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7/2/2014 1 Membrana plasmática Profa. Jacira Rabelo CCTA/UFCG Revisando Revisando O que são células? Células Pequenas unidades limitadas por membranas preenchidas com uma solução aquosa; capacidade de criar cópias; Revisando Células Pequenas unidades limitadas por membranas preenchidas com uma solução aquosa; capacidade de criar cópias; Unidade básica dos seres vivos; Revisando Células Pequenas unidades limitadas por membranas preenchidas com uma solução aquosa; capacidade de criar cópias; Unidade básica dos seres vivos; Microscópio... Revisando 7/2/2014 2 NÃO ESQUEÇAM... Todas as células são delimitadas por uma membrana (membrana plasmática) NÃO ESQUEÇAM... Carioteca Célula eucarionte Vegetal MEMBRANA PLASMÁTICA 7/2/2014 3 MEMBRANA PLASMÁTICA Envolve a célula, definindo seus limites e mantendo constante o meio intracelular – ≠s entre o citoplasma e o meio extracelular MEMBRANA CELULAR Envolve a célula, definindo seus limites e mantendo constante o meio intracelular – ≠s entre o citoplasma e o meio extracelular Principal responsável pelo controle da saída e entrada de substâncias da célula MEMBRANA CELULAR Envolve a célula, definindo seus limites e mantendo constante o meio intracelular – ≠s entre o citoplasma e o meio extracelular Principal responsável pelo controle da saída e entrada de substâncias da célula Não é visível ao Microscópio óptico... Observável ao Microscópio eletrônico... Sua existência já era conhecida antes do ME Alteração do volume da célula de acordo com a concentração das soluções... MEMBRANA CELULAR Recebe sinais químicos do meio extracelular Barreira hidrofóbica impermeável a solutos e íons tamanho da molécula solubilidade da molécula (em óleo) Permeabilidade da Bicamada Lipídica Lipídios e Proteínas Modelo do Mosaico Fluido As membranas biológicas são formadas por uma bicamada de lipídios, na qual estão inseridas diversas proteínas LIPOPROTÉICA LIPO Lipídios PROTÉICA Proteínas Vídeo 1 7/2/2014 4 COMPOSIÇÃO DAS MEMBRANAS PLASMÁTICAS COMPOSIÇÃO DAS MEMBRANAS PLASMÁTICAS Lipídios, proteínas e hidratos de carbono COMPOSIÇÃO DAS MEMBRANAS PLASMÁTICAS Lipídios FOSFOLIPÍDIOS Disposição dos lipídios em meio aquoso UMA MICELA E UMA PORÇÃO DE BICAMADA DE LIPÍDEOS UM LIPOSSOMO 7/2/2014 5 COLESTEROL Ela torna a bicamada lipídica menos sujeita a deformações, diminui a permeabilidade e fluidez da membrana Ausente em célula vegetal GLICOLIPÍDIOS Proteção da membrana plasmática Reconhecimento celular FLUIDEZ DA MEMBRANA A membrana plasmática não é uma estrutura estática - os lipídios movem-se Diferenças na composição da bicamada entre as faces citosólica e extracelçular ASSIMETRIA DA MEMBRANA COMPOSIÇÃO DAS MEMBRANAS PLASMÁTICAS Lipídios, proteínas e hidratos de carbono 7/2/2014 6 COMPOSIÇÃO DAS MEMBRANAS PLASMÁTICAS Proteínas PROTEÍNAS DAS MEMBRANAS PROTEÍNAS DA MEMBRANA Desempenham a maioria das funções específicas das membranas. PROTEÍNAS DA MEMBRANA Desempenham a maioria das funções específicas das membranas. Algumas proteínas estão associadas a glicídios, formando as glicoproteínas: ± associação de proteína com glicídios (açucares) protege a célula sobre possíveis agressões, constituindo o glicocálix (ou glicocálice) PROTEÍNAS DA MEMBRANA Dois grandes grupos: Proteínas integrais, transmembranares ou intrísecas Proteínas periféricas ou extrísecas Proteínas Transmembranares ou Integrais - Atravessam a membrana - Podem ter a função de transportar íons, funcionar como receptores ou como enzimas. 7/2/2014 7 PROTEÍNAS DA MEMBRANA Dois grandes grupos: Proteínas integrais, transmembranares ou intrísecas Proteínas periféricas ou extrísecas Presas à superfície interna e externa da membrana plasmática através de vários mecanismos. Proteínas periféricas ou extrísecas Proteínas periféricas ou extrísecas Funções das Proteínas na Membrana Funções das Proteínas na Membrana • Transportadores de substâncias que não conseguiriam atravessar a bicamada 7/2/2014 8 Funções das Proteínas na Membrana • transportadores de substâncias que não conseguiriam atravessar a bicamada • estruturas de ligação entre a célula e o meio extracelular (matriz), ou ainda entre a célula e estruturas do citoplasma (citoesqueleto) Funções das Proteínas na Membrana • transportadores de substâncias que não conseguiriam atravessar