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TÉCNICO EM LOGÍSTICA UC5: ORGANIZAR A DISTRIBUIÇÃO DE EQUIPAMENTOS, MATERIAIS, PRODUTOS E SERVIÇOS. 19:30 quarta, 05 de maioNÍVEL DE SERVIÇO AO CLIENTE • Nível de serviço logístico • Como o nível de serviço pode afetar a logística? • Elementos do nível de serviço logístico • Indicadores de desempenho logístico Objetivo da aula: Desenvolvimento e compreensão abrangente do ciclo de pedido e do processo de processamento de pedidos dentro da logística e gestão da cadeia de suprimentos, destacando a importância de cada etapa para a eficiência operacional e a satisfação do cliente. Explorar os componentes críticos do ciclo de pedido, compreender como otimizar o processo para melhorar a eficiência e a experiência do cliente, e aplicar esses conhecimentos na resolução de problemas. • Definição e componentes do ciclo de pedido. • Detalhamento das etapas: Recebimento, Processamento, Preparação, Expedição e Entrega. • Discussão em grupo sobre a importância do ciclo de pedido • A importância do processamento eficaz de pedidos. • Simulação de ciclo de pedido para uma empresa de filme stretch, uma fabricante de picolés e uma de camisetas com frases motivacionais. • Desafios específicos de cada cenário, incluindo logística, demanda do cliente e eficiência operacional. • Apresentação dos planos e discussão em classe sobre as soluções encontradas e os desafios enfrentados. PLANO DE AULA: NÍVEL DE SERVIÇO LOGÍSTICO Para Ballou (1993), nível de serviços tem uma relação direta da QUALIDADE com que um fluxo de materiais e serviços é administrado para o atendimento das necessidades dos clientes. Oferecer um alto padrão de serviço aos clientes indubitavelmente promove relações de melhor qualidade, levando à lealdade do cliente, um objetivo central da logística. Além disso, é crucial reconhecer que um pilar fundamental da logística não se limita apenas à qualidade do serviço, mas também inclui o esforço para reduzir custos. A definição do nível de serviço logístico deve ser abrangente, envolvendo a maneira como o fluxo de materiais e serviços é gerenciado para satisfazer as demandas dos clientes de forma eficaz, mantendo os custos no mínimo possível. Vale lembrar que, embora um serviço possa ser de altíssimo nível, se não atende as necessidades básicas do cliente, não satisfará suas expectativas. Ou seja, a satisfação do cliente com relação a um padrão de serviço nem sempre corresponde ao serviço de que ele necessita ou que vai consumir. Muitas vezes, as empresas confundem o nível de serviço ao cliente com a concepção de satisfação desse cliente. Um serviço oferecido ao cliente bem formulado é uma variável importante e que pode garantir, além de uma demanda, a retenção de clientes potenciais. OS CUSTOS E OS SERVIÇOS LOGÍSTICOS As empresas devem determinar em quais níveis de serviços pretendem atender seus clientes, e dependendo de quais serviços serão promovidos, terão custos associados às estratégias logísticas. EXEMPLO: Uma maior disponibilidade de estoque resultará em um custo maior de manutenção, e também que geralmente um transporte lento tem um custo menor do que em transporte veloz. O fator crítico entre essas atividades não é somente entendê-las, mas entender principalmente as necessidades do cliente e procurar o que é melhor para esse cliente, sem esquecer dos custos consequentes. OS CUSTOS LOGÍSTICOS TENDEM A AUMENTAR DE MANEIRA CRESCENTE COM O CRESCIMENTO DO NÍVEL DE SERVIÇO. Com base nisso, é preciso que as organizações façam um completo PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO de suas atividades logísticas, determinando assim, os