Atividade complementar de bioquimica

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Questão 1
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Texto da questão
Dentre as funções dos ________________ destaca-se a nutricional, a _______________ (a desoxirribose e a ribose são pentoses presentes na constituição do DNA e do RNA respectivamente), a energética (a maioria dos monossacarídeos da dieta são utilizados na produção de energia) e a ___________________. Assinale a opção abaixo que completa a afirmativa.
 
Escolha uma:
a. monossacarídeos, estrutural, redutora
b. oligossacarídeos, estrutural, redutora 
c. dissacarídeos, clivagem, redutora
d. monossacarídeos, clivagem, construtora
e. poliossacarídeos, construção, redutora 
Questão 2
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Texto da questão
As proteínas são estruturas fundamentais para o corpo humano. O seu correto funcionamento torna-se imprescindível. Porém, as proteínas podem sofrer desnaturação. O 
que seria desnaturação?
Escolha uma:
a. é a perda da estrutura da proteína (através da ligação de suas interações químicas, inclusive das ligações peptídicas) com consequente perda parcial ou total da sua 
função biológica. 
b. é a perda da estrutura da proteína (através do rompimento de suas interações químicas, com exceção das ligações peptídicas) com consequente ganho parcial ou total da 
sua função biológica. 
c. é o ganho da estrutura da proteína com consequente ganho parcial e total da sua função biológica.
d. é a perda da estrutura da proteína (através do rompimento de suas interações químicas, inclusive das ligações peptídicas) com consequente ganho parcial ou total da sua 
função biológica. 
e. é a perda da estrutura da proteína (através do rompimento de suas interações químicas, com exceção das ligações peptídicas) com conseqüente perda parcial ou total da 
sua função biológica.
Questão 3
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Texto da questão
A estrutura das proteínas é bastante complexa e pode ser distinguida em quatro níveis de organização:
 
Escolha uma:
a. pré-básica, básica, complexa e semi-estruturada
b. primária, secundária, terciária e quaternária
c. peptídica, polipeptídica, básica e complexa
d. metaloproteínas, lipoproteínas, glicoproteínas e fosfoproteínas 
e. primária, básica, complexa e semi-estruturada
Questão 4
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Texto da questão
As enzimas são moléculas capazes de acelerar reações químicas, catalisando reações tanto dentro quanto fora das células. Alguns aspectos importantes sobre as 
enzimas incluem:
Escolha uma:
a. médio grau de especificidade; catálise de reações de síntese e degradação de moléculas; degradação e transformação de energia química e não possuem mecanismo de 
renovação
b. baixo grau de especificidade; catálise de reações de síntese e degradação de moléculas; conservação e transformação de energia térmica e não possuem mecanismo de 
renovação
c. baixo grau de especificidade; catálise de reações de síntese e degradação de moléculas; conservação e transformação de energia térmica e possuem mecanismo de renovação
d. alto grau de especificidade; catálise de reações de síntese e degradação de moléculas; conservação e transformação de energia química e possuem mecanismo de renovação 
e. alto grau de disponibilidade; catálise de reações de anabolismo de moléculas; conservação e transformação de energia mecânica e possuem mecanismo de renovação
Questão 5
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Texto da questão
Os oligossacarídeos mais conhecidos são os dissacarídeos, podem ser formados por um número diverso de monossacarídeos. Quantos?
 
Escolha uma:
a. 6 a 18
b. 10 a 20
c. 1 a 2
d. 4 a 36
e. 2 a 20
Questão 6
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Texto da questão
Os aminoácidos podem também ser classificados como ________________ e _______________. Os primeiros são os aminoácidos produzidos pelo organismo. Os segundos não são produzidos pelo organismo e, portanto precisam ser adquiridos na alimentação. Quem são eles?
 
 
Escolha uma:
a. naturais e sintéticos
b. proteínas e aminas
c. peptídeos e não peptídeos
d. não essenciais e essenciais 
e. aminas e radicais
Questão 7
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Texto da questão
As ligações peptídicas são fundamentais no processo de formação das proteínas, o que as torna fundamental para o corpo humano. Assim sendo, entendê-las é ponto central no conhecimento da estruturação das proteínas. Desse modo, identifique na estrutura abaixo quais setas apontam para as chamadas ligações peptídicas. 
Escolha uma:
a. 2 e 3 indicam ligações peptídicas
b. todos os itens são falsos
c. 1, 2 e 3 indicam ligações peptídicas
d. 1 e 2 indicam ligações peptídicas
e. 1 e 3 indicam ligações peptídicas
Questão 8
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Texto da questão
A água é a substância mais abundante dos ______________, perfazendo 70% ou 
mais da massa da maioria dos organismos. O corpo humano tem em média 
_______________ da sua massa de água, cuja distribuição varia conforme o tecido. Enquanto o _______________ praticamente não contém água, os músculos esqueléticos são constituídos por cerca de 73% de água. O ________________ chega a ter mais de 90% de água.
Escolha uma:
a. corpo humano, 80%, tecido muscular, tecido gorduroso
b. seres vivos, 80%, tecido muscular, plasma sanguíneo
c. corpo humano, 60%, tecido adiposo, tecido neural
d. seres vivos, 70%, tecido neural, tecido muscular
e. seres vivos, 60%, tecido adiposo, plasma sanguíneo
Questão 9
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Texto da questão
O pH afeta a estrutura e a função das macromoléculas biológicas. Por exemplo, a atividade das enzimas depende de pH ideal. Mudanças significativas nos valores 
de pH onde estão as enzimas levam a _________________ das mesmas e consequentemente a diminuição ou perda da função. O pH ________________ normal está entre 7,3 e 
7,45. Valores abaixo de 7,3 podem levar a um quadro de ____________________, e valores acima de 7,45 podem levar a um quadro de ______________________. Em ambos os 
casos pode ser fatal. Assinale a opção abaixo que completa a afirmativa.
 
 
Escolha uma:
a. melhora, sanguíneo, alcalose, acidose
b. desnaturação, muscular, neutralidade, alcalose
c. desnaturação, sanguíneo, acidose, alcalose
d. desnaturação, hepático, acidose, neutralidade
e. melhora, muscular, alcalose, acidose
Questão 10
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Texto da questão
Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes da terra. A oxidação de carboidratos é a principal via metabólica fornecedora de energia para a maioria das células não-fotossintéticas. Leia atentamente as afirmativas abaixo, sobre os carboidratos:
a) a maltose, a sacarose e a galactose são os principais dissacarídeos conhecidos.
b) tanto a celulose quanto o amido são unidades de D-glicose unidas por ligações 1-4, ambos são polímeros lineares, que se diferenciam, estruturalmente, pelo fato do amido possuir suas ligações glicosídicas tipo α(1-4), enquanto a celulose possui ligações do tipo β(1-4).
c) a galactose é formada pela união de glicose mais frutose. ERRADA
d) as trioses e pentoses são os monossacarídeos mais comuns nas células;
Sobre as alternativas anteriores marque a opção correta:
Escolha uma:
a. os itens B e A estão corretos e o item C está incorreto (CHUTE)
b. os itens A e C estão incorretos e o item D está correto
c. os itens C e D estão corretos e o item A está incorreto
d. os itens B e C estão incorretos e o item D está correto
e. os itens A e D estão incorretos e o item B está correto