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Aluno: Matrícula: Disciplina: CCE0245 - LOGÍSTICA E DISTRIB. Período Acad.: 2017.2 (G) / EX 1. O layout mais adequado para um restaurante que serve seus clientes a la carte é o arranjo celular por processo posicional por produto por processo celular por produto 2. O arranjo físico por processo tem como característica, o agrupamento de equipamentos por processo e o arranjo físico celular tem como característica principal, células de manufatura definidas através de similaridades em processo e geometria. Ao pensarmos no arranjo físico posicional, é certo dizer, quê: os recursos transformados tem alto valor de mercado em relação aos recursos transformadores. os recursos transformados não se movem entre os recursos transformadores. os recursos transformados se movem entre os recursos transformadores. os recursos transformadores são produtos dos recursos transformados. os recursos transformados tem baixo valor de mercado em relação aos recursos transformadores. 3. Organizacionalmente o layout pode ser sinônimo de "arranjo físico", ou o modo como estão organizados os equipamentos, máquinas, ferramentas, produtos finalizados e mão de obra dentro da empresa. Dessa forma, podemos afirmar, que o layout poderá arranjar fisicamente: Homens, máquinas e materiais Bens, serviços e produtos Serviços, produtos e materiais Produtos, máquinas e materiais Homens, serviços e produtos 4. Para a montagem de um layout que se caracteriza como ótimo devemos fazer algumas perguntas. Qual das perguntas abaixo não devemos fazer? Há (ou haverá) necessidade de novas áreas de estocagem? Os equipamentos de transporte e manuseio são suficientes? A cor das paredes deve ser trocada? Existe flexibilidade para atender às variações de demanda? Existe espaço suficiente para tráfego e operação dos equipamentos? 5. Devemos fazer um estudo sobre layout (arranjo físico) em situações tais como: troca de fornecedor quebra de uma máquina obsolescência das instalações troca do presidente da empresa mudança na diretoria da empresa 6. A flexibilidade operacional pode ser definida como a capacidade da empresa de lidar com solicitações extraordinárias de serviço dos clientes. Com isso, pode-se afirmar que a competência logística está diretamente relacionada com a maneira como são tratadas circunstâncias inesperadas. Assinale a única questão que NÃO representa um acontecimento típico que exige uma operação flexível: Atendimento dos pedidos programados dos clientes. Introdução de novos produtos. Retirada de produtos do mercado. Apoio para programas específicos de marketing e vendas. Modificações em acordos de serviço básicos. 7. Através da escolha do layout, objetivamos redução de custos e maior produtividade na empresa. Podemos conseguir isso através de: menor tempo para o planejamento do projeto e fluxo mais racional melhor utilização do espaço disponível e melhor condição do trabalho maior espaço para os fornecedores e melhores condições de trabalho fluxo direcionado à produção e redução de movimentação de material e pessoal maior luminosidade e maior espaço para estoque 8. Novos produtos a serem fabricados, aquisição de máquinas e/ou ferramentas, ampliação de algumas seções e novos processos de fabricação são alguns dos aspectos que determinam o estudo de um novo Lay-Out, devido à situação conhecida como: Aumento nos custos de produção Obsoletismo das instalações Excesso ou falta de estoques Ambiente inadequado Variações da Demanda
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