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30/08/2015 1 Prof. Msc. Márcio Luiz de Moura Departamento de Engenharia Civil Faculdade Pitágoras 1 • A história da Logística • Surgiu com os grandes imperadores e ganhou importância nas grandes guerras. • Era utilizada para garantir o abastecimento das tropas com armas, munição e alimentos, acompanhando seu deslocamento. • Após a Segunda Guerra Mundial (1945) começou a ser utilizada pelas empresas, pra atender com velocidade a necessidade de seus clientes. Introdução 2 30/08/2015 2 • Conceito Inicial • Fazer com que chegue o produto certo, na quantidade certa, para o cliente certo ao menor prazo e custo possível. Introdução 3 • Novo Conceito de Logística... • A logística "trata de todas as atividades de movimentação e armazenagem, que facilitam o fluxo de produtos desde o ponto de aquisição da matéria-prima até ao ponto de consumo final, com o propósito de providenciar níveis de serviço adequados aos clientes a um custo razoável." Introdução 4 30/08/2015 3 • A competência logística é alcançada pela coordenação de: • Projeto de rede • Informação • Transporte • Estoque • Armazenagem, manuseio de materiais e embalagem Desafio está em gerenciar estas áreas funcionais com o objetivo de gerar capacidade necessária ao atendimento das exigências logísticas. TRABALHO DA LOGÍSTICA 5 • Todas as empresas necessitam de apoio e cooperação de várias outras empresas para consecução de seu processo logístico. • As empresas especialistas (terceirizadas) no sistema logístico devem estar dispostas a se enquadrarem na forma de trabalho de seus clientes, seja adaptando-se a suas diretrizes empresarias, seja submetendo-se a um certo nível de controle gerencial. PONTOS FUNDAMENTAIS SOBRE DESEMPENHO LOGÍSTICO 6 30/08/2015 4 • O objetivo do projeto de rede é determinar a quantidade e localização de todos os tipos de instalações necessárias para o processo logístico. • A rede de instalações forma uma estrutura a partir da qual as operações logísticas são executadas. • É necessária a modificação constante da rede de instalações visando adaptá-la às mudanças nas infra-estruturas da oferta e da demanda. PROJETO DE REDE 7 8 30/08/2015 5 • A tecnologia atual é capaz de atender aos mais exigentes requisitos de informação. • Deficiências na qualidade de informação podem criar inúmeros problemas operacionais. As deficiências podem ser: • As informações recebidas podem estar incorretas quanto às tendências e aos acontecimentos. • Informações sobre o processamento de pedidos podem estar imprecisas com respeito às exigências de um cliente específico. INFORMAÇÃO 9 • A vantagem do fluxo rápido de informação está diretamente relacionada com o equilíbrio dos procedimentos de trabalho. • O gerenciamento de pedidos e as projeções são duas áreas do processo logístico que dependem de informação. • Quanto mais eficiente for o projeto do sistema logístico de uma empresa, mais precisas deverão ser as informações. INFORMAÇÃO 10 30/08/2015 6 11 • O transporte é a área operacional da logística que posiciona geograficamente o estoque. • As necessidades de transporte podem ser atendidas de três maneiras básicas: • Privado: operar uma frota exlusiva de veículos. • Contratado:contratos com empresas de transporte. • Transporte Comum: contrato de várias empresas que oferecem serviços diversos de transporte de cargas individuais. TRANSPORTE 12 30/08/2015 7 • Do ponto de vista do sistema logístico, três fatores são fundamentais para o desempenho do transporte: • Custo: é o pagamento pela movimentação entre dois pontos geográficos e as despesas relacionadas com o gerenciamento e a manutenção do estoque em trânsito. • Velocidade: é o tempo necessário para completar uma movimentação específica. • Consistência: abrange as variações de tempo necessário para executar uma movimentação específica, considerando diversos carregamentos. TRANSPORTE 13 • Deve-se procurar manter um equilíbrio entre custo de transporte e qualidade de serviço. • Importante: • Seleção de instalações estabelece uma estrutura de rede que gera necessidades de transporte e limita as alternativa.s • Custo total do transporte envolve mais que a fatura do frete. • A capacitação do transporte pode ser inviabilizada se o serviço de entrega não for consistente. TRANSPORTE 14 30/08/2015 8 • As necessidades de estoque de uma empresa