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PCP PROF. MARTÍN GÓMEZ RAVETTI Tópicos Introdução ao Planejamento e Controle da Produção. • A função operações • O Sistema de Planejamento da Produção Prognósticos de demanda Planejamento agregado da produção Planejamento Desagregado da produção Planejamento dos Requerimentos dos Materiais - MRP Sequenciamento da Produção JIT Bibliografia Operations Management for competition Advantage. R.B. Chase,F.R Jacobs, N.J. Aquilano. 11th edition. McGraw Hill, 2006. Manufacturing Planning and Control Systems. Vollman, T.E, Berry, W. L. e Whybark, D.C. Quarta edição Irwing -McGraw Hill, 1997. Administração de Produção e Operações - Manufatura e Serviços: Uma Abordagem Estratégica de Henrique L. Corrêa e Carlos A. Corrêa Production Planning by Mixed Integer Programming. Pochet, Y. e Wolsey. L.A. . New York, Springer, 2006. Introduction to Operations Research. Hillier, F. e Lieberman, G.J. 7 edição. McGraw-Hill, 2002. Scheduling: Theory, Algorithms and Systems. Pinedo, Michael. Prentice Hall, New Jersey, 1995. Artigos diversos. Avaliação Prova (40 pontos) - Previsão de demanda, Planejamento Agregado. Prova (30 pontos) - Todos os temas anteriores mais Planejamento Desagregado - MRP. Prova (30 pontos) - Todos os temas anteriores mais Sequenciamento e gestão de estoques. INTRODUÇÃO AO PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO Administração de Operações (AO) AO está definido como o desenho, operação e melhoria de sistemas que cria e distribui os principais produtos e serviços. AO está dedicado à administração efetiva de todos os processos individuais. Estratégico (decisões de longo prazo) Tático (decisões de médio prazo) Planejamento e controle (decisões de curto prazo) A função Operações A Administração da Produção é a administração dos recursos diretos necessários para produzir os bens e serv iços que são oferecidos pela organização. Basicamente é responsável pelo desenho, operação e melhoria dos sistemas de produção. Os sistemas de produção são aqueles processos que realizam a transformação das entradas em saídas do sistema. (Produção, Produtos e Produtividade) Sistemas de Produção Operations Management for competition Advantage Entradas: Materiais Máquinas Mão de obra Gestão Capital Processos de transformação Saídas: Bens Serviços Requerimentos e realimentações Transformações: Física Localização Fisiológicas Intercâmbio Informativas Realidades e tendências Concorrência intensa Globalização de mercados Importância da estratégia Variedade de produtos e adaptação ao cliente ︎ Mais serviços Foco na qualidade Flexibilidade Tecnologia Compromisso ético e ambiental Comercio eletrônico Gestão de operações Estratégia Nível de qualidade Desenho de produtos Planejamento do processo de produção ︎ Distribuição de plantas e equipamentos Gestão da cadeia logística Prognósticos da demanda de produtos e serviços Planejamento, programação e controle da Produção Cadeia de suprimentos Cadeia de suprimentos (CS) consiste na integração de processos vinculados às principais funções de uma empresa específica como também ent re as empresas envo lv idas comercialmente. Cadeia de suprimentos (Supply Chain) - Nokia Operations Management for competition Advantage Gestão da produção e do planejamento MERCADO ESTRATÉGIA CORPORATIVA ESTRATÉGIA DE COMERCIALIZAÇÃO ESTRATÉGIA DE OPERAÇÕES ESTRATÉGIA FINANCEIRA DIREÇÃO DE OPERAÇÕES PESSOAS PLANTAS PARTES PROCESSOS SISTEMAS DE PLANEJAMENTO PROGRAMAÇÃO E CONTROLE Abordagem hierárquica PLANEJAMENTO A LONGO PRAZO PLANEJAMENTO A MÉDIO PRAZO PLANEJAMENTO A CURTO PRAZO SISTEMA DE PRODUÇÃO PRODUTOS FAMÍLIA DE PRODUTOS OPERAÇÕES SISTEMA PCP Figura adaptada das "Notas Técnicas de PCP" preparadas pelo Prof. Rogelio A. A. Morán, UNR Planejamento e controle das compras Programação da montagem final Prognósticos da Demanda agregada Planejamento agregado da produção Planejamento dos recursos Prognósticos da demanda de produtos e pedidos Planejamento desagregado da produção Planejamento da capacidade Planejamento dos requerimentos de distribuição Planejamento dos requerimentos dos materiais Planejamento dos requerimentos de capacidade Controle das atividades de produção Planejamento e controle das entradas e saídas C U R T O P R A Z O M É D IO P R A Z O ADMINISTRAÇÃO DA DEMANDA ADMINISTRAÇÃO DA OFERTA ADMINISTRAÇÃO DA CAPACIDADE
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