padrões, políticas de serviços e um planejamento de contingências no serviço. “o serviço logístico é resultado do produto logístico e o produto logístico é um conjunto de características que pode ser manipulado pelos profissionais de logística. Pode ser criada uma vantagem competitiva, uma vez que as características do produto logístico podem ser arranjadas e rearranjadas para melhor posicioná-lo no mercado.” Com isso, certamente os clientes respondem com a sua fidelidade. Atividade - O Sistema de processamento de pedidos e a gestão do ciclo do pedido.pdf FIXAÇÃO DE POLÍTICAS PARA O NÍVEL DE SERVIÇO A empresa pode implementar políticas ou padrões de serviços definindo seus procedimentos de trabalho com o foco em proporcionar um bom nível de serviço. Essas políticas podem ser elaboradas focando fatores genéricos como: • TEMPO; • CONFIABILIDADE; • CONDIÇÕES DE MERCADORIAS; • CONVENIÊNCIA DE COLOCAÇÃO DE PEDIDOS; • COMUNICAÇÃO DE ORDENS, ETC. NÍVEL DE SERVIÇO E A LOGÍSTICA Um nível de serviço somente pode ser buscado, para quem deseja oferecê-lo, quando se conhece os anseios e as necessidades de quem vai desfrutá-lo. O ideal é proporcionar um bom nível de serviço a segmentos específicos de clientes. Depois que os segmentos estiverem identificados, será possível planejar, por exemplo, um sistema de distribuição capaz de atender às exigências de cada um dos grupos de clientes, utilizando uma determinada estrutura logística. COMO O NÍVEL DE SERVIÇO PODE AFETAR A LOGÍSTICA? Você faz uma compra pela internet e a loja informa que o prazo de entrega para o seu pedido é de 5 dias. Você fica ansioso, à espera do seu produto, mas passam-se os dias e nada. No fim das contas, seu pedido acaba chegando apenas no nono dia e em uma embalagem toda amassada. COMO VOCÊ AVALIARIA ESSA COMPRA? A logística é responsável pela qualidade do serviço, afinal, desempenha um papel de grande impacto na experiência do cliente, principalmente no que diz respeito à ENTREGA, que é quando se dá o contato direto. Diante de experiências negativas, as chances do cliente voltar a comprar da mesma empresa diminuem consideravelmente. É por isso que é tão importante monitorar o nível de serviço logístico e investir em melhorias de forma contínua. Atividade - O Sistema de processamento de pedidos e a gestão do ciclo do pedido.pdf O nível de serviço na logística de distribuição é um indicador do desempenho de uma empresa em fornecer seus produtos ou serviços aos clientes, enfatizando aspectos como confiabilidade, rapidez, disponibilidade e qualidade da entrega. Inclui indicadores específicos como precisão na entrega, integridade dos itens, pontualidade e suporte pós-entrega, sendo essencial para a satisfação do cliente e a imagem da marca. ELEMENTOS DO NÍVEL DE SERVIÇO LOGÍSTICO Dentro de uma empresa há diversos elementos que compõem o nível de serviço logístico. Em geral, eles correspondem às ações desenvolvidas pelo setor, podendo estar relacionados a: • TRANSPORTE; • ENTREGA; • ESTOQUE; • EMBALAGEM; • EXPEDIÇÃO, ETC. INDICADORES DE DESEMPENHO LOGÍSTICO Indicadores de desempenho logístico ou indicadores de serviço logístico, são métricas que medem a performance das operações logísticas em relação ao nível de satisfação dos clientes. PERCENTUAL DE ENTREGAS REALIZADAS NO PRAZO O OTD mede especificamente o percentual de pedidos entregues no prazo, ou seja, sem atrasos. A análise deste indicador permite identificar possíveis problemas relacionados ao tempo de transporte. ON-TIME DELIVERY (OTD) TAXA DE PEDIDOS ENTREGUES NO PRAZO Cálculo: Número de pedidos entregues no prazo Total de pedidos entregues Mede a porcentagem de pedidos