Aula Enxertia

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PROPAGAÇÃO VEGETATIVA
ENXERTIA
Enxertia
 
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Enxertia
• Forma de propagação assexuada.
• Envolve a união de partes da planta por meio
da regeneração de tecidos.
• Sobrepõe duas plantas diferentes,
proporcionando a união física que lhes
permitem desenvolver-se como uma única
planta.
 
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Fusão anatômica natural ou deliberada de 
partes de plantas, de modo que uma 
continuidade vascular seja estabelecida 
entre elas e a unidade composta resultante 
funciona como uma única planta.
Conceitos
Enxertar: do latim ensertare, que significa inserir, introduzir.
 
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Partes da Enxertia
• Planta enxertada – enxerto + porta-enxerto.
• Enxerto ou cavaleiro: formado por um
fragmento da planta contendo gemas. Vai
constituir a copa da planta.
• Porta-enxerto ou cavalo: parte que vai
constituir o sistema radicular de uma planta.
 
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Enxerto (copa)
Porta-enxerto (raiz)
Composição da planta enxertada
Fotossíntese, floração e frutificação
Suporte, absorção de água e nutrientes
 
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• Enxerto: fragmento de uma planta contendo uma ou mais
gemas. É responsável pela formação da parte aérea da nova
planta.
• Porta-enxerto: parte que vai receber o fragmento a ser
enxertado. Base da nova planta a ser formada, constituindo-se do
sistema radicular e de uma porção da base do caule.
Enxerto
Porta-enxerto
 
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Aplicações:
- Combinar cultivares;
- Propagação de cultivar copa;
- Espécie com dificuldade de propagar por outro
método;
- Obter benefícios do porta-enxerto: controle do vigor,
resistência a fatores bióticos e abióticos;
- Substituir cultivares pré-estabelecidas;
- Recuperar plantas danificadas;
- Evitar juvenilidade;
- Aumentar produtividade.
 
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Tolerância a estresse bióticos e abióticos
 
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Quadro 1- Algumas características de plantas e frutos de pessegueiro
‘Maravilha’ em função da utilização de diferentes porta-enxertos
Porta-enxerto Produtividade 
(kg/planta)
Área do tronco 
(cm2)
Acidez titulável 
(%)
Açúcares (g/L)
GF 677 15,6 a 45,2 ab 1,29 ab 63,4 b
Hansen 2168 16,1 a 50,6 a 1,33 ab 63,6 ab
Hansen 536 18,0 a 48,7 ab 1,22 b 63,9 ab
Harrow Blood 6,1 b 20,7 d 1,41 ab 62,5 b
M X P 10,0 b 36,9 abc 1,33 ab 63,9 ab
Mr S 2/5 9,5 b 34,1 bcd 1,46 a 68,8 a
PS B2 8,5 b 26,1 cd 1,43 a 60,6 b
PS C14 8,0 b 26,5 cd 1,36 ab 63,8 ab
R. R. Leaf 8,1 b 27,9 cd 1,36 ab 62,0 b
Rubirá 7,9 b 24,3 cd 1,39 ab 59,5 b
Médias seguidas da mesma letra não diferem entre si pelo teste de Tukey, a 5% de
probabilidade. Fonte: Caruso et al., (1996).
 
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Formas especiais: Sobreenxertia: 
 Substituir o cultivar copa sem
erradicar o pomar;
 Corrigir problemas de polinização;
 Pode ser realizada nos troncos ou
ramos secundários.
Cultivar copa
Filtro
Porta-enxerto
Interenxertia:
Unir duas partes que sabidamente são
incompatíveis;
 Diminuir vigor da cultivar copa,
utilizando-se porta-enxerto vigoroso.
Ex: Ameixeira e macieira
 
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Fatores que afetam o pegamento do 
enxerto
1. Incompatibilidade: ocorre quando não há união
perfeita entre PE e E, impossibilitando o
desenvolvimento normal da nova planta.
• Principais sintomas da incompatibilidade:
– Falta de união entre enxerto e porta-enxerto: quebra 
no local da enxertia;
– Diferenças no vigor ou no crescimento do enxerto e 
porta-enxerto: diferenças no diâmetro do caule;
– Desenvolvimento excessivo abaixo ou acima do ponto 
de união;
– Morte prematura da planta;
 
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Fatores que afetam o pegamento do 
enxerto
• Fatores que afetam a incompatibilidade:
– Afinidade genética: (E e PE mesma família);
– Fatores fisiológicos: exigência nutricional;
Ex. Ação seletiva do porta enxerto a algum nutriente pode 
impedir de chegar a copa.
– Consistência dos tecidos: tecido lenhoso/herbáceo
– Porte e vigor: utilizar plantas que apresentem vigor 
semelhante
– Sensibilidade a doenças: porta-enxerto suscetível
 
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Fatores que afetam o pegamento do 
enxerto
2. Fatores ambientais:
• Temperatura: afeta divisão celular. Abaixo de 4ºC e acima de 32ºC, 
dificuldade no processo de cicatrização –pegamento.
• Umidade do ar e do solo: Turgidez é necessária para ocorrer 
divisão e multiplicação celular.
• Oxigênio: elevada atividade respiratória durante a divisão celular.
• Luminosidade: Intensa causa maior desidratação do enxerto.
– Fazer enxertia em dias com pouca intensidade luminosa.
• Vento: provoca, quebra, deslocamento e desidratação do enxerto.
 
