AULA 05 METODOS DE PASTEJO

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31/03/2016
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Métodos / Sistemas de Pastejo
Universidade Federal da BahiaEscola de Medicina Veterinária e ZootecniaDisciplina: Agrostologia (MEV 137)
Rebeca Ribeiro2015.2
Para relembrar...
Manejo de Pastagens - Intensivo
Foco em: 
• Aumentar a produção/unidade de área• Aumentar a produção animal com aumento da taxa de lotação
Manejo Intensivo ≠ Pastejo Rotacionado≠ Confinamento! 
MEV 137 Alerta!
Intensivo: associado a cuidados, maior dedicação, maior
quantidade de horas de trabalho, maior inserção de capital num
determinado sistema.
Rotacionado: forma de exploração racional da pastagem
Manejo
Período de descanso: Período em que uma pastagem não é
explorada (dias).
Período de ocupação: Período em que uma pastagem é
explorada (dias).
Para relembrar...
Ciclo de Pastejo:Período de tempo compreendido entre o início de um pastejo e o início do próximo período de pastejo no mesmo piquete
1 2 3 4
8 7 6 5
Para relembrar...
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Taxa de Lotação: 
UA/ha 
Pressão de Pastejo:
kg PV/kg MS × dia
Manejo Para relembrar...
Capacidade de Suporte: 
Lotação máxima sem 
prejuízo/deterioração do sistema 
MANEJO SATISFATÓRIO:
• Controlar a pressão de pastejo, isto é, o número de animais por unidade 
de área, verificando-se a altura mínima de consumo da pastagem;
• Controlar o período de descanso, constatando a perfeita recuperação da 
pastagem.
Para relembrar...
Métodos de Pastejo
OBJETIVOS PRINCIPAIS
• Proporcionar ao gado alimentação mais regular e nutritiva durante o ano 
todo; 
• Aumentar o rendimento forrageiro por unidade de área; 
• Reduzir a degradação; 
• Conservar a fertilidade do solo. 
MANEJO DOS MÉTODOS DE PASTEJO 
• Lotação contínua 
• Lotação rotativa 
• Lotação rotativa convencional
• Lotação rotativa alternada
• Lotação rotativa em faixas
• Lotação rotativa com “Creep grazing”
• Lotação rotativa “primeiro-último”
• Lotação rotativa tipo “protelado” ou “diferido”
Métodos de Pastejo
Pastejo em Lotação Contínua
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LOTAÇÃO CONTÍNUA
• É o mais “primitivo” de todos;
• Caracteriza-se pela existência de apenas uma área de pastejo;
• É utilizada de forma contínua durante o ano todo e os anos
consecutivos;
• Lotação fixa: os animais não saem para que haja “descanso” dos pastos;
• Rebanho tem acesso a toda área da pastagem, durante toda a estação de
crescimento.
LOTAÇÃO CONTÍNUA 
• Exemplo para pastejo contínuo: CRIAÇÃO EXTENSIVA 
VANTAGEM: 
• Baixo custo 
• Menor investimento em infra-estrutura; 
• Maior capacidade de “auto-correção” do ecossistema
• Aceita mais erros; 
• Menor requerimento de mão-de-obra para o manejo. 
LOTAÇÃO CONTÍNUA 
DESVANTAGENS: 
• Possibilita um pastejo seletivo e irregular; 
• Provoca o desaparecimento de várias espécies forrageiras; 
• Favorece a entrada de plantas invasoras; 
• Contribui para degradação do solo;
• Favorece o desenvolvimento de ectoparasitas;
• Diminui a capacidade de lotação por unidade de área.
LOTAÇÃO CONTÍNUA
Pastejo lotação contínua x Baixo IAF 
IAF - baixo potencial fotossintético 
Fotossíntese 
Reservas 
Pressão de pastejo – remoção de folhas jovens 
Produtividade das pastagens 
Pastejo lotação contínua x Alto IAF 
IAF
Fotossíntese 
Produtividade das pastagens 
Pressão de pastejo
Aumento da senescência
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Pastejo lotação contínua com diferimento
Geralmente aárea diferidapossui baixaqualidadenutricional.
