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PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Prof. Sergio Argollo Aula 08: Planejamento da Capacidade e Programação da Produção. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Conteúdo programático Explicar o papel do planejamento de capacidade; Compreender o processo e as etapas do planejamento da capacidade; Identificar o processo do programa de produção; Compreender as funções de um sistema da programação de produção. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade DEFINIÇÃO “Refere-se à quantidade máxima de produtos e serviços que podem ser produzidos numa unidade produtiva, produzidos numa unidade produtiva, num dado intervalo de tempo.” (Moreira,1993) Ex.: móveis/dia, clientes/dia, pares de alçados/semana. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade O QUE É O PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE? É o processo de estabelecimento da taxa de saída que pode ser atingida por uma instalação. Com objetivos de: Custos. Receitas. Capital de Giro. Qualidade. Velocidade de resposta à demanda. Confiabilidade de atendimento à demanda. Flexibilidade. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade POR QUE PLANEJAR DA CAPACIDADE? Não faltar capacidade . Não sobrar capacidade. Poder crescer. Poder aproveitar o aumento da demanda. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade NÍVEIS DE PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE... Longo Prazo Recursos com um prazo para obtenção relativamente longo. Decidir sobre a produção de família de produtos . Apoiar as decisões de Vendas e Operações. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade NÍVEIS DE PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE... Médio Prazo Planejamento de recursos críticos ou planejamento grosseiro. Recursos com prazos para aquisição de alguns meses. Elaborar plano de recursos finais viável. Analisar situações de limitação de capacidade para atender à demanda. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade Médio Prazo NÍVEIS DE PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE... Planejamento de recursos críticos ou planejamento grosseiro: Recursos com prazos para aquisição de alguns meses. Elaborar plano de recursos finais viável. Analisar situações de limitação de capacidade para atender à demanda. Centro produtivo gargalo. Processo de subcontratação especial. Mix de produtos. Limitação de ferramental. Setup. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade NÍVEIS DE PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE... Curto Prazo Planejamento detalhado de produção e materiais. Recursos que requeiram prazos de algumas semanas para mobilização. Estabelecer plano de produção e compras viável. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade O PLANEJAMENTO DE CAPACIDADE NO MRP II... S&OP MPS MRP SFC RRP RCCP CRP Gestão de Capacidade de curtíssimo prazo Recursos críticos, tempo, offset Recursos críticos, tempo, offset Centros produtivos, roteiros e tempos Planejamento de Capacidade Planejamento de Materiais longo prazo médio prazo curto prazo curtíssimo prazo AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII RRP – Planejamento de Capacidade de Longo Prazo (“Resource Requirements Planning”) Objetivos Antecipar necessidades de capacidade de recursos que requeiram um prazo relativamente longo para sua mobilização/obtenção Subsidiar as decisões de o quanto produzir de cada família de produtos (principalmente, quando há limitação de capacidade) AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII RRP – Planejamento de Capacidade de Longo Prazo (“Resource Requirements Planning”) Aula 10: Operacionalização de Cruzeiros Marítimos OPERAÇÃO EM TRANSPORTES TURÍSTICOS AÉREOS E MARÍTIMOS * 3- MRPII (Planejamento dos Recursos de Fabricação) RRP – Planejamento de Capacidade de Longo Prazo (“Resource Requirements Planning”) Lógica – Exemplo: Solução Deve-se calcular os tempos unitários de produção das famílias para cada recuros, que será estimado pela média ponderada dos tempos unitários dos produtos com os percentuais dos seus volumes produzidos em relação à família. Ex.: Tempo unitário da Família A no recurso W = 0,40 x 0,10 + 0,51 x 0,9 = 0,50 Repete-se o cálculo para os demais. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII RCCP – Planejamento de Capacidade de Médio Prazo (“Rough Cut Capacity Planning”) Objetivos Recursos que requeiram um prazo de poucos meses para a sua mobilização. Gerar Plano de Produção de produtos finais que seja aproximadamente viável. Dar suporte a decisões sobre qual produto produzir quando o recurso não permitir produzir a totalidade do mix. