Produção Textual- Qbarato

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SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO HOSPITALAR
 	DANIELA CRUZ NOGUEIRA						 FERNANDA NOVAES DA CUNHA PITA				 MARIA FERNANDA DE JESUS ARAGÃO
 PRODUÇÃO TEXTUAL					Ampliação da empresa do ramo alimentício- Qbarato	
Itaberaba-BA
2017
 						 
 
DANIELA CRUZ NOGUEIRA
FERNANDA NOVAES DA CUNHA PITA
MARIA FERNANDA DE JESUS ARAGÃO
PRODUÇÃO TEXTUAL
Ampliação da empresa do ramo alimentício-Qbarato
DANIELA CRUZ NOGUEIRA
FERNANDA NOVAES DA CUNHA PITA
MARIA FERNANDA DE JESUS ARAGÃO
Trabalho de produção textual, apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média semestral na disciplina de gestão de pessoas, matemática financeira, planejamento estratégico responsabilidade social e ambiental, metodologia cientifica e seminário.
Orientador: Prof. Marilucia Ricieri, Adriane Loper, Henry Nonaka, José Adir Machado, Regina Célia Adamuz e Tiago Idalgo - Tutor EAD
Itaberaba- BA
2017
PRODUÇÃO TEXTUAL
AMPLIAÇÃO DA EMPRESA DO RAMO ALIMENTÍCIO QBARATO
SUMÁRIO
1 Introduçãio.................................................................................................................4
2 Desenvolvimento.......................................................................................................6
2.1 Setor de Recursos Humanos.................................................................................6
2.1.1 Recrutamento e Seleção.....................................................................................6
2.1.2 Programa de Integração......................................................................................7
2.1.3 Pesquisa de Clima Organizacional......................................................................7
2.1.4 Cultura Organizacional........................................................................................8
2.2 Investimentos.........................................................................................................8
2.3 Planejamento Estratégico....................................................................................10
2.3.1 Missão, Visão e Valores....................................................................................10
2.3.2 Pretensões para o futuro...................................................................................10
2.3.3 Monitoramento da concorrência e satisfação dosclientes.................................11
2.4 Politica de responsabilidade social e ambiental...................................................11
2.4.1 Preservação do meio ambiente.........................................................................11
2.4.2 Contaminação de recurso natural.....................................................................11
2.4.3 Compromisso com a responsabilidade.............................................................12
2.4.4 Governaça corporativa......................................................................................12
2.4.5 Comprometimento com as questões sociais.....................................................13
2.4.6 Benefícios adicionais.........................................................................................13
3 Conclusão................................................................................................................15
 ganizacional. Competência - Conhecer a estrutura e os processos da gestão organizacional; - Conhecer princípios e processos da gestão de pessoas; - Conhecer conceitos e princípios que envolvem responsabilidade social e ambiental; - Conhecer e aplicar conhecimentos relativos à administração financeira.
INTRODUÇÃO 
A rede de empresas do ramo alimentício QBarato atua nos segmentos de
supermercado, padaria, bares, restaurantes e lanchonetes. Recentemente foi adquirida por um grupo econômico e está passando por um processo de reestruturação organizacional. A proposta é ampliar o negócio, abrindo novas lojas e desenvolvendo uma linha de produtos de fabricação própria.
A objetivo é apresentar um relatório de pesquisa sobre uma empresa do ramo alimentício para concretizar a análise e aplicabilidade do projeto de
reestruturação organizacional da empresa QBarato.
O relatório foi dividido em três parte. A primeira está descrita informações da empresa e o ramo de atuação, na segunda parte informações sobre estrutura e os processos da gestão organizacional, princípios e processos da gestão de pessoas, conceitos e princípios que envolvem responsabilidade social e ambiental e conhecimentos relativos à administração financeira. Por fim na terceira parte as considerações finais.
 
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DESCRIÇÃO DA EMPRESA
Razão social
 Supermercado Nutrilar
Município de Localização
Itaberaba- Bahia
Ramo de Atividade
Varejo em alimentos, higiene, utilidades para o lar, serviço de telefonia, vale gás, padaria e açougue.