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Fatores que afetam o pegamento do 
enxerto
3. Outros Fatores:
• Idade do porta-enxerto: mais jovens, maior
atividade celular, fácil cicatrização;
• Classificação botânica: afinidade botânica;
• Sanidade do material;
 
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Fatores que afetam o pegamento do 
enxerto
• Técnica da enxertia: escolha da técnica errada:
observar área de contato (câmbio) entre as partes
enxertadas, cortes desuniformes, amarração errada
ou demorada, ferramentas pouco afiadas,
desidratação do enxerto, etc;
• Habilidade do enxertador: rapidez e uniformidade
dos cortes;
• Oxidação de compostos fenólicos: exsudação de
substâncias tóxicas no corte.
 
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Ferramentas e utensílios para enxertia
 
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Máquina para enxertar
 
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-OBTENÇÃO DO PORTA-ENXERTO
Sexuada - Por sementes
Assexuada
-OBTENÇÃO DO ENXERTO
Plantas matrizes
OBTENÇÃO DO ENXERTO E PORTA-ENXERTO
 
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Obtenção do porta-enxerto:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Propagação sexual
 Propagação assexuada
 
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- Borbulhia: o enxerto é reduzido a uma única gema com
pedaço de casca, no momento da enxertia.
Métodos de enxertia
Borbulhia: Citros
 
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- Garfagem: o enxerto consiste em um garfo, sendo
constituído de uma porção do ramo contendo duas ou
mais gemas.
Métodos de enxertia
Garfagem: tomate, café, cucubirtaceas
 
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- Encostia: ocorre a junção lateral de duas plantas inteiras,
com sistemas radiculares diferentes que são mantidas
dessa forma até a união dos tecidos. Pouco uso comercial.
Métodos de enxertia
Encostia: Café
 
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Tipos de enxertia:
• Borbulhia:
– T Normal
– T Invertido
– Placa ou escudo
– Anel
• Garfagem
– Fenda cheia
– Fenda simples
– Fenda dupla
• Encostia
– Lateral simples
 
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Borbulhia –T normal
6-8 mm
3 cm
5-25 cm
 
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Borbulhia –T invertido
• Difere da anterior apenas na posição do corte 
horizontal
 
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 Enxertia de borbulhia em “T” invertido
Mudas prontas 6 a 8 meses.
 
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Borbulhia –T invertido (Citrus)
 
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Borbulhia –T invertido (Citrus)
 
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Borbulhia –T invertido (Citrus)
 
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Borbulhia em placa ou escudo
• Utilizado em espécies que
apresentam casca grossa,
bem desenvolvida e
soltando com facilidade.
• Sendo muito utilizada para
seringueira, castanha-do-
Brasil, caqui e goiabeira. 15-25 mm
 
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Borbulhia em placa ou escudo
 
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Borbulhia por placa em seringueira
Mota, 2009
 
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Borbulhia em anel
• Um anel do porta-enxerto de 2,5 – 3 cm
 
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• Torção na haste pouco acima do local da enxertia e curva-se o ramo para o solo
Seiva reduz a velocidade
Acumula-se na região do enxerto
Forçamento do enxerto
 
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Forçamento do enxerto
 
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Enxertia por garfagem
• A garfagem consiste na retirada de uma
porção de um ramo (garfo ou enxerto), em
forma de bisel ou de cunha, contendo duas ou
mais gemas para ser introduzida no porta-
enxerto ou cavalo.
 
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Garfagem – fenda cheia
• Mais fáceis de usar e mais 
usadas
• Garfo e porta-enxerto – mesmo 
diâmetro
• Mangueira, abacate, 
anonáceas...
2-5 cm
 
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Garfagem – fenda cheia
Enxertia do tipo garfagem fenda em abacateiro 
 
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Garfagem – fenda cheia
 
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Garfagem de topo em fenda cheia: Uva
Garfagem tipo omega
 
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Garfagem – fenda simples
• Fenda Simples ou inglês simples
 
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Garfagem – fenda dupla
• Fenda dupla ou inglês complicado
 
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Encostia – lateral simples
 
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Formas especiais: Sobreenxertia: 
 Substituir o cultivar copa sem
erradicar o pomar;
 Corrigir problemas de polinização;
 Pode ser realizada nos troncos ou
ramos secundários.
Cultivar copa
Filtro
Porta-enxerto
Interenxertia:
Unir duas partes que sabidamente são
incompatíveis;
 Diminuir vigor da cultivar copa,
utilizando-se porta-enxerto vigoroso.
Ex: Ameixeira e macieira
 
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