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* * Prof. Andréia Delatorre QUÍMICA ORGÂNICA Aula 1 – Estudo do Carbono * * POR QUE É IMPORTANTE ESTUDAR QUÍMICA ORGÂNICA?? * * “A Química Orgânica é o ramo da química que estuda praticamente todos os compostos que contém o elemento carbono, os quais são chamados de compostos orgânicos”. (August Kekulé, 1858 ) O que são compostos orgânicos? Cuidado, o termo Química do Carbono como carbonatos, cianetos e carbetos, Pois que encontramos compostos constituídos de carbono como carbonatos, cianetos e carbetos, além de monóxido de carbono e dióxido de carbono são considerados compostos inorgânicos * * POSTULADOS DE KEKULÉ 1º postulado: o carbono é tetravalente. Nos compostos orgânicos o átomo de carbono pode estabelecer até quatro ligações com outros, isto é o carbono é tetravalente. A tetravalência do carbono é decorrente da existência de quatro elétrons na sua camada de valência . CARACTÉRISTICAS DO CARBONO * * 2º postulado: as quatro ligações do carbono são iguais entre si. Só existe um composto com a fórmula CH3Cl, sendo assim as quatro representações são consideradas iguais. * * 3º postulado: propriedade do encadeamento Os átomos de carbono podem ligar-se entre si. Isso explica o fato de existirem mais de quatro milhões d compostos orgânicos. Os átomos de carbono podem formar cadeias abertas ou fechadas, além de poder se ramificar e ligar-se umas às outras. * * Em 1874 Le Bel e Van’t Hoff propuseram uma estrutura tetraédrica para o átomo de carbono Cada átomo de carbono pode se ligar a um outro átomo de carbono por intermédio de um, dois ou três pares covalentes, formando o que chamamos de ligação simples, dupla ou tripla * * Fórmula estrutural Fórmula estrutural condensada Quando a molécula orgânica apresenta apenas átomos de carbono e hidrogênio, o composto é denominado hidrocarboneto. Hidrocarbonetos e Fórmulas Estruturais * * Carbono Secundário Classificação do átomo de carbono da cadeia carbônica Átomo de carbono ligado, no máximo, a outro átomo de carbono. Carbono Primário É o que se liga a dois átomos de carbono carbono. * * Carbono Quaternário Carbono Terciário É o que se liga a três átomos de carbono carbono. É o que se liga a quatro átomos de carbono carbono. * * P= Carbono primário S= Carbono secundário T= Carbono terciário Q= Carbono quaternário * * Classificação da cadeia carbônica Os compostos orgânicos são divididos em duas grandes classes: Compostos alifáticos e compostos aromáticos. Compostos Alifáticos: são os compostos de cadeia aberta mais os compostos cíclicos que se assemelham aos de cadeia aberta. Compostos Aromáticos: são o benzeno e os compostos que se assemelham ao benzeno em comportamento químico. * * Profª. Andréia Boechat Delatorre email: andreiadelatorre@hotmail.com
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