Número de funcionários
 147 funcionários 
 
2 DESENVOLVIMENTO
O comércio Nutrilar teve um marco no ano de 1985. No dia 17 de agosto desse ano, a família Mendes, num espírito de luta inaugurou a primeira mercearia na época, com o trabalho da própria família, a mãe Maria Mendes e o irmão Jorge Filho e com a ajuda de três funcionários, Jair Souza Pinto, Getúlio Coutinho e Argemiro Santos. O jovem Jorge Mendes ingressou numa trajetória de realização, sonhos e objetivos. Os anos se passaram e hoje, a simples mercearia se transformou numa rede de supermercados, graças à perseverança de Jorge Mendes, que deu continuidade ao trabalho de construção dessa história.
2.1 Setor de recursos humanos 
A empresa possui um setor de recursos humanos que realiza os processos gestão de pessoas, tais como:
2.1.1 Recrutamento e Seleção: 							 Para selecionar os candidatos que tiveram interesse e que se adequaram aos requisitos da empresa, são utilizadas duas técnicas de seleção; a entrevista e prova de conhecimento. A técnica da entrevista tem como objetivo levantar dados e informações dos candidatos à vaga e subsidiar a avaliação do processo seletivo. A prova de conhecimento é vista como instrumento de avaliação do nível de conhecimento do candidato, procurando sobretudo, o grau de conhecimento técnico ou profissional adquirido pelo candidato. 				 Primeiro os candidatos passam pela entrevista onde é avaliado o comportamento. A entrevista realizada obtém 10 perguntas: 					1º Quais são seus planos profissionais para a empresa? 					2º O que a empresa ganharia ao contratar você? 						3º Quais são seus 03 pontos mais fracos? 							4º Quais são seus 03 pontos mais fortes? 							5º Quais foram seus 03 piores erros profissionais?						 6º Quais foram seus 03 maiores sucessos profissionais? 					7º Qual foi seu emprego mais chato? Explique. 						8º Qual foi seu emprego mais interessante? Por quê? 					9ª Você possui experiência no exterior? 							10º O que você mais gosta de fazer em seu tempo livre?	 			 Os candidatos serão avaliados da seguinte maneira: tempo de resposta, objetividade, modo de falar, confiança, se tem postura condizente com a cultura da empresa e principalmente se mostra interesse pelo cargo. Serão selecionados apenas cinco candidatos para a próxima fase do processo de seleção, esses cinco candidatos farão uma prova de conhecimento técnico e profissional sobre o cargo, questões sobre matemática financeira e questão sobre possíveis situações dentro da empresa. Nessa etapa será escolhido os candidatos para assumir o cargo.					
2.1.2 Programa de Integração							 O programa realizado tem comoobjetivo propiciar aos novos colaborados, além de seu acolhimento, informações básicas e necessárias sobre a instituição, sua cultura, funcionamento e normas, bem como a história, princípios e diretrizes e seu desenvolvimento.
2.1.3 Pesquisa de Clima Organizacional
	A presente pesquisada tem como finalidade analisar o grau de satisfação dos colaboradores em relação à empresa. O objetivo da pesquisa é verificar os pontos positivos e negativos que influenciam o clima organizacional da empresa, para isso utiliza o método de exploratória. Para realizar a pesquisa foi desenvolvido um questionário, formado por um total de 13 questões. As variáveis são comparadas por uma planilha elaborada para verificação dos dados. A pesquisa passada mostrou que o resultado geral foi satisfatório, o fator que obteve a maior média foi o bom relacionamento entre os colaboradores e líderes, e o fator com menor média foi a estrutura e ambiente do espaço físico. Algumas áreas precisam de total atenção, para que possam ser reparados e o seus colaboradores considerem-se satisfeitos.
 
…
2.1.4 Cultura Organizacional
Os pontos relevantes no que diz respeito ao modo de gestão, valores, crenças e hábitos baseia-se na integridade das pessoas, fazendo que com os associados trabalhem com responsabilidade pela forma de agir e com foco nos valores e no reconhecimento por meio de dedicação e eficiência. Contudo, todo associado sabe que existem processos e padrões que não são negociáveis e tem que ser seguido diariamente, como por exemplo: politicas, procedimentos e treinamentos.