dependem da estrutura da rede e do nível desejado de serviço ao cliente. • O objetivo logístico é fornecer o serviço desejado ao cliente mantendo o mínimo em estoque, consistente com o menor custo total possível • Já o objetivo básico da gerência de estoque é obter máxima rotatividade satisfazendo os compromissos com o cliente. ESTOQUE 15 • Política de estoque é baseada em: • Segmentação de clientes • Especificidade de produtos • Integração de transportes • Necessidades relativas a operações baseadas no tempo • Desempenho competitivo ESTOQUE 16 30/08/2015 9 • ARMAZENAGEM: as mercadorias necessitam ser armazenadas em momentos específicos durante o processo logístico e envolve outras atividades como separação, seqüenciamento, seleção de pedidos, consolidação de cargas para transporte, modificação e montagem de produtos. ARMAZENAGEM, MANUSEIO DE MATERIAIS E EMBALAGENS 17 • MANUSEIO: os produtos devem ser recebidos, movimentados, separados e agrupados de modo a atender às necessidades dos pedidos dos clientes. A mão-de-obra e o capital investido em equipamento de manuseio de materiais constituem uma parte importante do custo logístico total. ARMAZENAGEM, MANUSEIO DE MATERIAIS E EMBALAGENS 18 30/08/2015 10 • EMBALAGENS: A unidade inicial é chamada de caixa mestra e apresenta duas características importantes: • Serve para proteger o produto durante o processo logístico • Facilita o manuseio, criando um pacote de grandes dimensões em vez de inúmeras unidades menores. • As unidades mais comuns são paletes, slip sheets e diversos tipos de contêineres. ARMAZENAGEM, MANUSEIO DE MATERIAIS E EMBALAGENS 19 Clientes Fornecedore s Distribuição Física Apoio à manufatura Suprimentos Fluxo de Materiais Fluxo de Informações LOGÍSTICA INTEGRADA 20 30/08/2015 11 • Distribuição física: trata da movimentação de produtos acabados para entregar aos clientes. • Apoio à manufatura: concentra-se no gerenciamento de estoque em processo à medida que este flui entre as fases de fabricação. • Suprimento: abrange a compra e organização da movimentação de entrada de materiais, de peças e de produtos acabados dos fornecedores para as fábricas, montadores, depósitos ou lojas de varejo. LOGÍSTICA INTEGRADA 21 22 30/08/2015 12 • Fluxo de materiais: as operações logísticas tem ínicio com a expedição inicial de materiais ou componentes por um fornecedor e terminam quando um produto fabricado ou processado é entregue a um cliente. • Fluxo de informações: identifica locais específicos dentro de um sistema logístico em que é preciso atender a algum tipo de necessidade. Abrange o fluxo de coordenação e fluxo operacional. LOGÍSTICA INTEGRADA 23 • A coordenação é a base da arquitetura do sistema de informações entre participantes da cadeia de agregação de valor. A coordenação resulta em planos que especificam: • Objetivos estratégicos • Limitações de capacidade • Necessidades logísticas • Posicionamento de estoque • Necessidades de fabricação • Necessidades de suprimento • Projeções FLUXO DE COORDENAÇÃO 24 30/08/2015 13 • A necessidade de informações está relacionada com o gerenciamento das operações para receber, processar e expedir o estoque na forma desejada para processartanto os pedidos de compra quanto os pedidos de clientes. Englobam: • Gerenciamento de pedidos • Processamento de pedidos • Operações de Distribuição • Gerenciamento de estoque • Transporte e expedição • Suprimento FLUXO OPERACIONAL 25 • Distribuição física é o ramo da logística empresarial que trata da movimentação, estocagem e processamento de pedidos dos produtos finais da firma. • Abrange o processamento de pedidos dos clientes e entrega de mercadorias. • Tem influência direta no desempenho de marketing e vendas. • Absorve 2/3 dos custos logísticos. DISTRIBUIÇÃO FÍSICA 26 30/08/2015 14 Processament o de pedidos Pedido do Cliente Transmissã o de pedidos Entrega ao cliente Transporte do pedido (mercadoria) Separação de pedidos CICLO DE ATIVIDADE DE DISTRIBUIÇÃO FÍSICA 27 • Preocupa-se principalmente com bens acabados ou semi-acabados. • É responsabilidade da logística desde a finalização da produção até o momento em que o comprador toma posse do produto. NATUREZA DA ADMINISTRAÇÃO DA DISTIBUIÇÃO FÍSICA 28 30/08/2015 15 • Usuários Finais: são aqueles que usam o produto tanto para satisfazer suas necessidades como aqueles que criam novos produtos. Podem