BDQ Prova SAUDE COL 4

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2017­6­3 BDQ Prova
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  ANA JESSICA FIRMINO DA FONSECA201307195776       VIA CORPVS Voltar  
 
    NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA
Simulado: SDE0400_SM_201307195776 V.1 
Aluno(a): ANA JESSICA FIRMINO DA FONSECA Matrícula: 201307195776
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 22/05/2017 08:50:31 (Finalizada)
 
  1a Questão (Ref.: 201307399848) Pontos: 0,1  / 0,1
Considerando o histórico da atenção primária à saúde, assinale a alternativa INCORRETA.
A prevenção de doenças endêmicas locais e o tratamento adequado de doenças e lesões comuns são
componentes da APS.
  A educação em saúde e o saneamento ambiental só se incorporaram à APS com a Conferência de
Promoção da Saúde, em Ottawa, Canadá, em 1986.
Seus princípios foram enunciados numa conferência realizada em Alma Ata, na antiga URSS
A OMS preconiza o fornecimento de medicamentos essenciais como parte da APS.
A meta ¿Saúde para todos no ano 2000¿ foi um marco para a atenção primária.
 
  2a Questão (Ref.: 201308102383) Pontos: 0,0  / 0,1
O primeiro passo considerado necessário para a "Atitude de Vigilância", conforme recomendação do SISVAN, é:
organizar seu próprio sistema como estratégia de eficiência na detecção de doenças e deficiências.
monitorar exclusivamente o grupo de crianças de zero a dois anos de idade.
trabalhar sob a ótica da promoção da saúde independentemente da realidade epidemiológica local.
  usar a informação gerada periodicamente para retroalimentar o Sistema da Vigilância Alimentar e
Nutricional.
  diagnosticar e monitorar o estado nutricional dos indivíduos e coletividades.
 
  3a Questão (Ref.: 201308116337) Pontos: 0,1  / 0,1
(PUC­PR/2010­Nutricionista) O Ministério do Trabalho por meio da Portaria Interministerial nº 66, de 25 de
Agosto de 2006, alterou os parâmetros nutricionais do Programa de Alimentação do Trabalhador. Com relação a
essas alterações, analise as sentenças abaixo e assinale a alternativa correta.
Podem ser responsáveis técnicos pelo programa de alimentação do trabalhador nutricionistas e
engenheiros de alimentos.
A realização de educação nutricional tem caráter optativo nas unidades de alimentação e nutrição .
O percentual de proteínas, lipídeos e carboidratos recomendado nas grandes refeições é
respectivamente de 25%, 30% e 50%.
Os percentuais de proteína, carboidratos e lipídios devem ser medidos a partir de um valor energético
diário estimado de 2400 kcal.
  As principais refeições devem conter de 600 a 800 kcals (30­40%) do VET diário e as pequenas
refeições de 300 a 400 Kcals (15 a 20%) do VET diário, sendo que nos dois casos é permitido um
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acréscimo de até 400 Kcals (20% das calorias).
 
  4a Questão (Ref.: 201307399859) Pontos: 0,0  / 0,1
Em relação aos princípios da Estratégia Saúde da Família, assinale a alternativa correta.
O diagnóstico situacional de saúde deve servir à organização do trabalho das necessidades de saúde da
população pela lógica da demanda espontânea.
O  foco  principal  das  ações  de  saúde  operacionalizadas  pela  Estratégia  Saúde  da  Família  deve  ser  o
indivíduo em todas as suas especificidades.
  As  ações  de  saúde  operacionalizadas  pelas  equipes  de  Saúde  da  Família  devem  resultar  de
programações  pactuadas  com  a  comunidade  e  devem  ser  baseadas  no  diagnóstico  situacional  do
território.
A Atenção Básica está contida na Estratégia Saúde da Família e visa reorganizá­la
  A atuação das equipes de Saúde da Família deve ser planejada, visando ao alcance de resultados mais
eficazes, de acordo com as especialidades dos profissionais disponíveis no município.
 
  5a Questão (Ref.: 201308243304) Pontos: 0,1  / 0,1
Assinale a alternativa CORRETA quanto ao Direito Humano à Alimentação Adequada (*Universidade Federal da
Fronteira Sul).
Soberania Alimentar significa uma série de ações articuladas e coordenadas, utilizando os recursos
existentes em cada setor (materiais, humanos, institucionais) de modo mais eficiente.
  alimentação adequada é direito fundamental do ser humano, inerente à dignidade da pessoa humana e
indispensável à realização dos direitos consagrados na Constituição Federal, devendo o poder público
adotar as políticas e ações que se façam necessárias para promover e garantir a segurança alimentar e
nutricional da população.
A adoção de políticas e ações para promover e garantir a segurança alimentar e nutricional da
população deverá levar em conta as dimensões ambientais, culturais, econômicas, regionais e sociais. É
dever do poder público e privado respeitar, proteger, promover, prover, informar, monitorar, fiscalizar e
avaliar a realização do direito humano à alimentação adequada, bem como garantir os mecanismos
para sua exigibilidade.
A consecução do direito humano à alimentação adequada e da segurança alimentar e nutricional requer
o respeito à intersetorialidade, que confere aos países a primazia de suas decisões sobre a produção e o
consumo de alimentos.
O governo e a sociedade podem agir isoladamente, para termos uma Política de Segurança Alimentar e
Nutricional efetiva.