Bioquímica Metabólica

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Bioquímica Metabólica 
 
 Os organismos liberam e armazenam energia a partir de moléculas orgânicas por 
meio de uma série de reações controladas. Se a energia fosse totalmente liberada de 
uma única vez, como uma grande quantidade de calo, ela danificaria a célula. Para 
extrair energia e armazena-la em uma forma química, os organismos passam elétrons 
de um composto para outro por meio de uma série de reação de oxidação-redução. 
 A sequência de reações químicas, catalisadas por enzimas, que ocorrem no 
interior da célula é chamada de via metabólica. Nos seres humanos as vias metabólicas 
mais importantes são: 
 A glicólise; 
 O ciclo de Krebs; 
 A fosforilação oxidativa; 
 A via dos pentoses-fosfatos; 
 O ciclo da ureia; 
 A β-oxidação dos ácidos graxos; 
 Neoglicogenise. 
A maioria dos organismos oxida carboidratos como fonte primária de energia 
celular. A glicose é o carboidrato mais comum utilizada pela célula. 
Para produzir energia a partir de glicose, dois processos são realizados: a 
respiração celular e a fermentação. A degradação da glicose na respiração celular se dá 
em três etapas fundamentais: a glicólise, o ciclo de Krebs e a cadeia de transporte de 
elétrons. 
A glicólise 
A glicólise é a oxidação de glicose em ácido pirúvico, é o primeiro passo do 
catabolismo de carboidrato. 
Todos os seres vivos realizam a glicólise, seja em condições aeróbicas ou 
anaeróbicas. 
A glicólise, a glicose – um açúcar formado por seis átomos de carbono – é 
quebrada em dois açúcares com três átomos de carbono. Esses dois açucares são 
oxidados, liberam energia e seus átomos sofrem rearranjo para formar duas moléculas 
de ácido pirúvico. Durante a glicólise, o NAD+ é reduzida a NADH e ocorre a formação 
conjunta de ATP. 
 
Glicose não necessita do oxigênio, ela pode se realizar com a presença de 
oxigênio ou não.