ser: • Consumidores Físicos • Consumidores Industriais • Consumidores intermediários: não consomem o produto, mas oferecem para revenda. CONSUMIDORES 29 • Usuários finais: • comumente adquirem pequenas quantidades • são em grande número • Compras são mais freqüentes • Consumidores Intermediários: • adquirem grandes quantidades • são em pequeno número • Compras são menos freqüentes DIFERENÇA ENTRE USUÁRIO FINAL A CONSUMIDOR INTERMEDIÁRIO 30 30/08/2015 16 • 1) Entrega direta a partir de estoques de fábrica. • 2) Entrega direta a partir de vendedores ou da linha de produção. • 3) Entrega feita utilizando um sistema de depósitos. • Tudo depende do volume de materiais. CONFIGURAÇÃO ESTRATÉGICA DE DISTRIBUIÇÃO 31 • A administração da distribuição é tarefa desenvolvida em 3 níveis: • Estratégico: molda o sistema de distribuição em termos gerais, ou seja, decide qual deve ser a configuração do sistema de distribuição. • Tático: relacionado com a utilização dos recursos, em outras palavras, trabalha com parte do sistema de distribuição. • Operacional: refere-se às tarefas diárias para garantir que os produtos fluam através do canal de distribuição até o último cliente. ADMINISTRAÇÃO DA DISTRIBUIÇÃO FÍSICA 32 30/08/2015 17 Tipos Estratégica Tática Operacional Localização Número de locais, tamanho e localização Posicionamento dos estoques Roteirização, aceleração e despacho Transportes Seleção de modais Sazonalidade do mix de serviço Quantidades e tempo de reabastecimento Processamento de pedidos Seleção e projeto do sistema de colocação de pedidos Regras de prioridades para pedidos de clientes Aceleração de pedidos Serviços ao cliente Estabelecimento de padrões Armazenagem Layout, seleção de local Escolha sazonal do espaço Preenchimento de pedidos Compras Políticas Contratação, seleção de fornecedor Liberação dos pedidos TOMADA DE DECISÃO 33 • Demanda • Serviço ao cliente • Características do produto • Custos logísticos • Política de precificação FATORES A CONSIDERAR EM UM PROCESSO DE PLANEJAMENTO LOGÍSTICO 34 30/08/2015 18 • 1111) Compensações de custos: o conceito de custos reconhece que os modelos de custos das várias atividades da firma por vezes exibem características que colocam essas atividades em conflito econômico entre si. CONCEITOS IMPORTANTES SOBRE PROBLEMAS DE DISTRIBUIÇÃO 35 Custo de transporte Total de Armazéns no sistema de distribuição C U ST O $ Custo de estoque Custos Totais 0 Custo de processamento de Pedido 36 30/08/2015 19 • 2) Conceito de Custo Total: este conceito reconhece que os custos individuais exibem comportamentos conflitantes, devendo ser examinados coletivamente e balanceados no ótimo • Administrar transportes, estoques e processamento de pedidos conjuntamente pode levar a redução no custo quando comparado com a administração destas atividades em separado CONCEITOS IMPORTANTES SOBRE PROBLEMAS DE DISTRIBUIÇÃO 37 Trem Caminhões Aéreo C u st o Custo de transporte Custo de estoque Custo Total (soma dos custos de transporte, estoque e processamento de pedidos Custo de processamento de Pedido 38 30/08/2015 20 • 3) Conceito de Sistema Total: observa os problemas de distribuição em termos abrangentes para descobrir relações que, caso negligenciadas, poderiam levar a decisões subótimas. • Esse conceito é importante devido ao relacionamento da logística com outras áreas funcionais dentro e fora dos limites legais da empresa. CONCEITOS IMPORTANTES SOBRE PROBLEMAS DE DISTRIBUIÇÃO 39 LOGÍSTICA •Transporte • Manutenção de Estoques •Processamento de pedidos •Manuseio de materiais PRODUÇÃO •Controle da Qualidade •Planejamento detalhado •Manutenção de equipamento •Mensuração do trabalho MARKETING •Promoção •Pesquisa •Propaganda •Administração da força de vendas Atividades de interface •Programação da produção •Localização da planta •Compras Atividades de interface •Padrões de serviço •Precificação •Embalagem •Localização de depósitos INTERFACES DA LOGÍSTICA COM OUTRAS ÁREAS 40 30/08/2015 21 • A – Descreva para cada gráfico os motivos que podem afetar de forma negativa todas as curvas presentes em consideração ao sistema de transporte. Exercício 1 Trem Caminhões Aéreo C u st o Custo de transporte Custo de estoque Custo Total (soma dos custos de transporte, estoque e processamento de pedidos Custo de processamento de Pedido 41
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