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII RCCP – Planejamento de Capacidade de Médio Prazo (“Rough Cut Capacity Planning”) Características Precisa ser rápido e simples. Período de planejamento entre 2 e 5 meses, com o período de planejamento (“time bucket”) de semanas. Tratamento produto a produto, pois lida com o MPS. Define os recursos críticos. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII RCCP – Planejamento de Capacidade de Médio Prazo (“Rough Cut Capacity Planning”) Interação com as demais funções MPS RCCP Plano de Produção Agregado Plano Mestre de Produção Lista de recursos e tempos Previsão de Vendas detalhada/carteira de pedidos Política de estoque Posição de estoque AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII Roteiro de Produção Offset de W para A1 Tempo de máquina + set-up no recurso X � A11 A12 A111 A121 A1 A21 A22 A211 A2 B11 B12 B111 B121 B1 B21 B22 B211 B2 X (1,3h) Z (0,7h) X (0,3h) Z (0,26h) Y (0,68h) Z (0,3h) Y (0,3h) Z (0,03h) Y (2x0,5= 1,0h ) W (2x0,2= 0,4h ) 2x Y (2,0h) W (3x0,17= 0,51h ) Y (3x0,11= 0,33h ) W (2x0,1= 0,2h ) X (2x0,5= 1,0h ) 3x 2x W (3x0,11= 0,33h ) X (3x0,12= 0,36h ) 3x X (0,7h) 3 2 1 0 Offset Semana em cujo início o produto final deve estar pronto Semana em cujo início o produto final deve estar pronto AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII CRP – Planejamento de Capacidade de Curto Prazo (“Capacity Requirements Planning”) Objetivos Recursos que necessitem de poucas semanas para mobilização/obtenção. Gerar plano de produção e de compras detalhado que seja viável, ajustando a sugestão original do MRP. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII CRP – Planejamento de Capacidade de Curto Prazo (“Capacity Requirements Planning”) Características Não é necessária rapidez, pois o RCCP bem feito elimina muitos dos problemas. O cálculo deve ser o mais preciso possível. O horizonte de planejamento típico é de algumas semanas, limitado ao horizonte do MPS, “time bucket” de uma semana (igual ao RCCP). AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII CRP – Planejamento de Capacidade de Curto Prazo (“Capacity Requirements Planning”) Sobrecarga ou “Overload”. Alternativas de Solução Ampliar a disponibilidade de capacidade (horas-extras). Antecipação de ordens. Adiamento de ordens. Redução da quantidade da ordem. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII Comparando os cálculos do RCCP e do CRP CRP Leva em conta os estoques dos componentes, que poderão eliminar ou reduzir a necessidade de produção apontada no MPS. Leva em consideração o tamanho dos lotes de produção, que poderão produzir além do estritamente necessário apontado no MPS. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII Gestão de capacidade de Curtíssimo Prazo O que pode acontecer no dia a dia? Problemas de qualidade e complexidade da operação. As taxas de eficiência variáveis pelos períodos. O uso de equipamentos e equipes alternativas. Atrasos nos recebimento de materiais. Atrasos em um determinado recurso. Os tempos de “set up” utilizados são médios, sendo os tempos reais dependentes da sequência das OFs. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII Gestão de capacidade de Curtíssimo Prazo Ações corretivas: Redução de tempos de fila e movimentação. Overlapping ou sobreposição de ordens – movimentar simultaneamente o lote para a operação seguinte. Splitting de ordens – dividir as ordens em ordens menores para liberar ordens competindo por um mesmo recurso. Splitting de operações – dividir uma ordem em ordens menores que poderão ser processadas simultaneamente em diferentes recursos. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII Gestão de capacidade de Curtíssimo Prazo Ações corretivas: Sequenciação de ordens – a sequência de ordens pode reduzir o set-up total, como no caso do processamento de tintas em uma sequência de cores que elimina a necessidade de limpeza da linha para o processamento de uma nova cor. Roteiros alternativos – usar outro processo produtivo que disponha de recursos diferentes do roteiro principal. Horas extras não planejadas. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Capacidade - MRPII Liberação de Ordens Consiste em “abrir” Ordens de produção sugeridas pelo MRP: É necessário confirmar que todos os materiais, ferramentas e mão de obra necessários a execução da ordem estejam efetivamente disponíveis. Neste caso a ordem muda de status, passa de ordem planejada para ordem aberta. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA Nesta Aula, você conheceu: O que é Capacidade e a importância de Planejá-la. As funções de Planejamento da Capacidade de Longo, Médio e Curto Prazos. Como lidar com questões de capacidade de curtíssimo prazo. E o que representa a liberação de uma ordem. AULA 08: PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INTEGRADO A LOGÍSTICA NA PRÓXIMA AULA Planejamento de Vendas e Operações - S&OP Até lá!!! * Logística Empresarial –Ballou – Capítulo 8 – pag 152 e153
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