2.2 INVESTIMENTOS
Para implantação da novas lojas e desenvolvimento da linha de produtos de fabricação própria, o grupo econômico terá que financiar R$100.000,00. A equipe realizou um levantamento de algumas instituições financeiras, conforme a tabela a seguir:
	
	BANCO A
	BANCO B
	BANCO C
	BANCO D
	Taxa ao ano
	6,8%
	11,6%
	9,6%
	5,9%
	Número de parcelas
	180 meses
	108 meses 
	144 meses
	240 meses
	Valor das parcelas
	876,61
	1.464,98
	1.151,66
	702,69
	Total
	157.789,80
	158.217,84
	165.839,04
	168.645,91
 CALCULOS REALIZADOS: 
Banco A:
100.000,00=parc
100.000,00=parc
100.000,00=parc114,075
parc=		
parc= 876,61
876,61.180=157.789,80
Resp.: o valor da parcela do Banco A será de R$876,61. Sendo assim o total a ser pago ao termino final será de R$157.789,80.
 Banco B:
100.000,00=parc
100.000,00=parc
100.000,00=parc 68,260
parc=
parc=1.464,98
1.464,98.108=158.217,84
Resp.: O valor da parcela do Banco B será de R$1.464,98. Sendo assim o total a ser pago ao termino será de R$158.217,84.
Banco C:
100.000,00=parc
100.000,00=parc
100.000,00=parc 86,8311
parc
parc=1.151,66
1.151,66.144= 165.839,04
Resp.:O valor da parcela do Banco C será de R$1.151,66. Sendo assim o tal a ser pago ao termino será de R$165.839,04.
Banco D:
100.000,00=parc
100.000,00=parc
100.000,00=parc 142,31
parc= 
parc= 804,44
804,44.240= 193.065,60
Resp.: O valor da parcela do Banco D será de R$702,69. Sendo assim o total a ser pago ao termino será de R$168.645,91. 
	Observando os cálculos, a equipe constatou que o Banco A fornece a melhor opção para o financiamento.
2.3PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO 
	A empresa pesquisada realiza os conceitos de planejamento estratégico, tais como:
2.3.1 Declaração de Missão, Visão e Valores	
Missão; Oferecer as clientes soluções para as necessidades de alimentação e produtos de grande consumo, mantendo o compromisso com a qualidade e o preço, satisfazendo não só os colaboradores, fornecedores e acionistas, mas principalmente a sociedade na qual desenvolve as atividades. 
Visão: Ser reconhecida como uma empresa de excelência no mercado brasileiro, sendo assim a melhor opção para clientes.
Valores: Ética, transparência, qualidade excelência, honestidade e respeito
2.3.2 Pretensão para o futuro
 O supermercado tem como objetivo em 5 anos:
Aumentar as vendas
Expandir a participação de não-alimentos
Intensificar uma maior eficiência operacional
Investir na atração e retenção de talentos na companhia, em linha com diretrizes de Recursos Humanos.
2.3.3 Concorrência e comportamento dos clientes
	Para identificar a concorrência a empresa trabalha com uma amostra do mercado alvo. O objetivo do estudo inclui aspectos como: analisar de pontos fortes e fracos, identificar os clientes da empresa, produtos e serviços. A satisfação dos clientes e feita pela observação e pesquisa com questionários.
2.4 POLÍTICA DE RESPONSABILIDADE SOCIAL E AMBIENTAL
	Os valores servem de fundamento para o desenvolvimento da política de responsabilidade social e ambiental, onde é articulada por princípios básicos, sustentando o seu propósito de crescimento rentável e refletindo o seu compromisso com a sociedade e meio ambiente.
2.4.1 Preservação do meio ambiente					 Existe um sistema de monitoramento que acompanha todo o caminho percorrido pela carne, desde a produção até a chegada às lojas. O cliente tem a garantia de receber um produto de qualidade, desenvolvido em acordo aos parâmetros legais de produção e livre de desmatamento.