a bicamada • estruturas de ligação entre a célula e o meio extracelular (matriz), ou ainda entre a célula e estruturas do citoplasma (citoesqueleto) • receptores de substâncias do meio extracelular, desencadeando uma resposta intracelular (sinalização intracelular) Transporte Reconhecimento entre células Ligação intercelular COMPOSIÇÃO DAS MEMBRANAS PLASMÁTICAS Lipídios, proteínas e hidratos de carbono COMPOSIÇÃO DAS MEMBRANAS PLASMÁTICAS Carboidratos CARBOIDRATOS DAS MEMBRANAS 7/2/2014 9 GLICOCÁLICE glicolipídeos e glicoproteínas na superfície da membrana. Proteção química e mecânica das superfícies celulares Reconhecimento e adesão celular Especificidade celular GLICOCÁLICE TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA Compostos hidrofóbicos Atravessam facilmente a membrana (ácidos graxos, anestésicos, hormônios esteroides) Compostos hidrofílicos Dificuldade atravessam a membrana TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA ... A membrana é muito permeável à água... TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA ... A membrana é muito permeável à água... Como? TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA 7/2/2014 10 - Proteínas transmembranas; - Caminhos hidrofílicos... TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA Sistemas de Transporte Transmembranar Sistemas de Transporte Transmembranar Sem gasto de energia (passivo) Com gasto de energia (ativo) 7/2/2014 11 Sistemas de Transporte Transmembranar ± Difusão simples ± Difusão facilitada ± Transporte ativo ± Translocação de grupo Sem gasto de energia (passivo) Com gasto de energia (ativo) O que leva alguns transportes a precisarem de energia e outros não? Sistemas de Transporte Transmembranar ± Difusão simples ± Difusão facilitada ± Transporte ativo ± Translocação de grupo Sem gasto de energia (passivo) Com gasto de energia (ativo) Isso vai depender da diferença (gradiente) de concentração de solutos entre os meios intra e extracelular. + concentrado para ± concentrado o transporte ocorre a favor de um gradiente de concentrações. Não gasta energia. TRANSPORTE PASSIVO - concentrado para o + concentrado o transporte ocorre contra um gradiente de concentrações. Gasta energia energia. TRANSPORTE ATIVO Para fixar mais facilmente Quando o transporte se dá do meio mais concentrado para o menos concentrado, dizemos que o soluto desce a ladeira .... Portanto não gasta energia- passivo Quando o transporte se dá do meio menos concentrado para o mais concentrado, dizemos que o soluto sobe a ladeira .... Portanto gasta energia - ativo TRANSPORTES PASSIVOS DIFUSÃO SIMPLES Transporte de pequenas moléculas através da bicamada lipídica Moléculas lipossolúveis (solutos) e água (solvente – OSMOSE) 7/2/2014 12 DIFUSÃO SIMPLES DIFUSÃO FACILITADA Mais concentrado para o menos concentrado DIFUSÃO FACILITADA Vídeo 2 Mais concentrado para o menos concentrado DIFUSÃO FACILITADA Mais concentrado para o menos concentrado TRÊS TIPOS DE PROTEÍNAS - TRANSPORTE PASSIVO Vamos pensar um pouco? A glicose precisa entrar nas células, para que elas obtenham a energia necessária para seu funcionamento. Já que a glicose se mistura facilmente com a água, deve ser hidrofílica, e portanto, polar. A glicose é polar e a bicamada de lipídeos praticamente apolar, então para a glicose entrar na célula ela não poderá atravessar através da bicamada... Como a glicose faz para entrar nas células? 7/2/2014 13 Transporte de Glicose DIFUSÃO FACILITADA TRANSPORTE ATIVO TRANSPORTE ATIVO BOMBA DE SODIO (Na+) E POTASSIO (K+) FORA – MAIS SÓDIO DENTRO – MAIS POTASSIO Vídeos 3, 3.1 e 4 TRÊS TIPOS DE PROTEÍNAS - TRANSPORTE ATIVO Transportes de Soluto Através da Membrana A osmose não foi considerada por se tratar de transporte de solvente. Transporte em Quantidade 7/2/2014 14 Transporte em Quantidade Partículas muito grande Não conseguem atravessar a membrana; Transporte em Quantidade Partículas muito grande não conseguem atravessar a membrana; Endocitose x exocitose Endocitose - Fagocitose (partículas solidas) - Pinocitose (partículas líquidas) Endocitose Fagocitose: Célula emite evaginações, ou prolongamentos (pseudópodos), que capturam a partícula. Microorganismo sendo fagocitado por uma ameba Nesse exemplo de FAGOCITOSE uma ameba emite prolongamentos de membrana (pseudópodos ou evaginações) para capturar