Aula 8 - Sistemas de Pastejo

Prévia do material em texto

Sistemas de pastejo e subdivisão de 
pastagens 
Bárbara Pereira Christofaro Silva
Manejo de Pastagens
➔ objetiva melhorar a distribuição da produção forrageira durante o
ano → diminuir a estacionalidade da produção
➔ manter a pastagem produtiva por muitos anos → longevidade/ 
perenidade
➔ garantir a sustentabilidade da pastagem → manejo racional
Métodos de Pastejo
➔ existem diferentes métodos para o manejo de pastagens
Os métodos de pastejo mais usuais são a lotação contínua,
lotação alternada e a lotação rotativa (rotacionada).
Manejo de Pastagens
1) Lotação contínua (Pastejo contínuo)
➢Presença contínua de animais numa pastagem
➢Animais executam naturalmente uma rotatividade em relação
a uma unidade de planta
➢Não ocorre defoliação (pastejo) da planta de uma só vez ➔
menos de 50% do tecido vegetal é consumido de cada vez
➢ O método de pastejo com lotação contínua é o mais comumente
utilizado em nossas condições.
➢ Geralmente é praticado sem planejamento e sem controle ➔ gera
enormes flutuações na produção dos animais durante o ano
➢ Realizado com caráter extrativista ➔ sem a reposição de nutrientes
➢ Pouca atenção é dada à taxa de lotação (nº UA/ha)→ excesso de
animais por área por períodos prolongados (superpastejo)
➢ Superpastejo → provoca o enfraquecimento da vegetação →
presença de invasoras, compactação do solo, erosão etc... →
degradação da pastagem e do solo
Benefícios do método de lotação contínua:
☺ menor investimento em cercas e aguadas
☺ exige menor número de decisões de manejo
☺ melhor desempenho/animal → escolha das melhores partes das
plantas → animal faz seleção durante o pastejo ingerindo as
partes mais nutritivas
Práticas Recomendadas para aumentar a eficiência do pastejo
contínuo e a produção animal/ha:
➢taxas de lotação adequadas à produção de forragem
➢adubação das pastagens
➢introdução de espécies forrageiras sumais produtivas
➢distribuição de aguadas, cochos e sombra na pastagem
➢práticas de limpeza de pastagens
➢suplementação volumosa para época seca → silagem, feno,
capineiras, cana...
É Fundamental:
✓Respeitar a capacidade de produção da pastagem ➔ adição ou
retirada de animais conforme a produção do pasto ➔ manipulação
da taxa de lotação ➔ carga animal variável ou fazer a
suplementação volumosa
Princípio prático para o manejo de pastagens:
➔ a altura das plantas → correlacionada com a disponibilidade de
forragem
➔ Para cada espécie existe uma altura mínima recomendada
Especificações de alturas para pastejo contínuo variam com as
espécies e com a época do ano
Ex: capim marandu → manter o pasto entre 25 e 50 cm
capim tanzânia → manter o pasto entre 40 e 80 cm
braquiaria humidicola → manter o pasto entre 15 e 25 cm
• Conflito: O pasto precisa manter área foliar para continuar
crescendo, e as folhas são consumidas pelos animais.
• Este conflito torna-se mais evidente em pastagens mantidas
sob lotação contínua → controlar a taxa de lotação
Eficiência da utilização de forragem em lotação contínua é de +
ou - 50% (proporção de forragem que é colhida antes da
senescência) → apenas a metade do pasto produzido é
consumido pelos animais...
LOTAÇÃO CONTÍNUA
2. Pastejo com lotação alternada
Pastagem dividida em 2 áreas → animais pastejam numa 
área enquanto a outra se recupera
3. Pastejo com Lotação Rotativa (rotacionado)
• Se caracteriza pela divisão da pastagem em piquetes e pela
mudança frequente e periódica dos animais de um piquete para
outro dentro da mesma pastagem
Lotação rotativa (rotacionada)
• Para implantação de sistemas de pastejo rotacionado torna-se
necessário um bom planejamento para que se tenha eficiência
Lotação rotativa (rotacionada)
Principais vantagens da lotação rotacionada:
• aumento da taxa de lotação → maior controle da lotação e da
qualidade da forragem
• distribuição mais uniforme dos excrementos nos piquetes
• oportunidade de conservação de mais forragem e maior tempo de
utilização da forragem
• pastejo com mais de um grupo de animais (categorias diferentes)
• O número de piquetes de cada pastagem será função do período de
descanso (PD) e do período de ocupação (PO), que pode ser obtido pela
equação:
• Número de piquetes (NP) = PD + X (nº de categorias animal)
PO
O número de subdivisões pode variar de 3 a 47
O período de ocupação deve ser de curta duração, de um a três dias,
para garantir melhor rebrota das plantas e facilitar o controle da
lotação e do resíduo da pastagem
• Adotar período de descanso suficiente para a completa recuperação
do pasto → altura das plantas
• O período de descanso deve variar com o local, ano e época do ano,
e depender dos componentes de crescimento que sofrem a interação
dos fatores edafoclimáticos (fertilidade do solo, luz, temperatura e
umidade...).
• O período de descanso varia conforme a espécie forrageira, visando
obter melhor equilíbrio entre produção e qualidade da forragem
• Para gado de leite o período de ocupação deve ser no máximo de 3
dias...
• Tamanho do piquete: depende no nº de animais, da produção
e consumo de forragem e do período de ocupação do piquete
AP = no de animais x área/animal (m2) x dias de ocupação 
Considerando um lote de 50 animais, 100 m2 por animal e 3 dias de 
ocupação teremos: 
• Área do piquete = 50 animais X 100 m2/animal X 3 dias; 
• Área do piquete = 15.000 m2 = 1,5 ha.
• O tamanho total da área a ser formada dependerá da lotação (nº
de animais/ha) que esta poderá comportar, dado que será
conhecido posteriormente, com o uso e observação da área.
• Sugere-se calcular, a priori, com base em 5 UA/ha, ou seja, 1
hectare para cada 5 animais adultos
• Com nº elevado de animais instalar bebedouros e saleiros em todas
as subdivisões, com capacidade de 40 L de água para cada animal
por dia
• Acesso à sombra → conforto térmico e bem-estar animal →
melhora o desempenho animal
• Construção de "áreas de lazer" ou "área de descanso", que são
comuns a todos os pastos ou piquetes de um módulo através de um
corredor, ou na divisão de quatro pastos
• Nestas áreas instalar a fonte de água, os saleiros e sombra.
• As divisões dos pastos ou piquetes devem ser feitas com cercas
elétricas, pois o custo de implantação tem sido 5 a 10 vezes mais
baixo quando comparado com o custo para a implantação de cercas
convencionais
• Primeiro faz o plantio, depois divide os
piquetes
Implantação do pastejo rotacionado 
Considerações Finais
• A produção de carne ou leite nos diferentes métodos de pastejo
poderá ser satisfatória e semelhante em qualquer sistema se
houver quantidade e qualidade de forragem
• A espécie forrageira e o tipo de animal são determinantes para a
viabilidade do sistema
• A altura mínima do pasto deve ser respeitada para garantir a
rebrota e a manutenção da produção
• Fazer a reposição dos nutrientes extraídos do solo