2.4.2 Contaminação de recurso natural						 As lojas recebem atenção do ponto de vista de preservação ambiental. Os projetos de construção de cada loja consideram a utilização de materiais com menos impacto ao meio ambiente, cuidando para evitar o consumo excessivo de agua e energia, bem como o uso de material toxico e geração de lixo. Também durante a operação há diferentes iniciativas como por exemplo, o uso de lâmpadas de maior durabilidade e que economizam energia, sistema de ventilação que maximizam o aproveitamento da luz natural.
2.4.3 Compromisso com a sustentabilidade
 		A rede de supermercado acredita que pode fazer a sua parte para o desenvolvimento socioambiental de forma responsável em todos os elos da cadeia de valor, o que inclui desde a extração, e fornecimento dos produtos até o seu descarte pelo consumidor final. por entender o papel na sociedade, tem como estratégia influenciar positivamente os demais atores da cadeia da indústria ao consumidor final. Adotam-se praticas que ajudam a reduzir ao mínimo o impacto ambiental e social das operações. O cliente do Nutrilar que opta pela não utilização de sacolas plásticas descartáveis tem desconto de R$ 0,03 a cada cinco produtos comprados. Mais de R$ 6,8 milhões de desconto já foram concedidos no programa desde 2009, o que representa menos 227 milhões de sacolas plásticas prejudicando o meio ambiente.	A sustentabilidade está inserida na estratégia de negócios. Focam ações em três pilares de atuação a partir de metas globais: clima e energia, resíduos e produtos mais sustentáveis. Sempre com a preocupação de criar uma forte cultura sustentabilidade, que envolva todos os públicos de interesse que fazem parte do negócio, como funcionários, fornecedores e clientes. Para isso, realizam diferentes programas e iniciativas por meio de parcerias e investimentos na cadeia de valor.
2.4.4 Governança corporativa
	 O modelo de governança corporativa está fundamentado nos princípios de clareza de papeis transparência e estabilidade, necessários para posicionar a empresa em crescimento e criação de valor
Conselho de administração: cabe ao conselho a definição das políticas e diretrizes gerais, avaliação de planos e projetos propostos pela diretoria executiva e a aferição de dos resultados alcançados
Diretoria executiva: é responsável pela execução da estratégia de negócios pelo conselho de administração, pela elaboração de planos e projetos e pelo desempenho operacional e financeiro. O diretor presidente atua como interface entre diretoria executiva e o concelho de administração 
2.4.5 Comprometimento com questões sociais 
	O Programa Boas Ações reúne iniciativas lideradas pelas lojas da rede em benefício das comunidades onde estão presentes. Como protagonistas desta frente, as lojas mobilizam clientes e funcionários na realização de campanhasde arrecadação de produtos, doam produtos e cedem ativos para organizações sociais parceiras. 
Um dos destaques do Boas Ações é o apoio a Bancos de Alimentos, com a doação de produtos que estão fora dos padrões de comercialização, mas que ainda são adequados para o consumo. As organizações parceiras coletam, transportam e distribuem os produtos para instituições que atendem crianças, jovens e adultos em situação de insegurança alimentar.
 O Nutrilar também trabalha junto a produtores rurais de pequeno e médio porte para levar às gôndolas produtos agrícolas frescos e com garantia de procedência. Desta forma, o TodoDia também contribui para gerar renda familiar de produtores rurais e garantir produtos de maior qualidade a preços acessível, além de estimular as economias locais.
2.4.6 Benefícios adicionais
	Oferecer mais benefícios para funcionários pode encarecer os custos. Mas trabalhadores motivados, e que se sentem valorizados pela empresa, produzem mais e trazem maior retorno.
Além disso, dar mais benefícios pode melhorar a qualidade de vida de seus funcionários. Plano de saúde e auxílio-creche, por exemplo, resolvem problemas básicos e trazem segurança. Benefícios extras também podem fidelizar bons trabalhadores, que pensarão duas vezes antes de trocar de emprego.
Oferecer mais benefícios também é forma de conseguir melhores funcionários, que costumam ser mais disputados pelo mercado e têm a chance de optar por melhores propostas. Pensando assim, além dos benefícios obrigatórios por lei por exemplo:
Férias remuneradas
Após completar um ano com carteira assinada, o funcionário poderá tirar férias por um período de 30 dias corridos. Ele tem o direito de receber o salário referente ao mês de férias adiantado mais 30%.