um microorganismo Vídeo 5 Endocitose Pinocitose: Célula engloba partículas sólidas não seletiva ou seletiva em solução aquosa 7/2/2014 15 Endocitose Pinocitose: Célula engloba partículas sólidas não seletiva ou seletiva em solução aquosa Fagocitose x Pinocitose Exterior da célula Interior da célula Exocitose Exterior da célula Interior da célula Endocitose Exocitose Endocitose x Exocitose Vídeo 6 Exterior da célula Interior da célula Exterior da célula Interior da célula Parede Celular Parede Celular - Estrutura típica da célula vegetal Produzida no protoplasto (matriz) e membrana plasmática (proteína celulose sintase) Depositada fora membrana plasmática 7/2/2014 16 Parede Celular Parede Celular - Cada célula possui a sua própria parede Ligada à parede da célula vizinha pela lamela mediana Composta principalmente de substâncias pécticas (hidrossolúvel)... Parede Celular - Restringe distensão do protoplasto Tamanho e a forma da célula tornam-se fixos na maturidade. - Protege o citoplasma contra agressões mecânicas e contra a ruptura da célula quando acontece um desequilíbrio osmótico. Parede Celular Parede Celular Parede Celular 7/2/2014 17 Componentes Macromoleculares e a sua Organização na Parede Celular - Principal componente da parede celular é a celulose (glicose) Componentes Macromoleculares e a sua Organização na Parede Celular - Principal componente da parede celular é a celulose (glicose) -Outros carboidratos hemicelulose, pectinas - Proteínas estruturais chamadas glicoproteínas. Componentes Macromoleculares e a sua Organização na Parede Celular - Principal componente da parede celular é a celulose (glicose) - Outros carboidratos hemicelulose, pectinas e proteínas estruturais chamadas glicoproteínas. - Outras substâncias orgânicas Lignina, compostos graxos (cutina, suberina e as ceras)... Componentes Macromoleculares e a sua Organização na Parede Celular - Principal componente da parede celular é a celulose (glicose) - Outros carboidratos hemicelulose, pectinas e proteínas estruturais chamadas glicoproteínas. - Outras substâncias orgânicas Lignina, compostos graxos (cutina, suberina e as ceras)... - Proporção com que cada um destes componentes aparece, varia bastante nas diferentes espécies, tecidos e mesmo, nas diferentes camadas da parede de uma única célula. Componentes Macromoleculares e a sua Organização na Parede Celular - Arquitetura da parede celular é determinada, principalmente, pela celulose Sistema de fibrilas entrelaçadas 50% da massa seca planta celulose Celulose 7/2/2014 18 Componentes Macromoleculares e a sua Organização na Parede Celular - As microfibrilas... - Embebidas por uma matriz amorfa, formada de polissacarídeos não celulósicos, tais como, hemiceluloses, pectinas, glicoproteínas (proteínas estruturais e enzimas) . Componentes Macromoleculares e a sua Organização na Parede Celular Parede primária e parede secundária Origem e Crescimento da Parede Celular Parede primária Se forma primeiro, durante o crescimento da célula e sobre ela poderá ou não se formar a Parede secundária. Origem e Crescimento da Parede Celular Origem e Crescimento da Parede Celular Parede secundária Composta de camadas de três camadas (S 1, S 2 e S 3) Última (S 3) pode ser ausente. Origem e Crescimento da Parede Celular 7/2/2014 19 Origem e Crescimento da Parede Celular Separação da parede secundária em camadas deve- se à diferença no arranjo das fibrilas de celulose; Origem e Crescimento da Parede Celular Células com paredes secundárias Células mortas, logo as mudanças que nela ocorrem são de caráter irreversível Origem e Crescimento da Parede Celular Parede secundária também apresenta a celulose como o seu principal componente, acompanhada de hemicelulose. Pectina quase ausente... Glicoproteínas ausentes... Origem e Crescimento da Parede Celular Campos de Pontuações, Pontoações e Plasmodesmos Campos de Pontuações 7/2/2014 20 Pontoações - Durante a deposição da parede secundária, geralmente, nenhum material de parede é depositado sobre o campo de pontoação Pontoações. Pontoações - Durante a deposição da parede secundária, geralmente, nenhum material de parede é depositado sobre o campo de pontoação Pontoações. Pontoações Campos de Pontuações, Pontoações e Plasmodesmos Plasmodesmos Plasmodesmos
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