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05/11/2017 1 Nutrição de ruminantes e equídeos em pastejo Professora: Erikelly Santana Disciplina: Agrostologia e Forragicultura Universidade de Guarulhos Campus Dutra Novembro de 2017 Guarulhos – SP Objetivo e Roteiro de aula 2 • Associar a importância de manejo de pastagens e estratégias alimentares na nutrição de ruminantes e equinos mantidos em pastagens; • Função dos microrganismos na nutrição animal; • Manejo das pastagens; • Estratégias alimentares; • Pastagens para equinos; 3 4 Evolução das práticas de manejo 5 Utilização da forragem 6 05/11/2017 2 Utilização da forragem 7 Potencial de ganho de 0,8 a 0,9 kg/dia nas águas 8 Potencial de produção: 10 a 12 l/vaca/dia 9 Estacionalidade de produção de forrageiras 10 Outono Inverno Primavera Verão Foto: Arquivo pessoal Foto: Arquivo pessoal Foto: Patrícia Luz Foto: Arquivo pessoal Estacionalidade de produção de forrageiras 11 Estacionalidade de produção de forrageiras 12 05/11/2017 3 Suplementação • Mineral; – Várias funções no organismos; – Participam diretamente do crescimento dos animais; – Exigência animal; – Época do ano; – Maior necessidade no período chuvoso; – contenha os elementos deficientes ou marginais na região; 13 Suplementação • Protéica; – Baixa qualidade da forragem; – Teores de proteína na forragem inferiores a 7%; – melhorias na eficiência da fermentação ruminal, velocidade de degradação ruminal da fibra e no consumo de volumoso; 14 Suplementação protéica 15 Suplementação • Energética; – mistura de sal comum, sal mineral e alimento energéticos (milho e sorgo); – Período das águas; – Animal expressa todo seu potencial genético; – Proporcionar maiores ganhos de peso. 16 Efeitos associativos 17 Equinos • Escolha de forrageiras: – Comportamento de corrida; – Brincadeira (principalmente de potros); – Área de defecação; – Pastejo localizado; – Pisoteio em algumas áreas do piquete; 18 05/11/2017 4 Indicações • Boa cobertura de solo; • Rápido rebrote. • Evitadas espécies que formem touceiras; • Panicum por exemplo podem ser usadas para animais já formados; • Brachiarias baixa aceitabilidade, com exceção da B. Humidicola. 19 Indicações • Gênero Cynodon (Tifton, Coastcross, Estrelas) 20 Oxalatos e a Nutrição de equinos • Sais ou ésteres de ácido oxálico presença de íons de cálcio, formam oxalato de cálcio, que é pouco solúvel e tende a se acumular no organismo. • Encontrados nas gramíneas; • O cálcio das gramíneas na presença desse oxalato forma compostos insolúveis e fica, portanto, indisponível para o animal; • Provocar deficiências na formação óssea; • A “cara inchada”: inchaço nos ossos da face, diminuição do cálcio no sangue provoca a re tirada de cálcio dos ossos, cálcio que é substituído por tecido fibroso que aumenta o volume da face. 21 Oxalatos e a Nutrição de equinos • Não utilizar suplementos minerais de bovinos para equinos; • necessidade de cálcio e de fósforo: não deve estar abaixo de 1:1, nem acima de 3:1. • correção e fertilização do solo; • Rodízio das pastagens • Fornecimento, à vontade, de sal comum e sal mineral (palatabilizante). 22 Pastagem de Coastcross; Pastagem de Brachiaria humidicola e Distúrbio metabólico - cara Inchada, respectivamente 23 Lesão inicial provocada por Colonião Alopecia em boleto causadas pelo Massai 24
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