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Avaliando de Exercício profissional de nutrição (IFEP PB) De acordo com o Código de Ética do Nutricionista (Resolução CFN Nº 334/2004) é vedado ao nutricionista: Fornecer atestado de qualidade de alimentos de outros produtos, materiais, equipamentos e serviços. Divulgar, dar, fornecer ou indicar produtos de fornecedores que não atendam às exigências técnicas e sanitárias cabíveis. Colaborar com as autoridades sanitárias e de fiscalização profissional. Realizar estudos e pesquisas com caráter científico, visando à produção do conhecimento e conquista técnica para a categoria. Denunciar às autoridades competentes, inclusive ao Conselho Regional de Nutricionistas, atos de que tenha conhecimento e que sejam prejudiciais à saúde e à vida. 2. Segundo a Resolução nº 380/2005 do Conselho Federal de Nutricionistas, dentre as atribuições obrigatórias de um nutricionista clínico podemos citar, COM EXCEÇÃO DE: Elaborar a prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional. Orientar e supervisionar a produção das dietas elaboradas na cozinha do Hospital. Orientar e supervisionar a distribuição e administração de dietas. Definir, planejar, organizar, supervisionar e avaliar as atividades de assistência nutricional aos clientes/pacientes, segundo níveis de atendimento em Nutrição. Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos. 3. Segundo o Código de Ética profissional, são direitos do nutricionista: Assistir aos indivíduos e à coletividade sob sua responsabilidade profissional, em entidades públicas ou privadas, respeitadas as normas técnico-administrativas da instituição, ainda que não faça parte do seu quadro técnico. Ter acesso a informações, referentes a indivíduos e coletividades sob sua responsabilidade profissional, que sejam essenciais para subsidiar sua conduta técnica. Todas as afirmativas estão corretas. Participar de movimentos reivindicatórios de interesse da categoria. Recusar-se a exercer sua profissão em instituição pública ou privada, onde as condições de trabalho não sejam dignas ou possam prejudicar os indivíduos ou a coletividade, devendo comunicar imediatamente sua decisão aos responsáveis pela instituição e ao Conselho Regional de Nutricionistas da Região onde se dê a prestação dos serviços. 4. A Resolução CFN nº334/2004 estabelece o Código de Ética do Nutricionista. De acordo com este Código de Ética, são direitos do nutricionista, exceto: Fornecer atestado de qualidade de alimentos, de outros produtos, materiais, equipamentos e serviços. Emitir atestado de comparecimento à consulta nutricional. Exercer a profissão com ampla autonomia, não sendo obrigado a prestar serviços profissionais incompatíveis com suas atribuições, cargo ou função técnica. Denunciar às autoridades competentes, atos de que tenha conhecimento e que sejam prejudiciais à saúde e à vida. Recusar-se a exercer sua profissão em instituição pública ou privada, onde as condições de trabalho não sejam dignas ou possam prejudicar os indivíduos ou coletividade, devendo comunicar imediatamente sua decisão aos responsáveis pela instituição e ao Conselho Regional de Nutricionistas da Região onde se dê a prestação dos serviços. 5. Assumir responsabilidade técnica como Nutricionista NÃO é permitido a profissionais que: I. Estejam regulares com o Conselho. II. Trabalhem como fiscais do Conselho Regional de Nutrição (CRN). III. Comprovem compatibilidade de carga horária semanal e diária com as atribuições específicas do profissional. IV. Tenham concluído o curso técnico em nutrição. V. Estejam habilitados, com compromisso profissional e legal, à execução de suas atividades. Das afirmativas anteriores, estão corretas apenas: II e III I e III II e IV II, III e IV IV e V 6. A resolução do CFN número 380 de 2005 dispõe sobre: a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições regulamenta as nomas de conduta para o exercício da profissão de nutricionista a criação dos conselhos federal e regionais de nutrição regulamenta a criação da associação brasileira de nutricionistas (ASBRAN) a regulamentação da profissão de nutricionistas 7. Segundo a resolução no 380 do Conselho Federal de Nutricionistas, a área de atuação do nutricionista que abrange o atendimento alimentar e nutricional de clientela ocasional ou definida, em sistema de produção por gestão própria ou sob a forma de concessão (terceirização), refere-se a? Alimentação Coletiva Nutrição Clínica Nutrição Esportiva Nutrição Funcional Nutrição em Saúde Coletiva Gabarito Comentado 8. Associe a área de atuação com o local de atuação do nutricionista e marque a alternativa que contém a associação correta. - Áreas de atuação do Nutricionista: 1. Alimentação Coletiva. 2. Nutrição Clínica. 3. Saúde Coletiva. 4. Docência. - Locais de atuação do Nutricionista: a. Universidades. b. Núcleos de Atenção à Saúde da Família (NASF). c. Hospitais. d. Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). 1-d; 2-c; 3-b; 4-a. 1-a; 2-b; 3-d; 4-c. 1-d; 2-b; 3-c; 4-a. 1-a; 2-b; 3-c; 4-d. 1-c; 2-d; 3-a; 4-b.
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