lista 3 quim geral e org

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QUESTÃO 01– Dê o nome dos seguintes grupos funcionais em cada molécula abaixo:
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
QUESTÃO 02 – Em cada um dos seguintes pares de compostos um é quiral e o outro é aquiral. Identifique cada composto como quiral ou aquiral.
QUESTÃO 03 – Dê a configuração R ou S de cada carbono quiral e desenho todos os estereoisômeros da molécula abaixo
QUESTÃO 04 – Identifique a relação em cada um dos seguintes pares. Os desenhos representam isômeros constitucionais ou estereoisômeros, ou eles são apenas formas diferentes de desenhar o mesmo composto? Caso sejam estereoisômeros, são pares de enantiômeros ou de diastereoisômeros? Se forem enantiômeros, indique a configuração (R ou S) de cada um deles.
QUESTÃO 05 – Quais das seguintes projeções representam o mesmo enantiômero?
QUESTÃO 06 – Explique o significado de cada um dos seguintes termos e exemplifique:
a) Enantiômero
b) Diastereoisômero
c) Mistura recêmica
d) Composto Meso
e) Substância Quiral
f) Rotação Específica
QUESTÃO 07 – A sacarose é uma substância química proveniente da cana-de-açúcar ou da beterraba e serve como “adoçante”. A sacarose é:
a)      Ácido graxo
b)      Proteína
c)      Lipídio
d)     Carboidrato
e)      Ácido nucleico
QUESTÃO 08 – O açúcar comum, o papel e a solução de glicose possuem em sua composição, respectivamente:
a)      Dissacarídeos, monossacarídeos e polissacarídeos.
b)      Polissacarídeos, monossacarídeos e dissacarídeos.
c)      Polissacarídeos, dissacarídeos e monossacarídeos.
d)     Monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.
e)      Dissacarídeos, polissacarídeos e monossacarídeos.
QUESTÃO 08 – A figura demonstra a ciclização da glucose. Identifique qual tipo de carboidrato a glucose representada é (D ou L), e após a ciclização, qual estrutura é alfa ou beta.
QUESTÃO 09 – Os Lipídeos são formados através de uma reação química de ____________________ entre ___________ e _______________. São solúveis em solventes ___________________, devido sua estrutura apresentar grande número de carbonos. A cadeia pode ser _______________ ou _________________, apresentando sempre a configuração do tipo cis, quando há dupla ligação. 
QUESTÃO 10 – Qual é a diferença entre gordura, óleos e ceras?
QUESTÃO 11 – As proteínas são substâncias formadas pela união de uma grande quantidade de moléculas denominadas:
a) nucleotídeos.
b) base nitrogenada.
c) aminoácidos.
d) glicídios.
QUESTÃO 12 – Sabemos que os aminoácidos são as unidades constituintes das proteínas. Essas moléculas orgânicas são ligadas umas às outras por ligações denominadas de:
a) ligações de hidrogênio.
b) ligações dativas.
c) ligações iônicas.
d) ligações metálicas.
e) ligações peptídicas.