Aula 5 PCP

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Políticas para Ajustar a Capacidade
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Política de Capacidade Constante
O PCP ignora as flutuações da previsão de demanda
Número constante de pessoas, máquinas, equipamentos, materiais e saídas (produtos/serviços)
Excedentes de produção são transferidos para o estoque
Criação de altos níveis de estoques
Política não recomendada para produtos perecíveis ou de curta validade
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Política de Capacidade Constante
 (SLACK; CHAMBERS; JOHNSTON, 2009)
Formação de estoque em antecipação à demanda futura
Capacidade não utilizada
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Vantagens e Desvantagens das Estratégias de Antecipação à Demanda
 (SLACK; CHAMBERS; JOHNSTON, 2009)
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Política de Acompanhamento da Demanda
Ajuste aos níveis variáveis da demanda
Variação do número de pessoas, em diferentes turnos e diferentes quantidades de equipamentos
Utilizada para operações cuja produção não pode ser estocada
Desafio: assegurar os padrões de qualidade
Exemplo: fabricação de chocolates para a Páscoa, produtos para o Natal
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Vantagens e Desvantagens das Estratégias de Acompanhamento da Demanda
 (SLACK; CHAMBERS; JOHNSTON, 2009)
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Gestão da Demanda
Transferir a demanda dos períodos de pico para períodos tranquilos.
Apoio do Departamento de Marketing/Vendas.
Criação de produtos alternativos, administração do marketing mix.
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Políticas Mistas de Gestão da Capacidade
Hoje os gerentes de produção são cobrados por:
Redução de custos
Redução de estoques
Redução dos investimentos em capital
Orientação para o cliente
Assim, a maioria das organizações escolhe um misto das abordagens
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Outros Métodos para Ajustar a Capacidade
Horas extras e tempo ocioso
Tamanho da força de trabalho variável
Usar pessoal em tempo parcial
Subcontratação
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Referências
CHIAVENATO, I. Administração da Produção: uma abordagem introdutória. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005. 179 p.
SLACK, N; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administração da produção. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2009. 703 p.
TUBINO, D. F. Manual de planejamento e controle da produção. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2000. 448 p.
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Planejamento e Controle da Produção
Marcelo R. Munhoz
Atividade 5
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Em linhas gerais, quais são as etapas para o planejamento da capacidade da empresa?