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2 prova de bioquímica (Susana)

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Questões para segunda prova
Em que se baseia a classificação dos aminoácidos padrões e dê dois exemplos de classes e por qual razão o aminoácido se encontra nesta classe.
Supondo que os aminoácidos padrões fossem todos da mesma classe, seria possível haver a formação de proteínas com uma conformação específica? Justifique sua resposta.
A interação entre as estruturas primária e terciária está relacionada com os grupos funcionais dos resíduos de aminoácidos que compõem a cadeia polipeptídica?
As interações fracas existentes entre os grupos funcionais são as responsáveis pela manutenção da estrutura tridimensional da proteína. Comente esta afirmação.
Qual a importância das estruturas secundárias regulares e irregulares na conformação funcional de uma proteína?
O monossacarídeo é reativo em função do carbono anomérico livre na sua molécula, esta reatividade é a razão da formação dos polissacarídeos nos cloroplastos? Justifique sua resposta.
A celulose é um polissacarídeo estrutural, onde este pode ser encontrado e o que lhe confere a estabilidade e a insolubilidade em água?
Basicamente como se diferencia um fosfolipídio de um esterol?
O que são glicolipídios e onde estes são encontrados em grande quantidade?
Qual a importância para o organismo vivo de existirem diferentes classes de aminoácidos padrões?
Dentro de uma cadeia polipeptídica existe uma extremidade aminoterminal e outra carboxiterminal, no entanto, a leitura dos resíduos de aminoácidos, para caracterização da proteína, pode ser feita a partir de ambas as extremidades que o resultado é sempre o mesmo. Esta afirmação está correta? Justifique a resposta. 
A leitura dos peptídeos sempre é iniciada pela extremidade N-terminal a seqüência SER-GLY-TYR é diferente de TYR- GLY- SER, em função da seqüência dos códons no DNA, logo gera uma proteína diferente.
Uma proteína apresenta várias conformações, no entanto, nem todas são funcionais. Comente esta afirmação.
Quando uma proteína se encontra na estrutura terciária?
Uma proteína oligomérica somente é funcional após todas as subunidades proteicas fizerem suas interações em nível de estrutura secundária. Esta afirmação está correta? Justifique sua resposta.
Quais as diferenças entre uma macromolécula de celulose e uma de amilose?
Comente os polissacarídeos de reserva que formam o amido.
Basicamente como se diferencia um glicerofosfolipídio de um esfingolipídio?
Caracterize um triacilglicerol.
Os aminoácidos padrões constituem as proteínas de todos os organismos vivos. Como estes são caracterizados? 
Os grupos funcionais presentes nos aminoácidos padrões são os responsáveis pela formação da ligação peptídica. Esta afirmação está correta? Justifique a sua resposta.
Toda proteína conjugada é formada de aminoácidos e algum outro grupo prostético. Comente esta afirmação.
Por que razão algumas proteínas apresentam na sua conformação somente estruturas secundárias regulares em alfa-hélice ou em folha beta e em outra, as duas estruturas aparecem simultaneamente?
O processo de degradação e de desnaturação das proteínas é similar, em ambos os casos a proteína perde a sua funcionalidade. Esta afirmação está correta? Justifique a resposta.
Pela estrutura química diferencie um monossacarídeo de um aminoácido.
Dê um exemplo de açúcar redutor e por que razão ele é considerado desta forma?
Basicamente como se diferencia um lipídio estrutural de um de reserva?
Caracterize um ácido graxo.

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