Décimo terceiro salário
Anualmente, o funcionário recebe um salário adicional, também chamado de “gratificação natalina”.
Fundo de garantia por tempo de serviço (FGTS)
Corresponde à 8% do total da remuneração recebida pelo funcionário. Esse valor é depositado em uma conta bancária vinculada, à qual o trabalhador não tem acesso. Ele só poderá receber o dinheiro caso seja demitido ou em condições previstas em lei. Mas se desejar comprar um imóvel, por exemplo, poderá sacar o que tem no fundo.
 	A empresa também oferece benefícios adicionais, como: vale-alimentação, vale-transporte e assistência medica.
 3 CONCLUSÃO
Neste trabalho de pesquisa realizado tivemos a oportunidade de elucidar temas de grande importância à Gestão Hospitalar, sendo eles: Gestão de Pessoas, Planejamento Estratégico, Responsabilidade Social e Ambiental e gestão organizacional. Percebemos que as disciplinas estão intimamente ligados entre si, bem como na prática cotidiana de um gestor. É de suma importância o investimento no bem -estar dos funcionários e dependentes; assegurar um agradável ambiente de trabalho, ações que respeitem os direitos humanos e ambiental, ações que despertem interesses dos colaboradores, acionistas, clientes, diretores e da sociedade,. Assim, administrar estrategicamente aplicando conceitos sobre a matemática financeira para uma gestão sólida e bem -sucedida, com êxito no crescimento e desenvolvimento da organização. A fusão dos temas corresponde em agregar, aplicar, recompensar, desenvolver, manter e monitorar, resultando assim uma gestão de excelência.
REFERÊNCIAS
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Educacional S.A., 2015. 224 p.
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SILVA, Mônica Maria. Gestão de pessoas: curso superior de tecnologia em
Gestão de Recursos Humanos - 2. São Paulo: Pearson Education do Brasil,
2009. 181p.
Planejamento Estratégico:
CAMPOS I. F., FALKOWISKI L. Administração Estratégica. Londrina:
UNOPAR, 2014.
CHURCHILL JUNIOR, Gilbert A.; PETER, J. Paul. Marketing: criando valor para
os clientes. São Paulo: Saraiva, 2005.
FISCHMANN A. A., ALMEIDA M. I. R. Planejamento Estratégico na Prática.
São Paulo: Atlas, 2011.
HOOLEY, Graham J.; SAUNDERS, John A.; PIERCY, Nigel F. Estratégia de
marketing e posicionamento competitivo. 3. ed. São Paulo: Pearson Prentice
Hall, 2005.
KOTLER P., KELLER K. L. Administração de marketing. São Paulo: Pearson
Prentice Hall, 2006.
Matemática Financeira:
ASSAF NETO, Alexandre. Matemática financeira e suas aplicações. 12 ed.
São Paulo: Atlas, 2012.
CASTANHEIRA, Nelson Pereira; MACEDO, Luiz Roberto Dias de. Matemática
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<http://anhanguera.bv3.digitalpages.com.br/users/publications/9788582120019>.
CRESPO, Antonio Arnot. Matemática financeira fácil. São Paulo: Saraiva,
2009.
PUCCINI, Ernesto Coutinho. Matemática financeira. São Paulo: Atlas, 2007.
Responsabilidade Social e Ambiental:
DELBONO, Benedita de Fátima. Responsabilidade social e
ambiental. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016. 200 p.
SANTOS, Vanylton. O problema da sociedade de consumo na sociedade de
risco e a alternativa pela via da sustentabilidade. Disponível em:
<https://www.vanyltonsantos.com/single-post/2014/04/27/O-Problema-daSociedade-de-Consumo-na-Sociedade-de-Risco-e-a-Alternativa-pela-via-daSustentabilidade>.
Acesso em: 30.06.2017.
WWF – BRASIL. Da teoria à prática. Disponível em:
<http://www.wwf.org.br/participe/empresas_meio_ambiente/porque_participar/sust
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