(20170823195711)Microbiologia Aula 02 (1)

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MATRIZ 
Microbiologia 
Ambiental 
Célula 
Eucariótica 
Algas 
Protozo-
ários 
Fungos Plantas Animais 
É tipicamente maior e mais complexa do ponto de vista estrutural 
que a célula procariótica. 
Protista Protista Fungi Plantae Animalia 
 
ESTRUTURAS EXTERNAS E INTERNAS DA 
CÉLULA EUCARIÓTICA 
Parede 
celular 
Externas 
Glicocálise 
Flagelos e cílios 
Internas 
Membrana citoplasmática 
Citoplasma 
Organelas citoplasmáticas: 
núcleo, RER, REL, C.de Golgi, 
Lisossomos, Vacúolos, 
Mitocôndrias, Cloroplastos, 
Peroxissomos, Centrossomo 
Presente em grande parte das células eucarióticas, embora seja 
muito mais simples que as das células procarióticas 
ESTRUTURAS TÍPICAS DE CÉLULAS 
EUCARIÓTICAS 
PAREDE CELULAR E O GLICOCÁLISE 
 
 Todas as plantas, muitas algas e alguns fungos 
possuem parede celular consistindo do 
polissacarídeo celulose. 
 
 Na maioria dos fungos o principal componente é o 
polissacarídeo quitina. 
 
 
PAREDE CELULAR E O GLICOCÁLISE 
 Em eucariotos que não possuem parede celular a 
membrana plasmática pode ser o revestimento externo, 
porém, células que têm o contato direto com o ambiente 
podem ter revestimentos fora da membrana plasmática. 
 
 Em outras células eucarióticas, incluindo as animais, a 
membrana plasmática é coberta por um glicocálise, uma 
camada de material contendo boa quantidade de 
carboidratos adesivos. 
 
 Glicocálise: reforça a superfície celular, auxilia a união 
das células umas as outras e pode contribuir para o 
reconhecimento entre células. 
 
 Obs.: As células eucarióticas não contém peptideoglicana. 
Por essa razão, antibióticos como as penicilinas e as 
cefalosporinas que atuam contra a peptideoglicana, não 
afetam as células eucarióticas humanas. 
FLAGELOS E CÍLIOS 
 Projeções usadas para a locomoção celular ou para 
mover substâncias ao longo da superfície 
celular. Tais projeções contém citoplasma e são 
revestidas por membrana plasmática. 
 Se as projeções são poucas e longas em relação ao 
tamanho da célula, denominam-se flagelos. 
 Se são numerosas e curtas, denominam-se cílios. 
 Arranjo 9 + 2 (microtúbulos – tubulina) 
 
MEMBRANA PLASMÁTICA 
 Muito similares às das células procarióticas na 
função e na estrutura. Diferem nos tipos de proteínas 
encontradas; 
 
 Contém carboidratos que servem como sítios de 
ligação para as bactérias e como sítios receptores que 
assumem um papel nas funções de reconhecimento 
entre as células; 
 
 São mais rígidas que as procarióticas, pois contém 
esteróis (lipídeos complexos). Os esteróis associam-se 
à capacidade das membranas de resistirem à lise 
resultante da elevação da pressão osmótica. 
MEMBRANA PLASMÁTICA 
 As substâncias podem atravessar a membrana de 
uma célula eucariótica pelos mesmos processos da 
célula procariótica (difusão simples, facilitada, 
osmose ou transporte ativo), exceto pela 
translocação de grupo. 
 
 Entretanto células eucarióticas podem utilizar outro 
mecanismo, denominado: endocitose. 
 
 Endocitose: um segmento da membrana plasmática 
circunda uma partícula ou molécula grande, recobre-
a e a conduz par dentro da célula. 
 
MEMBRANA PLASMÁTICA 
 
 
 
 
 
 
 Fagocitose: projeções celulares denominadas 
pseudópodes englobam as partículas e as trazem para 
dentro da célula. É usada pelos leucócitos para destruir 
bactérias e substâncias estranhas; 
 
 Pinocitose: a membrana plasmática dobra-se para 
dentro, trazendo o líquido extra-celular para o interior da 
célula, junto com qualquer substância que esteja 
dissolvida nele. É uma das maneiras pelas quais os vírus 
podem entrar nas células animais. 
 
