7 Formaçao dos Custos

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GESTÃO DOS CUSTOS E ANÁLISE 
FINANCEIRA
Helvécio Oliveira
1ª. ETAPA
1. Levantar o patrimônio inicial
2. Calcular a depreciação dos bens
3. Identificar quais são os custos fixos
4. Identificar quais são os custos variáveis
5. Calcular o custo operacional total
CONTAS - DESEMBOLSOS
R$/ano
Mão Obra 53.212,00 
Manutenção Adubação 38.635,63 
Medicam. Outros 18.337,89 
Cana MANUT 27.464,59 
Suplementação Nutricional 174.209,62 
Despesas Gerais 56.071,50 
1ª. ETAPA
1. Patrimônio Inicial = R$ 1.060.000,00
2. Depreciação = R$ 25.154,18 / ano
3. Identificar quais são os custos fixos
4. Identificar quais são os custos variáveis
CONTAS - DESEMBOLSOS
R$/ano
Mão Obra 53.212,00 COV
Manutenção Adubação 38.635,63 COV
Medicam. Outros 18.337,89 COV
Cana MANUT 27.464,59 COV
Suplementação Nutricional 174.209,62 COV
Despesas Gerais 56.071,50 COF
CUSTOS DE PRODUÇÃO
R$/ano 
Depreciação 25.154,18 COF
Mão Obra 53.212,00 COV
Manutenção Adubação 38.635,63 COV
Medicam. Outros 18.337,89 COV
Cana MANUT 27.464,59 COV
Suplementação Nutricional 174.209,62 COV
Despesas Gerais 56.071,50 COF
COV 311.859,73 
COF 81.225,68 
COT 393.085,41 
CUSTOS DE OPORTUNIDADE 
2ª. ETAPA
1. Definir a taxa de oportunidade ao ano (%)
2. Multiplicar a taxa ao ano pelo valor do patrimônio
3. Multiplicar a taxa média (taxa annual dividida por 2)
pelos desembolsos
4. Somar os valores de custos do patrimônio e dos
desembolsos
CUSTOS DE PRODUÇÃO
Taxa Oportunidade ao ano 7%
CUSTO OPORTUNIDADE 87.077,59 
Patrimônio 74.200,00 
Desembolsos 12.877,59 
1. Calcular o custo de produção (COF, COV,
COT, CT)
2. Identificar o % de cada item do custo
sobre COT e CT
CUSTOS DE PRODUÇÃO
3ª. ETAPA
CUSTO OPERAC. VARIÁVEL 311.859,73 
CUSTO OPERAC. FIXO 81.225,68 
CUSTO OPERAC. TOTAL 393.085,41 
CUSTO OPORTUNIDADE 87.077,59 
CUSTO TOTAL 480.163,00 
CUSTOS DE PRODUÇÃO
4ª. ETAPA
R$/ano % COT % CT
Depreciação 25.154,18 6,40 5,24 
Mão Obra 53.212,00 13,54 11,08 
Manutenção Adubação 38.635,63 9,83 8,05 
Medicam. Outros 18.337,89 4,67 3,82 
Cana MANUT 27.464,59 6,99 5,72 
Suplementação Nutricional 174.209,62 44,32 36,28 
Despesas Gerais 56.071,50 14,26 11,68 
COV 311.859,73 
COF 81.225,68 
COT 393.085,41 100,00 81,86 
CUSTO OPORTUNIDADE 87.077,59 18,14 
Patrimônio 74.200,00 
Desembolsos 12.877,59 
Custo total 480.163,00 100,00 
INDICADORES ECONÔMICOS
 Receita total = qtde. produzida x $ Venda unit.
 Margem bruta = receitas totais (RT) - COV
 Lucro operacional ou Margem Líquida = RT – COT (COF
+ COV).
 Lucro Total = lucro operacional – Custo Oportunidade ou
 Lucro Total = RT – CT (COT + Coport.)
ANÁLISE ECONÔMICA
 Receita total; preço de venda de 0,56/litro
 2.300 Litros leite/dia x 365 dias x 0,56
 Receita leite (1) = R$ 470.120,00
 Vendas de animais (2) = R$ 72.505,00
RECEITA TOTAL (1+2) = R$ 542.625,00
ANÁLISE ECONÔMICA
R$/ANO
Receita Total 542.625,00 
Margem bruta 230.765,27 
Lucro Operacional 149.539,59 
Lucro Total 62.462,00 
INDICADORES ECONÔMICOS
 Rentabilidade (Retorno Capital Investido)
Lucro dividido pelo somatório do patrimônio mais os
desembolsos e multiplicado por 100
 Pode ser calculado pelo Lucro Operacional e pelo
Lucro Total
ANÁLISE ECONÔMICA
 Retorno Capital Investido (RCI)
 RCI Lop = 149.539 / (1.060.000 +
367.931) * 100 = 10,47%
RCI LT = 62.462 / (1.060.000
+380.808) *100 = 4,34%
ANÁLISE ECONÔMICA
1. Determinar a quantidade produzida/ vendida
Receita Leite = 470.120,00/ 0,56 ($ venda) = 839.500
litros de leite
Receita animais = 72.505,00/0,56 = 129.473 litros de
leite
Total de litros de leite = 968.973
ANÁLISE ECONÔMICA
1. Dividir a quantidade total de leite pelos custos e
indicadores econômicos
R$/ano R$ / litro
COV 311.859,73 0,32 
COF 81.225,68 0,08 
COT 393.085,41 0,41 
CUSTO OPORTUNIDADE 87.077,59 0,09 
Custo total 480.163,00 0,50 
RECEITA TOTAL 542.625,00 0,56
Margem bruta 230.765,27 0,24 
Lucro Operacional 149.539,59 0,15 
Lucro Total 62.462,00 0,06