Prova de Bioquimica

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Chama-se aminoácido essencial ao aminoácido que:	
	
	não é sintetizado no organismo humano
Os polissacarídeos, açúcares complexos, são nutrientes de origem vegetal e, no homem, apresentam-se como substância de reserva na forma de: 	
	glicogênio
	Os lipídios mais comuns são representados pelas gorduras e óleos encontrados em nossa alimentação. Basicamente, possuem função energética e estão presentes na composição das membranas de todas as células. De acordo com a informação anterior, marque a alternativa relacionada à função estrutural dos lipídeos.	
	nas células nervosas, formam várias camadas que, funcionam como isolante elétrico do impulso nervoso.
A proteína do soro de leite também conhecida como whey protein, é uma mistura de proteínas globulares isoladas obtidas do soro de leite durante a produção de queijos. É um dos suplementos mais consumidos por atletas que executam treinamento de força, com a finalidade de hipertrofia muscular, recuperação muscular, diminuir lesões durante o treino e até mesmo tratamento complementar de certas doenças. O treinamento de força estimula a renovação de proteínas musculares, que resulta tanto no aumento da síntese de proteica, quanto na sua degradação. As proteínas do soro de leite dispõem de alta digestibilidade e grande absorção pelo organismo e apresentam excelentes quantidades de aminoácidos essenciais como: arginina, cisteína, leucina, isoleucina, lisina entre outros. A preocupação por parte dos praticantes de musculação aumentou em relação ao desejo de obter hipertrofia e força muscular. Neste artigo será abordado o uso do suplemento whey protein sua obtenção, visando suas propriedades nutricionais e ação no organismo (STOPASSOLLI, A. O uso da proteína do soro do leite como suplemento nutricional por atletas. FACIDER Revista Científica. n. 08, 2015). A partir da leitura do resumo acima e com base na discussão realizada em sala, assinale a alternativa correta	
		Os aminoácidos essenciais que o autor se refere no resumo corresponde aqueles que nosso organismo não produz, mas os obtemos por meio da dieta
A classe de enzimas que catalisam reações de transferência de elétrons ou reações de oxi-redução são classificadas como: 
	oxidorredutases
Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius em 1828. "Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.'' A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o poder catalítico'' mencionado no texto deve-se: 
	às enzimas.
	.
A glicólise é a via metabólica onde ocorre a degradação de uma molécula de glicose originando, quando na disponibilidade de oxigênio, duas moléculas de: 
	Lactato
	Piruvato
	Acetil-CoA
	Propionato
	Fosfato
A glicólise é um processo que compreende dez reações químicas, cada uma delas com a participação de uma enzima específica. Assinale a alternativa correta em relação à glicólise anaeróbica.	
	É o processo responsável pela quebra da glicose, transformando-a em piruvato ou ácido pirúvico
	É realizada apenas em células animais e procariontes heterotróficos
	Transforma ácido lático em ácido pirúvico
	Libera energia na forma de 38 ATPs
	Promove a quebra da glicose no interior da mitocôndria
O carboidrato encontrado, principalmente, nas frutas e no mel, sendo o representante mais doce dos açúcares simples é chamado de
	galactose
	sacarose
	amido
	glicogênio
	frutose
Uma vez no citoplasma, a molécula de glicose participará do processo de respiração celular, resultando em gás carbônico, água e liberação de energia sob a forma de ATP. Essa transformação ocorre primeiramente no citoplasma e posteriormente no interior de uma organela citoplasmática. O nome da organela e a sequência completa das etapas, correspondem à:	
	complexo de Golgi, cadeia respiratória, ciclo de Krebs, glicólise.
	ribossomo, glicólise, fermentação, ciclo de Krebs.
	ribossomo, ciclo de Krebs, cadeia respiratória, glicólise
	mitocôndria, glicólise, ciclo de Krebs, cadeia respiratória.
	lisossomo, glicólise, cadeia respiratória, ciclo de Krebs.