Pastejo em Lotação Rotativa
Definição: o rebanho tem acesso a uma subdivisão da área depastagem a cada momento, havendo momentos de pastejo e dedescanso para cada uma das subdivisões
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA 
VANTAGENS DA LOTAÇÃO ROTATIVA 
• Maior uniformidade de pastejo 
• Maior taxa de crescimento do pasto (kg MS/ha/dia) 
• Maior capacidade de suporte do pasto 
• Maior rendimento (produtividade) de produto animal por área com 
maior taxa de lotação; 
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA 
Simulação.
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA 
VANTAGENS DA LOTAÇÃO ROTATIVA 
• Melhor acompanhamento da condição da pastagem e do animal (mais 
fácil de enxergar possíveis erros); 
• Distribuição mais uniforme dos excrementos; 
• Permite pastejo com mais de um grupo de animais; 
• Permite uma colheita do excesso de forragem, com melhor qualidade 
para conservação.
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA 
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LOTAÇÃO ROTATIVA – opção para armazenar excedente forrageiro
LOTAÇÃO ROTATIVA – opção para armazenar excedente forrageiro
CONCEITOS IMPORTANTES: 
Período de pastejo: tempo em que o pasto de um piquete é pastejado;
Período de descanso: intervalo de tempo entre dois pastejos sucessivos num 
mesmo piquete; 
Ciclo de pastejo: tempo que o rebanho leva para dar uma “volta completa” 
no sistema ou a soma dos períodos de pastejo em todos os piquetes.
Ex.: 8 piquetes com período de pastejo = 3 dias 
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA 
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA
MODALIDADES: 
• Lotação rotativa 
• Lotação rotativa convencional
• Lotação rotativa alternada
• Lotação rotativa em faixas
• Lotação rotativa com “Creep grazing”
• Lotação rotativa “primeiro-último”
• Lotação rotativa tipo “protelado” ou “diferido”
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA CONVENCIONAL
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA CONVENCIONAL
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PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA ALTERNADA
• É a primeira evolução do sistema contínuo; 
• A área de pastagem é dividida em pelo menos duas parcelas; 
• Os animais são transferidos de uma área p/ outra. 
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA ALTERNADA
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA EM FAIXAS
Caracteriza-se pelo consumo diário de apenas uma faixa do pasto;
• Utiliza cerca móvel;
• Eletricidade (1 fio);
• Deslocamento diário.
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA EM FAIXAS
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA EM FAIXAS
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA EM FAIXAS
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PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA EM FAIXAS
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA TIPO “PRIMEIRO-ÚLTIMO”
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA TIPO “PRIMEIRO-ÚLTIMO”
• Usa 2 ou mais grupos de animais; 
• Último grupo: categoria de menor exigência; 
• Primeiro grupo: categoria de maior exigência. 
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA TIPO “CREEP-GRAZING”
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA TIPO “CREEP-GRAZING”
• Modo de fornecer forrageira de melhor qualidade aos bezerros 
em aleitamento;
• Consiste em cercar uma área dentro do piquete das vacas, de 
forma que só os bezerros tenham acesso;
• Introduzir, nessa área, pasto de ótima qualidade, como: 
colonião bem-manejado, coast-cross, milheto ou leguminosas, 
como estilosantes Mineirão ou Leucena.
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA TIPO “CREEP-GRAZING”
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PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA TIPO “CREEP-GRAZING”
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA TIPO “CREEP-GRAZING”
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA TIPO “CREEP-GRAZING”
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA TIPO “PROTELADO OU DIFERIDO”
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA TIPO “PROTELADO OU DIFERIDO”
• Como o próprio nome diz, protela-se, adia-se à ocupação de um 
pastagem;
• Divisão da área em 3 ou mais parcelas;
• Pastoreio a cada 3 ou mais anos.
PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA TIPO “PROTELADO OU DIFERIDO”
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PASTEJO DE LOTAÇÃO ROTATIVA TIPO “PROTELADO OU DIFERIDO”
Dúvidas???