Aula Fruto

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• Secos  polpa dura, não comestível.
Deiscentes: abrem-se para liberar as sementes.
Indeiscentes: não se abrem para liberar as sementes.
• Carnosos  polpa carnosa, suculenta, comestível.
Baga: guardam várias sementes facilmente destacáveis.
Drupa: guardam uma só semente, geralmente grande, concrescida com 
o endocarpo do fruto.
Cápsula Folículo
Legume Pixídio
Sâmara Aquênio
Cariopse
Apresentam: um ou mais carpelos, uma ou mais sementes livres.
Laranja Goiaba Uva
Melancia Maracujá
Mamão
Apresentam: um só carpelo; uma só semente concrescida com o 
endocarpo.
Manga
Azeitona
Pêssego
•Mesocarpo  parte mais desenvolvida, constituída por um conjunto 
muito denso de fibras bastante resistentes. 
•Endocarpo espesso e duro: concrescido com a casca da semente
•Endosperma parte comestível - A água do coco é o endosperma 
líquido, enquanto a parte comestível, o endosperma sólido.
Proveniente de diversos ovários de uma só flor. 
EX: Morango:
O fruto verdadeiro é do tipo seco indeiscente: aquênio  uma semente, ligada 
à parede do fruto por um ponto.
A parte comestível é proveniente
de outra parte da flor e não do
ovário de uma única flor, ou
ainda de vários ovários (de uma
ou de várias flores).
Caju não provém do ovário, 
mas do pedúnculo da flor. 
O fruto verdadeiro é a castanha  fruto seco 
indeiscente do tipo aquênio.
Maçã a parte comestível 
provém do desenvolvimento do 
receptáculo floral.
Proveniente da concrescência dos ovários das flores de 
uma inflorescência. 
Figo Abacaxi 
Várias ovários, 
demais peças 
florais e eixo da 
inflorescência 
tornam-se 
carnudos.
Derivada de uma inflorescência do tipo 
capítulo, com receptáculo côncavo, oco 
e perfurado na extremidade. 
Desenvolve-se sem fecundação, portanto, não apresenta sementes.
Ex.: banana comercializada.