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* TECIDO ADIPOSO * INTRODUÇÃO É um tipo ESPECIAL DE CONJUNTIVO. Nesse tecido a substância intracelular é reduzida, e as células, ricas em lipídios, são denominadas células adiposas. Encontramos sob a pele, ao redor de alguns órgãos como os rins e o coração. * CÉLULAS Células adiposas - ADIPÓCITOS * Adipócitos As células adiposas possuem um grande vacúolo central de gordura, que aumenta ou diminui, dependendo do metabolismo: se uma pessoa come pouco ou gasta muita energia, a gordura das células adiposas diminui; caso contrário, ela se acumula. * * ORIGEM Originam-se no embrião das células mesenquimais – fibroblastos e lipoblasto. os lipoblastos irão originar as células adiposas e depois das dietas, oriundos do fígado na forma de VLDL, e síntese nas próprias células adiposas. * CARACTERÍSTICAS . ISOLADOS. . PEQUENOS GRUPOS - no tecido conjuntivo comum. * CARACTERÍSTICAS O tecido adiposo é o maior depósito de energia - na forma de triglicerídeos – estéres de ácidos graxos e glicerol. Estes são usados para fornecer energia entre as refeições; As células adiposas não se dividem. * CARACTERÍSTICAS Renovam-se continuamente influenciado por hormônios ( sexuais e adrenocorticais ) e estímulos nervosos; Outra fonte menor de energia – glicogênio – céls. hepáticas e no músculo esquelético. * FUNÇÕES 1. Fornecer energia - através dos ácidos graxos e do glicerol, as células adiposas constituem importante fonte de energia, que pode ser utilizada mediante a oxidação na respiração celular. OBS.: um grama de lipídio armazena 9 calorias de energia cinética, enquanto cada grama de glicídio ou proteína armazena somente 4 calorias. * FUNÇÕES 2. Isolante térmico - são más condutoras de calor; 3. Isolante Elétrico: a bainha de mielina que envolve o axônio de certos neurônios (células nervosas) é formada por células cuja membrana possuiu alta porcentagem de lipídios, atuando como isolante elétrico e facilitando a condução do impulso nervoso nestas células. * FUNÇÕES 4. Preenchimento – preenche espaços entre os tecidos; 5. Auxilia a manter os órgãos em suas posições normais; 6. Alguns hormônios são lipídios, como é o caso dos hormônios sexuais: . masculinos: testosterona . femininos: estrógeno e progesterona. * FUNÇÕES 7. Produção de Água: quando oxidados, os lipídios produzem água. Um grama de lipídio produz 1,07 gramas de água. 8. Participação na Digestão: os sais biliares atuam neste processo ao emulsificar as gorduras e os óleos. Os ácidos graxos apresentam duas porções: hidrófoba (carga +) hidrófila (carga -). Em solução aquosa, gotas de gordura (que possuem caráter hidrófobo), sob agitação, são fragmentadas em partículas menores. Os ácidos graxos; envolvem tais partículas evitando sua agregação. Esta propriedade dos ácidos graxos é conhecida como detergência. De forma análoga, os sais biliares realizam processo semelhante, emulsificando óleos e gorduras no intestino. * FUNÇÕES 9. Modela a superfície da pele – localizado debaixo da pele ( diferenças entre homens e mulheres); 10. Proteção contra choques – principalmente na palma das mãos e dos pés; * * Tecido adiposo no corpo * Tecido adiposo no corpo * TIPOS 1. TECIDO ADIPOSO AMARELO OU UNILOCULAR 2. TECIDO ADIPOSO PARDO OU MULTILOCULAR * TECIDO ADIPOSO AMARELO OU UNILOCULAR . são grandes, isoladas e esféricas - poliédricas; . As células de gordura possuem apenas uma gotícula de gordura que ocupa todo os espaço do citoplasma; . sua cor varia do branco ao amarelo-escuro – dependendo da dieta ( carotenóides ) * TECIDO ADIPOSO AMARELO OU UNILOCULAR . Encontra-se distribuído no corpo de acordo com o biotipo, sexo, idade. . Forma o PANICULO ADIPOSO. . Contém vasos e nervos – a vascularização é abundante quando se considera a pequena quantidade de citoplasma; * Panículo adiposo Panículo adiposo, camada de gordura disposta sob a pele; no recém nascido é de espessura uniforme, já em adultos o acúmulo é em determinadas posições, sendo a distribuição regulada por hormônios. * * FUNÇÕES RESERVA DE ENERGIA PROTEÇÃO CONTRA O FRIO * * TECIDO ADIPOSO PARDO OU MULTILOCULAR Sua cor castanha é devido à vascularização abundante e às numerosas mitocôndrias, que fazem gerar energia mais rápido que o tecido unilocular. Localiza-se em: . áreas determinadas, encontrados em grande quantidade em animais hibernantes e em recém nascidos. * TECIDO ADIPOSO PARDO OU MULTILOCULAR . Células menores - poligonais . Numerosas gotículas de gordura lípidicas e muitas mitocôndrias ( vermelhas ); . vascularização abundante; . distribuição limitada – o tecido não cresce; . feto – gordura parda – localização definida; . glândula hibernante – nos animais; * * * FUNÇÕES PRODUZIR CALOR TERMORREGULAÇÃO * HISTOFISIOLOGIA DAS GORDURAS Os quilomícrons são partículas pequenas. Constituição: Triglicerídeos, colsterol livre e esterificado, folípidios e proteínas. Histofisiologia: Deixam as células epiteliais penetram nos capilares linfáticos atingem o sangue presença da lipase ativada pela presença de adenil ciclase quando o tecido é estimulado pela noradrenalina promove a hidrólise libera ácidos graxos e glicerol os ácidos graxos