entregues no prazo acordado com o cliente. x 100 PRECISÃO DO PEDIDO (ORDER ACCURACY) A Precisão do Pedido é utilizada para avaliar a exatidão com que os pedidos são processados e entregues aos clientes em relação ao que foi solicitado originalmente. Esse indicador reflete a qualidade e a confiabilidade dos processos de picking, embalagem, e envio dentro das operações de um armazém ou centro de distribuição. PRECISÃO DO PEDIDO Cálculo: Número de pedidos entregues sem erros Total de pedidos entregues Avalia a precisão dos pedidos enviados em relação ao que foi solicitadopelo cliente. x 100 TAXA DE PEDIDOS COMPLETOS - ORDER FILL RATE (OFR) A Taxa de Pedidos Completos avalia quão eficazmente uma empresa atende pedidos em sua totalidade de uma só vez. Essencial para medir a capacidade logística e a satisfação do cliente, uma alta taxa indica eficiência na entrega completa dos pedidos na primeira tentativa, contribuindo para a redução de custos e o aumento da satisfação do cliente ao minimizar a necessidade de múltiplos envios. TAXA DE PEDIDOS COMPLETOS Cálculo: Número de pedidos enviados completos Total de pedidos realizados Mede a capacidade de atender a um pedido em sua totalidade na primeira tentativa. x 100 TEMPO DE CICLO DO PEDIDO Abrange o tempo total de todo o processo de compra, ou seja, entre o recebimento do pedido por parte da empresa até o momento em que o cliente recebe o produto. ORDER CYCLE TIME (OCT) TEMPO DE CICLO DO PEDIDO Cálculo: Soma do tempo de ciclo de todos os pedidos Número total de pedidos Mede o tempo total desde o recebimento do pedido até a entrega ao cliente. TAXA DE AVARIAS E DANOS (DAMAGE AND BREAKAGE RATE) A Taxa de Avarias e Danos mede a proporção de produtos que sofrem danos ou são quebrados durante o processo de transporte e entrega. Este KPI é fundamental para avaliar a qualidade do manuseio e do transporte dos produtos, impactando diretamente na satisfação do cliente e na imagem da empresa. Uma taxa baixa indica eficiência na preservação da integridade dos produtos até a entrega ao cliente, refletindo positivamente na reputação da empresa e reduzindo os custos associados a devoluções e substituições. TAXA DE AVARIAS E DANOS Cálculo: Número de itens danificados Total de itens enviados x 100 Indica a porcentagem de produtos entregues que sofreram avarias ou danos durante o transporte. TAXA DE DEVOLUÇÃO DE PEDIDOS (RETURN ORDER RATE) A Taxa de Devolução de Pedidos mede a porcentagem de produtos devolvidos em relação aos entregues, servindo como um indicativo da satisfação do cliente e da eficácia logística. Uma taxa baixa sugere alta qualidade no serviço e produto, enquanto uma alta indica áreas potenciais para melhoria na operação e na satisfação do cliente. TAXA DE DEVOLUÇÃO DE PEDIDOS Cálculo: Número de pedidos devolvidos Total de pedidos entregues Mede a porcentagem de pedidos que são devolvidos pelos clientes. x 100 CUSTO DE DISTRIBUIÇÃO COMO PERCENTUAL DAS VENDAS É um indicador financeiro que mede o peso dos custos associados à distribuição dos produtos em relação ao total de vendas geradas pela empresa. É crucial para avaliar a eficiência e a eficácia das operações logísticas, fornecendo dados sobre como os gastos com transporte, armazenagem, manuseio de materiais, e entregas impactam a rentabilidade geral. CUSTO DE DISTRIBUIÇÃO COMO PERCENTUAL DAS VENDAS Cálculo: Custo total da distribuição Vendas Totais Mede a eficiência da distribuição em relação ao custo, comparando o custo total de distribuição com as vendas totais. x 100 PEDIDO PERFEITO OTIF mede a performance de entrega da empresa. Para isso, leva em conta dois fatores: ON-TIME & IN-FULL (OTIF) ON-TIME: Percentual de entregas realizadas dentro do prazo; IN-FULL: Percentual de eficiência em todos os processos envolvidos no atendimento, ou seja, se o pedido foi entregue no local correto, completo, sem erros e de acordo com as especificações combinadas previamente. MAS, O QUE SERIA A ENTREGA PERFEITA? A entrega ideal é composta pelos seguintes níveis: • Entrega realizada 100% dentro do prazo; • Na quantidade certa (taxa de preenchimento 100%); • Na condição e embalagem certas; • Com a documentação correta. PEDIDO PERFEITO Cálculo: Pedidos entregues sem intercorrências Total de Pedidos Mede a eficiência das etapas de um pedido. x 100 NÍVEL DE SERVIÇO AO CLIENTE (CUSTOMER SERVICE LEVEL) O Nível de Serviço ao Cliente é um indicador que avalia até que ponto a entrega de produtos e serviços de uma empresa atende as expectativas dos clientes. Esse indicador é essencial para entender a percepção do cliente sobre a qualidade, a eficiência e a eficácia dos serviços prestados. Uma medição alta sugere que a empresa está sendo bem-sucedida em satisfazer as necessidades de seus clientes, o que é crucial para a fidelização do cliente e a competitividade no mercado. QUAL A IMPORTÂNCIA DE FAZER O CONTROLE DO NÍVEL DE SERVIÇO LOGÍSTICO? • garantir o bom desempenho dos serviços prestados pela empresa • parâmetro para o cálculo de nível de serviço; • identificação de falhas, deficiências processuais; • pontos de melhoria. • traçar estratégias que tornem o serviço mais eficaz, impactando positivamente a satisfação dos clientes. T IR E SU A S D ÚV ID A S REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Gestão de logística, distribuição e trade marketing / Fernando Saba Arbache... [et al.]. — 4. ed. — Rio de Janeiro : Editora FGV, 2011 Carvalho, Marcos Roberto. / Gestão dos Canais de Distribui- ção. / Marcos Roberto Carvalho. — Curitiba : IESDE Brasil S.A., 2009. Menchik, Carlos Roberto. / Gestão Estratégica de Transportes e Distribuição./Carlos Roberto Menchik.— Curitiba : IESDE Brasil S.A. 2010. 352 p. Rousseau, José António, Manual de Distribuição. Princípia, Cascais. 3.ª edição – Setembro de 2020 Slide 1 Slide 2 Slide 3 Slide 4 Slide 5: Plano de Aula: Slide 6: Nível de serviço logístico Slide 7 Slide 8 Slide 9 Slide 10 Slide 11 Slide 12: Os custos e os serviços logísticos Slide 13: Exemplo: Slide 14 Slide 15 Slide 16: Fixação de políticas para o nível de serviço Slide 17: Nível de serviço e a logística Slide 18 Slide 19: Como o nível de serviço pode afetar a logística? Slide 20 Slide 21 Slide 22: elementos do nível de serviço logístico Slide 23: indicadores de desempenho logístico Slide 24: Percentual de entregas realizadas no prazo Slide 25: Taxa de Pedidos Entregues no Prazo Slide 26: Precisão do Pedido (Order Accuracy) Slide 27: Precisão do Pedido Slide 28: Taxa de Pedidos Completos - Order Fill Rate (OFR) Slide 29: Taxa de Pedidos Completos Slide 30: Tempo de Ciclo do Pedido Slide 31: Tempo de Ciclo do Pedido Slide 32: Taxa de Avarias e Danos (Damage and Breakage Rate) Slide 33: Taxa de Avarias e Danos Slide 34: Taxa de Devolução de Pedidos (Return Order Rate) Slide 35: Taxa de Devolução de Pedidos Slide 36: Custo de Distribuição Como Percentual das Vendas Slide 37: Custo de Distribuição Como Percentual das Vendas Slide 38: Pedido Perfeito Slide 39: Mas, o que seria a entrega perfeita? Slide 40: Pedido Perfeito Slide 41: Nível de Serviço ao Cliente (Customer Service Level) Slide 42: Qual a importância de fazer o controle do nível de serviço logístico? Slide 43: Tire suas dúvidas Slide 44 Slide 45: Referências Bibliográficas
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