Endocitose 
Fagocitose 
Pinocitose 
MEMBRANA PLASMÁTICA - ENDOCITOSE 
 
 
 
 
 
 
 
 
CITOPLASMA 
 É a substância na qual vários componentes celulares 
são encontrados. 
 Difere do citoplasma de célula procariótica por 
possuir estrutura interna complexa, consistindo de 
bastões extremamente pequenos (microfilamentos e 
filamentos intermediários) e cilíndros (microtúbulos), 
formando o citoesqueleto. 
 Este, fornece suporte e aspecto morfológico, 
auxiliando no transporte (fluxo citoplasmático) das 
substâncias através das células, como na fagocitose. 
RIBOSSOMOS 
 Ligados a superfície externa do retículo 
endoplasmático rugoso e também encontrados livres 
no citoplasma; 
 Responsáveis pela síntese proteica; 
 Organela não membranosa, mais largos e densos que 
das células procarióticas; 
 Ribossomos livres sintetizam proteínas que são 
usadas dentro das células; 
 Ribossomos ligados à membrana se aderem à 
membrana e ao retículo endoplasmático e sintetizam 
proteínas que a serem exportadas para fora da célula 
NÚCLEO 
 Normalmente é esférico ou oval e contém toda 
informação hereditária (DNA). É circundado por uma 
membrana dupla denominada envelope nuclear. 
 Poros nucleares: pequenos canais no núcleo 
 Proteínas histonas: reguladoras de genes 
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO 
 É uma extensa rede de sacos membranosos 
achatados ou túbulos denominados cisternas; 
• A maioria das células eucarióticas contém duas formas 
de RE distintas, mas inter-relacionadas, que diferem 
em estrutura e função, são elas: Retículo 
Endoplasmático Rugoso (RER) e Retículo 
Endoplasmático Liso (REL). 
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO 
 A membrana do retículo é contínua com a membrana 
nuclear e normalmente se dobra em uma série de 
sacos achatados; 
 A superfície exterior do RER é salpicada de 
ribossomos, o local da síntese proteica; 
 Proteínas sintetizadas pelos ribossomos aderidos a 
RER penetram nas cisternas dentro do RE para 
processamento e seleção; 
 
 Função: 
 Síntese proteica e transporte de 
substâncias 
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO (RL) 
 Se estende à partir do RER para formar uma rede de 
túbulos de membranas. 
 Diferente do rugoso, o RL não possui ribossomos na 
superfície externa de sua membrana. 
 Contém enzimas exclusivas que o tornam 
funcionalmente mais diverso que o RER. 
 Não sintetiza proteínas, mas sim fosfolipídeos e 
gorduras esteróides, como o estrogênio e a 
testosterona; 
 
 Função: 
 Síntese de lipídeos, transporte de 
substâncias e desintoxicação celular 
(drogas e alcóol), 
COMPLEXO DE GOLGI 
 A maioria das proteínas sintetizadas pelos 
ribossomos aderidos ao RER é transportada para 
outras regiões das células através desta organela, 
que consiste em 3 a 20 cisternas que lembram uma 
pilha de pães sírios; 
 Formação de lisossomos e polisssacarídeos 
(celulose, glicogênio) 
 Função: Secreção celular e produção de açucares 
grandes 
LISOSSOMOS 
 São formados a partir dos complexos de Golgi e 
parecem esferas revestidas por uma única 
membrana; 
 Contém em torno de 40 tipos de enzimas digestivas, 
capazes de degradar vários tipos de moléculas e, 
ainda, digerir bactérias que penetram na célula. 
 
 Função: Digestão celular, autofagia e autólise; 
 
VACÚOLOS 
 É um espaço, ou uma cavidade, no citoplasma de uma 
célula responsável pelo controle osmótico; 
 Em células vegetais podem ocupar de 5 a 90% do 
volume celular; 
 Derivam do Complexo de Golgi e servem como 
organelas temporárias de armazenamento para 
substâncias como as proteínas, os açucares, os ácidos 
orgânicos e os íons inorgânicos; 
 
 Função: Controle osmótico, armazenamento de 
pigmento e armazenamento de substâncias tóxicas 
para proteção das plantas 
 
MITOCÔNDRIAS 
 Organelas esféricas, ou em formacilíndrica, que 
consiste em uma membrana dupla similar em 
estrutura à membrana plasmática; 
 A membrana mitocondrial externa é lisa, mas a 
interna está organizada em uma série de pregas 
denominadas cristas. O centro é uma substância 
semifluida denominada matriz. 
 Respiração celular: ATP  “gerador da célula” 
CLOROPLASTOS 
 Estruturas exclusivas de algas e plantas, revestidas 
por membrana que contém o pigmento clorofila e as 
enzimas necessárias para as fases de captação de luz 
da fotossíntese; 
 A clorofila está contida em sacos achatados de 
membranas denominados tilacóides. 
 Função: Fotossíntese 
PEROXISSOMOS 
 Organelas similares aos lisossomos, porém menores, 
exclusivas de animais. 
 Contém enzimas capazes de oxidar substâncias 
orgânicas variadas, tais como aminoácidos, ácidos 
graxos e, ainda, substâncias tóxicas como o álcool. 
 
 Função: Degradação do peróxido de hidrogênio 
(água oxigenada) e desintoxicação do álcool 
* Células Eucarióticas são células mais COMPLEXAS 
* Possuem diversas ORGANELAS, enquanto procarióticas 
possui apenas o ribossomo, que por sua vez não tem 
membrana; 
* Possuem ENVOLTÓRIO NUCLEAR (CARIOTECA) 
 Obrigada!