são praticamente insolúveis em água e o glicerol é solúvel no plasma e é captado pelo fígado os ácidos graxos ligam-se a albumina são transportados penetram nas células adiposas recombinam para formar novas moléculas de triglicerídeos são depositados são utilizados como fonte de energia. * QUANTO AO CALOR Estimulado pela liberação de noradrenalina. O tecido adiposo acelera a LIPÓLISE E OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS. A oxidação produz calor e não ATP as mitocôndrias do tecido multinocular apresentam na sua menbrana uma proteína chamada TERMOGININA Permite a volta de protóns para a matriz mitocondrial dos espaços intermamenbranosos sem que passem pelo sistema de ATP sintetase o calor aquece o sangue contido na rede capilar e é distribuído para todo corpo. Obs.: No homem está restrita aos primeiros meses de vida pós natal. ( produz calor para o recém – nascido protegendo do frio ) * * OBESIDADE Obesidade ou nediez ou pimelose (tecnicamente, do gr. pimelē = gordura e ose processo mórbido) Caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal, associada a problemas de saúde, ou seja, que traz prejuízos à saúde do indivíduo. É uma doença crônica multifatorial, na qual a reserva natural de gordura aumenta até o ponto em que passa a estar associada a certos problemas de saúde ou ao aumento da taxa de mortalidade. * OBESIDADE O organismo humano é o resultado de diferentes interações : . patrimônio genético (herdado de seus pais e familiares), . ambiente sócio-econômico, . cultural . educativo . ambiente individual e familiar. A obesidade é o resultado de diversas dessas interações. * OBESIDADE - EPIDEMIOLOGIA No Brasil: 17 milhões de obesos - 9,6% da população. Segundo a Organização Mundial da Saúde - OMS, há 300 milhões de obesos no mundo e, destes, um terço está nos países em desenvolvimento. A OMS considera a obesidade um dos dez principais problemas de saúde pública do mundo, classificando-a como epidemia. * * OBESIDADE - FATORES Obesidade por Distúrbio Nutricional: Dietas ricas em gorduras Obesidade por Inatividade Física: Sedentarismo Idade avançada Obesidade Secundária a Alterações Endócrinas: Síndromes hipotalâmicas Síndrome de Cushing Hipotireoidismo Ovários Policísticos Pseudohipaparatireoidismo Obesidades de Causa Genética: Autossômica recessiva Ligada ao cromossomo X * * OBESIDADE - CONSEQUÊNCIAS . limitações estéticas, acentuadas pelo padrão atual de beleza, que exige um peso corporal até menor do que o aceitável como normal. . limitações de movimento. . tendem a ser contaminados com fungos e outras infecções de pele em suas dobras de gordura. . sobrecarregam sua coluna e membros inferiores, apresentando a longo prazo degenerações (artroses) de articulações da coluna, quadril, joelhos e tornozelos. * OBESIDADE – RISCO * IMC Índice de massa corporal, é um método simples e amplamente difundido de se medir a gordura corporal. A medida foi desenvolvida na Bélgica pelo estatístico e antropometrista, Adolphe Quételet. É calculado dividindo o peso do indivíduo em quilos pelo quadrado de sua altura em metros. Equação: IMC = kg / m2 * IMC Classificação < 18.5 Abaixo do Peso 18.5–24.9 Peso normal 25.0–29.9 Sobrepeso 30.0–34.9 Obesidade grau I 35.0–39.9 Obesidade grau II ≥ 40.0 Obesidade grau III * IMPORTANTE O IMC não distingue entre diferentes tipos de adiposidade, alguns dos quais podem estar mais associados a doença cardiovascular. Estudos mais recentes dos diferentes tipos de tecido adiposo têm demonstrado, por exemplo, que a obesidade central tem uma correlação muito superior à doença cardiovascular. * OBESIDADE CENTRAL São, ambos, utilizados como medidas da obesidade central. A circunferência absoluta : Homens: >102 cm Mulheres: >88 cm Índice cintura-quadril : Homens: >0.9 Mulheres: >0.85 * * ANOREXIA NERVOSA É uma disfunção alimentar, caracterizada por: . rígida e insuficiente dieta alimentar. . baixo peso corporal . estresse físico. A anorexia nervosa é uma doença complexa, envolvendo componentes: psicológicos, fisiológicos, sociais. * ANOREXIA - SINTOMAS Peso corporal em 85% ou menos do nível normal. Prática excessiva de atividades físicas, mesmo tendo um peso abaixo do normal. Em mulheres, ausência de ao menos três ou mais menstruações. A anorexia nervosa pode causar sérios danos ao sistema reprodutor feminino. Diminuição ou ausência da líbido; nos rapazes poderá ocorrer disfunção erétil e dificuldade em atingir a maturação sexual completa, tanto a nível físico como emocional. Crescimento retardado ou até paragem do mesmo, com a resultante má formação do esqueleto (pernas e braços curtos em relação ao tronco). Descalcificação dos dentes; cárie dentária. Depressão profunda - Tendências suicidas. Bulimia, que pode desenvolver-se posteriormente em pessoas anoréxicas. * REMOÇÃO 1o. os subcutâneos 2o. mesentério 3o. retroperitoneais 4o. mãos e pés resistem a longos períodos de desnutrição * OBSERVAÇÃO Após longos períodos de inanição ou de alimentação muito deficiente em calorias o tecido perde toda a sua gordura e transforma-se em células poligonais com raras gotículas de gordura.
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