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Soluções coloidais e tipos de colóides. DISCENTES: Emanuel Messias de Oliveira Jaine Pinheiro da Silva Letícia Carla da Silva Araújo DOCENTE: PROF.ª: M.ª EVÓDIA DE SOUSA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA AFINAL, O QUE SÃO SOLUÇÕES COLOIDAIS? UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA São misturas heterogêneas; Suas partículas possuem entre 1 nm a 1000 nm de diâmetro. O QUE SÃO SOLUÇÕES COLOIDAIS? Thomas Graham, descobridor das soluções coloidais. UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA Dispersões são sistemas em que um disperso (soluto) está espalhado em um dispersante (solvente). O QUE É UMA DISPERSÃO E QUAIS TIPOS? UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA QUAIS SÃO OS TIPOS DE DISPERSÕES? FONTE: BRASIL ESCOLA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA SOLUÇÕES/ SOLUÇÃO VERDADEIRAS SÃO MISTURAS HOMOGÊNEAS; APENAS UMA FASE; PARTÍCULAS POSSUEM 1 NM DE DIÂMETRO. Fonte: Manual da Química. AR ATMOSFÉRICO. ÁGUA+ NaCl (SAL DE COZINHA). UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA SUSPENSÕES/ SOLUÇÕES GROSSEIRAS SÃO MISTURAS HETERÔGENEAS; POSSUEM PARTÍCULAS COM 1000 NM DE DIÂMETRO; APRESENTAM DUAS OU MAIS FASES. UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA SOLUÇÕES COLOIDAIS/ COLÓIDES: PARTÍCULAS ENTRE 1 NM A 1000 NM; A OLHO NU APARENTAM SER HOMOGÊNEAS, MAS AO MICROSCÓPIO SÃO HETEROGÊNEAS. FONTE: MANUAL DA QUÍMICA O LEITE E O SANGUE SÃO EXEMPLOS DE COLÓIDES. UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA SOLUÇÕES COLOIDAIS/ COLÓIDES: DISPERSO (MENOR QUANTIDADE) + DISPERSANTE (MAIOR QUANTIDADE) = DISPERSÃO COLOIDAL. EXEMPLOS DE COLÓIDES. FONTE: TRIPLEX.COM UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA DE ACORDO COM A NATUREZA DAS PARTÍCULAS: COLÓIDES LIÓFILOS (REVERSÍVEIS): PODEM SE TRANSFORMAR EM OUTRO COLÓIDE. COLÓIDES LIÓFOBOS (IRREVERSÍVEIS): NÃO SE TRANSFORMA EM OUTRO COLÓIDE. UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA NO QUE SE REFERE À SUA COMPOSIÇÃO: COLÓIDES MICELARES: AS PARTÍCULAS SÃO ÁTOMOS, ÍONS OU MOLÉCULAS; COLÓIDES MOLECULARES: AS PARTÍCULAS SÃO MACROMOLÉCULAS; COLÓIDES IÔNICOS: AS PARTÍCULAS SÃO ÍONS. UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA EFEITO TYNDALL É O DESVIO DA LUZ PROVOCADO PELAS PARTÍCULAS COLOIDAIS SENDO POSSÍVEL OBSERVAR O MOVIMENTO BROWNIANO. SOLUÇÃO E COLÓIDES, RESPECTIVAMENTE. UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA COLÓIDES NO CORPO HUMANO ALBUMINA OVOALBUMINA LACTOALBUMINA SUPLEMENTOS A BASE DE ALBUMINA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA COLÓIDES NO CORPO HUMANO ALBUMINA HUMANA SEROALBUMINA EDEMA INTERSTICIAL OU ASCITE QUEIMADURAS HEMORRAGIAS UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA COLÓIDES NO CORPO HUMANO HIALOPLASMA DIVISÃO UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA COLÓIDES NO CORPO HUMANO HUMOR VÍTREO E CRISTALINO HUMOR VÍTREO CRISTALINO UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA AEROSSOL SÓLIDO OU LÍQUIDO DISPERSO EM GÁS DESODORANTE EM SPRAY NUVEM DE FUMAÇA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA AEROSSOL LÍQUIDO LÍQUIDO DISPERSO EM GÁS NEBLINA DESODORANTE EM SPRAY INALAÇÃO EM CASOS DE DOENÇAS PULMONARES UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA AEROSSOL SÓLIDO SÓLIDO DISPERSO EM GÁS FUMAÇA DISPERSAS NO AR GRÃOS DE POEIRA DISPERSO NO AR UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA SOL DISPERSO SÓLIDO EM UM DISPERSANTE SÓLIDO OU LÍQUIDO SANGUE HUMANO PASTA DE DENTE TINTAS UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA SOL LÍQUIDO DISPERSO SÓLIDO EM UM DISPERSANTE LÍQUIDO SANGUE HUMANO CREME DENTAL TINTAS UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA SOL SÓLIDO DISPERSO SÓLIDO EM UM DISPERSANTE SÓLIDO RUBI SAFIRA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA GEL LÍQUIDO DISPERSO EM UM GÁS GELÉIA QUEIJO GELATINAS UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA ESPUMAS GÁS DISPERSO EM SÓLIDO OU LÍQUIDO CLARAS EM NEVE ISOPOR PEDRA- POMES UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA ESPUMA LÍQUIDA GÁS DISPERSO EM LÍQUIDO CHANTILLY ESPUMA DE SABÃO ESPUMA DE COMBATE DE INCÊNDIOS UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA ESPUMA SÓLIDA GÁS DISPERSO EM SÓLIDO CARVÃO DE LENHA ISOPOR PEDRA- POMES UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA EMULSÃO LÍQUIDO DISPERSO EM LÍQUIDO ÓLEO EM ÁGUA E ÁGUA EM ÓLEO ÓLEO VOLTANDO A FLUTUAR SOBRE A ÁGUA ÓLEO EM ÁGUA E ÁGUA EM ÓLEO UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA EMULSÃO LÍQUIDO DISPERSO EM LÍQUIDO MAIONESE LEITE UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS FISIOLOGIA HUMANA E BIOFÍSICA REFERÊNCIAS JAFELICCI JUNIOR, Miguel.; VARANDA, Laudemir Carlos. O mundo dos colóides. Química nova na escola, São Paulo n.9, p. 1-5. 1999 SHAW, D.J. Introdução à química de colóides e de superfícies. Trad. De J.H. Maar. São Paulo: Edgard Blucher/Edusp, 1975. FELTRE, Ricardo. Química. 6. ed. São Paulo: Moderna, 2004. 400 p. v.1 OBRIGADO PELA ATENÇÃO!
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