de gramíneas de clima
tropical C4 e temperado C3. TVL- tecido vascular lignificado; BPF-
bainha parenquimática dos feixes; ESC- esclerênquima; EPI- epiderme;
MES- mesofilo.
Fonte: Wilson (1997)
ORGANIZAÇÃO DOS TECIDOS NA 
LÂMINA FOLIAR
 Epiderme de certas espécies de C4:
 Firmemente segura ao restante da folha por
um suporte de células de parede espessa,
formado pelo esclerênquima e pelas células
da bainha do feixe vascular – ANATOMIA
GIRDER.
GIRDER I – Epiderme abaxial e adaxial;
GIRDER T – Uma das faces da epiderme.
Espécies
Digestibilidade
(% da MS)
Teor de PB
(% da MS)
Gramíneas de clima 
temperado
67 11,7
Leguminosas de clima 
temperado
61 17,5
Gramíneas de clima 
tropical
54 9,2
Leguminosas de clima 
tropical
57 16,5
Valores médios de proteína bruta e de digestibilidade de espécies
forrageiras
Fonte: Minson (1990)
 PLANTAS C3:
• Leguminosas de clima temperado
• Gramíneas de clima temperado
• Leguminosas de clima tropical (fisiologia C3 mas 
temp. ótima >)
 PLANTAS C4:
• Gramíneas de clima tropical
GRUPOS DE FORRAGEIRAS CONFORME A 
FISIOLOGIA
BAIXA DIGESTÃO DE TECIDOS:
Lignificação X Espessamento da PC
Parede 
celular 
primária
Parede 
celular 
secundária
• Polissacarídeos
• Proteínas
• Compostos fenólicos
• Água
• Minerais
• Celulose
• Hemicelulose
• Pectina
BAIXA DIGESTÃO DE TECIDOS:
Lignificação X Espessamento da PC
Fatores que afetam a digestibilidade:
• Tipo de tecido examinado;
• Espécie vegetal;
• Idade da planta.
INTERAÇÕES POLIFENÓIS E CHO
PAREDE CELULAR – LIGNINA 
BAIXA DIGESTÃO DE TECIDOS:
Lignificação X Espessamento da PC
LIGNINA – 3 álcoois aromáticos 
ÁLCOOL CONIFERIL (Espécies arbóreas)
ÁLCOOL SINAPIL (Espécies gramíneas e leguminosas)
ÁLCOOL P-COUMARIL (Espécies gramíneas e
leguminosas)
Lignina “non-core” – ácidos fenólicos p-cumárico e ferúlico
BAIXA DIGESTÃO DE TECIDOS
LIMITAÇÃO DA DIGESTÃO PELA
LIGNIFICAÇÃO:
 Efeito tóxico de componentes da lignina aos
mgs do rúmen (ácidos fenólicos e complexo
ácidos fenólicos- CHO);
 Impedimento físico causado pela ligação
lignina-polissacarídeo;
 Limitação da ação de enzimas hidrofílicas
causada pela hidrofobicidade criada pelos
polímeros de lignina.
BAIXA DIGESTÃO DE TECIDOS
CONCENTRAÇÃO DE LIGNINA NA
LAMELA MÉDIA E PAREDE PRIMÁRIA;
ESPESSURA DA PAREDE CELULAR E
ARRANJO DE CÉLULAS (Ex. Brachiaria
brizantha – 1,92 µm, Brachiaria decumbens – 3,74
µm);