FISIO 9

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Sistema Digestório 
Professor Wagner Coelho 
Estruturas Morfológicas 
Tubo de passagem do alimento da boca 
ao estômago. 
 
Palato Mole e Epiglote se fecham, 
obstruindo respectivamente as vias 
aéreas nasais e a Laringe. 
AÇÃO MECÂNICA 
• MASTIGAÇÃO, 
• DEGLUTIÇÃO 
• MOVIMENTO PERISTÁLTICO 
Estômago e Intestino 
Células secretoras da Mucosa Gástrica 
Pâncreas 
Enterócito e Movimento Peristálticos 
Digestão e Absorção 
Digestão e Absorção de Carboidratos 
Ação dos Sais biliares 
Digestão, absorção e transporte de lipídeos 
• Quilomícrons 85% de triacilgliceróis 
 7% de colesterol 
 7% de fosfolipídeos 
 1% de proteínas 
 
• São produzidos no intestino durante o período alimentar 
 
• Transportam triacilgliceróis e colesterol exógenos do intestino ao 
fígado. 
 
Principais lipoproteínas 
Principais lipoproteínas 
• VLDL 60% de triacilgliceróis 
 15% de colesterol 
 15% de fosfolipídeos 
 10% de proteínas 
 
• Produzida no fígado 
 
• A maior produção ocorre quando há ingestão de glicídeos 
 
• transportam triacilgliceróis (oriundos dos quilomícrons) e colesterol 
endógenos do fígado aos tecidos 
 
 
 
 
 
Principais lipoproteínas 
 
• LDL 45% de colesterol 
 22% de fosfolipídeos 
 23% de proteínas 
 10% de triacilgliceróis 
 
• transportam triacilgliceróis e colesterol endógenos do fígado aos 
tecidos 
 
 
 
• Além de ser incorporado às membranas, a maior parte do colesterol é 
exportada na forma de sais biliares e ésteres de colesterol. 
 
• Parte do colesterol é eliminado nas fezes na forma de sais biliares; na 
urina há uma pequena quantidade na forma de produtos de 
degradação dos hormônios esteróides. 
Principais lipoproteínas 
 
• HDL 50% de ptns 
 30% de fosfolipídeos 
 18% de colesterol 
 02% de triacilgliceróis 
 
• Sintetizada no fígado 
• Capta colesterol dos tecidos periféricos 
 
• Um papel importante da HDL é evitar o acúmulo de colesterol nos 
tecidos, transportando o colesterol endógeno dos tecidos ao fígado 
 
 
 
 
Microscopia eletrônica 
As proteínas são 
degradadas a Aminoácidos 
1-Estômago – pepsina desnatura as proteínas (pH2) 
 
2-Luz do intestino – pâncreas secreta enzimas 
proteolíticas na luz do intestino 
 
3-Aminopeptidase na membrana citoplasmática das 
células intestinais 
 
4-Liberação no sangue para absorção por outros 
tecidos 
http://www.youtube.com/watch?v=_kVqeAjy76
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