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Vitaminas e sais minerais Vitaminas B6, B8, B9 e B12 Vitamina B6 Também chamada de piridoxina, a vitamina B6, desempenha funções no organismo, tais como, manter o metabolismo e a produção de energia adequadas, proteger neurônios e produzir neurotransmissores, além de proporcionar pele, músculos e sangue saudáveis. Fontes de B6 Abacate; Banana; Repolho; Carne; Peixe; Soja; Cenouras; Peixe; Entre outros Falta e excesso de B6 Sintomas da falta: Excesso pode causar: Anemia; Dor de cabeça; Confusão; Insônia; Convulsão; Náusea; Depressão; Danos nos nervos; Dermatite; Convulsões; Fadiga; Neuropatia sensorial e periférica; Inflamações; Etc. Irritabilidade; Imunidade baixa. Idade Recomendação de B6por dia 0 a 6 meses 0,1mg 7 a 12 meses 0,3mg 1 a 3 anos 0,5mg 4 a 8 anos 0,6mg 9 a 13 anos 1mg Homens de 14 a 50 anos 1,3mg Homens acima de 51 anos 1,7mg Meninas de 14 a 18 anos 1,2mg Mulheres de 19 a 50 anos 1,3mg Mulheres acima de 51 anos 1,5mg Mulheres grávidas 1,9mg Mulheres que amamentam 2,0mg Vitamina B8 Também conhecida como biotina, a vitamina B8 pertence ao complexo B. Atua no metabolismo dos hidratos de carbono e das proteínas e ajuda no tratamento da pele quando utilizada como suplemento alimentar. Esta vitamina pode ser encontrada nos alimentos na forma de biotina livre ou biocitina. Fontes de B8 Carne; Ovos; Rins; Alguns Frutos e vegetais. Falta e excesso de B8 Sintomas da falta: Dermatite de problemas ou de pele depressão Diarréias vômitos fadiga palidez colite anemia A perda de cabelo ou cabelo Não foi identificado efeitos colaterais ligado ao consumo elevado da vitamina B8, embora, como sempre, é recomendado agir com cautela. Vitamina B9 Também chamada de ácido fólico ou folacina, a vitamina B9 é essencial para o organismo humano, sobretudo no que diz respeito à produção de proteínas e hemoglobina. É ainda fundamental para a ocorrência da divisão celular, recuperação pós-enfermidade e ainda para o melhor funcionamento do intestino. Fontes de B9 Aspargos; Feijões; Levedura de cerveja; Repolho; Fígado; Batatas; Vegetais e folhas verdes; Entre outros. Falta e excesso de B9 Sintomas da Falta: Doenças do sangue; Depressão; Anemia; Fadiga; Perda capilar; Fraqueza; Irritabilidade Efeitos do excesso: doses elevadas dessa vitamina pode interferir no tratamento de doenças anticonvulsivas com produtos químicos Interferência na absorção do mineral zinco Dose Diária de Vitamina B9 Recomendada 200 µg Grávidas têm necessidades aumentadas para 400 µg. Vitamina B12 A vitamina B12 é indispensável para a produção de hemácias (glóbulos vermelhos), síntese de neurotransmissores, manutenção da integridade do sistema nervoso e também para o metabolismo das células. Fontes de B12 Queijo; Ovos; Carne; Fígado; Ostras; Leite; Entre outros; Falta e excesso de B12 Sintomas da falta: Agitação; Confusão; Fadiga; Nervosismo; Má coagulação; Vômitos; Fraqueza; Falta de ar. Sintomas do excesso: O excesso de vitamina B12 é raro porque o organismo elimina facilmente a vitamina B12 pela urina quando está em grandes quantidades no corpo.
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