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ESCOLA DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CENTRO UNIVERSITÁRIO DO NORTE – UNINORTE LAUREATE RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA I – QUÍMICA ORGÂNICA CROMATOGRAFIA DE ÓLEOS AMAZÔNICOS Manaus – AM 21 de setembro de 2017 ALUNOS: ERICK CATIVO ESMERALDO FILHO LUCIANA LIMA WENDELL SANTOS PROFª KAROL DE SOUZA BARBOSA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA I – QUÍMICA ORGÂNICA Manaus – AM 21 de setembro de 2017 1.2 INTRODUÇÃO A cromatografia é uma técnica físico-química de separação de substâncias, é fundamentada na diferença entre a velocidade de migração dos componentes de uma mistura, que ocorrem devido à diferença de polaridade entre as duas fases utilizadas. A cromatografia pode ser utilizada para a identificação de compostos, por comparação com padrões previamente existentes, para a purificação de compostos, separando-se as substâncias indesejáveis e para separação dos componentes de uma mistura. 1.3 OBJETIVOS Observar o perfil de compostos orgânicos. Classificar as cadeias carbônicas dos constituintes majoritários (B-cariofileno, Linalol), e dar a formula molecular de suas estruturas. 1.4 MATERIAIS E MÉTODOS Vidrarias: béquer e proveta; pinça, ponteira de pipeta automática, placa cromatográfica e pipeta de Pasteur; Sistema de eluição: 4,5 mL de Hexano e 0,5 mL de Acetato. 1.5 RESULTADO Na prática utilizamos uma placa cromatográfica que cortamos em 5 cm e 3 cm de largura, foi preparado o sistema de eluição contendo 4,5 mL de Hexano e 0,5 mL de Acetato de Etila. A placa foi dividida em dois pontos: em um ponto foi adicionado uma gota do óleo de copaíba e no outro uma gota do óleo de pau rosa. A placa foi levada ao béquer com auxílio de uma pinça e durou dez minutos para o sistema de eluição permear por toda a placa. Ao final, em outro béquer contendo iodo sólido –I (s), a placa foi posta nesse béquer revelando assim o perfil cromatográfico dos compostos majoritários dos óleos analisados. 1.6 CONCLUSÕES Classificação das cadeias B-cariofileno: Fechada; Ramificada; Insaturada; Homogênea Linalol: Acíclica; Ramificada; Insaturada; Homogênea Fórmula Molecular: B-cariofileno: C15H24 Linalol: C10H18O
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