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atividade 01 - fisiologia

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UFRGS – NUTRIÇÃO 2014/1 
CBS03026 - Fisiologia Nutrição I 
Nome: Bruna Dimer e Caroline Oliveira 
 
Atividade 01 
 
1) O que é homeostase e como funciona o sistema de controle homeostático? 
Homeostase é o estado de equilíbrio do meio interno do corpo decorrente dos 
processos reguladores do mesmo. É a manutenção das condições relativamente 
estáveis para a sobrevivência do organismo. Essa manutenção é controlada a partir do 
sistema de controle homeostático (sistema de retroalimentação) que baseia-se em 
três elementos: os receptores, o centro de controle e os efetores. Quando algum 
estímulo rompe a homeostase de um organismo, aumentando ou diminuindo uma 
condição controlada que é monitorizada pelos receptores, os mesmos enviam 
impulsos nervosos ou sinais químicos até o centro de controle (entrada), que processa 
a informação e fornece impulsos nervosos ou sinais químicos aos efetores (saída), 
responsáveis por realizar alguma mudança ou resposta que altera a condição 
controlada, trazendo-a de volta ao seu estado normal e retornando ao estado de 
homeostase do organismo. 
 
2) O que são as vias aferente e eferente? 
Em um sistema de controle homeostático a via aferente é aquela que monitora as 
mudanças na condição controlada e, então, envia a informação chamada de entrada 
(aferente) ao centro de controle. Já a via eferente é a parte do corpo que recebe a 
informação do centro de controle, chamada de saída (eferente), e que produz uma 
resposta (efeito). 
 
3) Qual a diferença entre as expressões meio interno e meio intracelular em relação a 
fisiologia? 
Na fisiologia a expressão meio interno refere-se ao meio extracelular de um organismo, 
compreendendo todo o líquido corporal que se encontra no exterior das células mas 
que faz parte do metabolismo do organismo, como o fluido circundante das células 
(líquido intersticial - que contém gases, nutrientes e íons) e o plasma sanguíneo. Já a 
expressão meio intracelular refere-se ao interior de uma célula, que é delimitado pela 
membrana plasmática e constitui-se basicamente pelo citoplasma celular. 
 
4) Explique como funcionam as sinalizações autócrina e parácrina. 
A sinalização autócrina acontece quando uma célula secreta um mensageiro químico 
para atuar em seus próprios receptores; já a sinalização parácrina acontece quando 
uma célula secreta um mensageiro químico que age em suas células vizinhas, sem que 
para isso precise atingir a corrente sanguínea. 
 
5) O que é comunicação neuroendócrina? 
Juntos, os sistemas nervoso e endócrino coordenam as funções de todos os sistemas 
corporais. O sistema nervoso controla a homeostase através de impulsos nervosos que 
dão início à liberação de moléculas neurotransmissoras. O resultado é a excitação ou a 
inibição de outros neurônios, fibras musculares ou células glandulares. Em contraste, o 
sistema endócrino libera suas moléculas mensageiras, chamadas de hormônios, na 
corrente sanguínea. Um hormônio é uma secreção do tecido endócrino que altera a 
atividade fisiológica de outros tecidos. 
Os sistemas nervoso e endócrino são coordenados como um supersistema em cadeia. 
Certas partes do sistema nervoso estimulam ou inibem a liberação dos hormônios 
(neuro-hormônios). Os hormônios, por sua vez, podem promover ou inibir a geração 
de impulsos nervosos. E certas moléculas, como por exemplo a noradrenalina, atuam 
como hormônios em certos locais e como neurotransmissores em outros. 
 
6) O que é sistema endócrino difuso? 
Sistema endócrino difuso refere-se à produção de hormônios por órgãos de um 
organismo que não são glândulas endócrinas. São exemplos desses hormônios a 
gastrina, hormônio peptídeo secretado pela célula G no antro do estômago, e o 
hormônio peptídeo natriurético atrial, secretado por células musculares do coração.

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