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OPERAÇÕES E CONTROLE DE ESTOQUES GST1065_A10_201602098701_V2 Lupa Calc. Vídeo PPT MP3 Aluno: PAOLO DE OLIVEIRA Matrícula: 201602098701 Disciplina: GST1065 - OPERAÇÕES CONT.ESTOQ Período Acad.: 2017.3 EAD (GT) / EX Prezado (a) Aluno(a), Você fará agora seu EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha (3). Após a finalização do exercício, você terá acesso ao gabarito. Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS. 1. O picking, também conhecido por order picking (separação e preparação de pedidos) pode ser definido como a atividade, na qual um pequeno número de produtos, é extraído de um sistema de armazenagem, para satisfazer um certo número de pedidos de clientes independentes. Sobre os tipos de Picking foram feitas as seguintes afirmações: I - No Picking Discreto ou Simples, cada operador é responsável por 1 pedido por vez e pega apenas 1 produto de cada vez, existindo apenas uma janela de importação por turno. II - No Picking por Zona, as áreas de armazenagem são divididas em zonas e cada uma possui determinados produtos, em que são alocados operadores específicos. III - No Picking por Lote, o operador espera a acumulação de certo número de pedidos, em seguida, são observados os produtos comuns a vários pedidos. O operador então coleta os itens comuns aos diversos pedidos e os distribui segundo a quantidade de cada um dos pedidos. IV - O Picking por Onda é muito utilizado na coordenação de separação e expedição, o que traz certa desenvoltura ao processo. Está(ão) correta(s): somente II e III. I, II, III e IV somente II, III e IV. somente I. somente I e II. 2. Nessa forma de organização, as áreas de armazenagem são divididas em zonas. Cada zona possui determinados produtos. Essa definição refere-se a: Picking by ligth Picking por Lote Picking por área Picking Discreto Picking por Onda 3. Traz o produto até o operador através da rotação de suas prateleiras, eliminando perda de tempo com o picking. Essa definição refere-se a: Carrossel Picking by - Light Picking by Voice Picking com RFID Picking Automatizado Gabarito Comentado 4. A armazenagem moderna deve estar preparada para enfrentar alguns desafios, EXCETO: Tempos de entrega cada vez mais comprimidos Concentração em Grandes Armazéns Mão de obra pouco especializada Proliferação do número de SKUs Aumento do Número de Pedidos 5. Os fatores cruciais na definição da estratégia a adotar numa atividade de picking são o número de operadores por pedido (se é necessário apenas um trabalhador a operar por pedido ou o apoio de mais), o número de produtos por pedido (se o operador deve recolher um ou vários pedidos em um ou vários deslocamentos) e os períodos para agendamento do picking (qual o número de janelas para a recolha de produtos que devem ser feitas por turno e conciliar o picking com outras atividades como o recebimento e expedição de produtos) (Rodrigues, 2007). Com base nestes conceitos, quanto às estratégias de organização do picking, uma delas é caracterizada pela acumulação de pedidos, e, por cada deslocamento do operador à área de produto pretendido, este acerta com a soma das quantidades pedidas. Este método resulta numa maior produtividade do operador desde que o número de produtos a recolher esteja de acordo com capacidade física do trabalhador. Picking por RFID Picking discreto Picking por zona Picking por onda Picking por lote Gabarito Comentado 6. Sobre PICKING, classifique as informações abaixo como CERTO ou ERRADO ; a) Para estudarmos os processos de picking é importante fazermos uma inter relação com as principais atividades de Ressuprimento e Reposição de produtos ; b) A atividade de picking pode ser definida como Correções do Lead-Time do produto, de acordo com medições estatísticas de consumo ; c) Dependendo do tipo de armazém, 30% a 40% do custo de mão-de-obra está associado à atividade de picking ; d) No procedimento PICKING DISCRETO OU SIMPLES existe um grande risco, por existir apenas um documento para cada ordem de separação de produtos ; e) No procedimento PICKING POR ONDA OU POR LEVAS o operador espera a acumulação de um certo número de pedidos. Em seguida, são observados os produtos comuns a vários pedidos ; De acordo com as afirmações apresentadas, selecione de acordo, Certo ou errado: Errado; Errado; Errado; Certo; Certo Errado; Errado; Correto; Correto; Correto Errado; Errado; Correto; Errado; Errado Errado; Certo; Certo; Errado; Errado Certo, Certo; Correto; Correto; Errado Gabarito Comentado 7. Os fatores cruciais na definição da estratégia a adotar numa atividade de picking são o número de operadores por pedido (se é necessário apenas um trabalhador a operar por pedido ou o apoio de mais), o número de produtos por pedido (se o operador deve recolher um ou vários pedidos em um ou vários deslocamentos) e os períodos para agendamento do picking (qual o número de janelas para a recolha de produtos que devem ser feitas por turno e conciliar o picking com outras atividades como o recebimento e expedição de produtos) (Rodrigues, 2007). Com base nestes conceitos, quanto às estratégias de organização do picking, uma delas é caracterizada pela área de armazenagem dividida em zonas, conforme os produtos nelas existentes, e cada zona está a cargo de um operador. A maior dificuldade deste método é balancear os artigos e equipamentos de apoio existentes em armazém, segundo o seu giro, de forma a não sobrecarregar uma zona com pedidos: Picking por onda Picking discreto Picking por zona Picking por RFID Picking por lote Gabarito Comentado 8. Num planejamento de operação de Picking Discreto , temos que verificar como será organizado o processo e para isso teremos que realizar definições. Qual das alternativas abaixo não objetiva a organização da operação de picking: O risco de erros na atividade é reduzido, por existir apenas um documento para cada ordem de separação de produtos Existe apenas uma janela de importação por turno Dentre os procedimentos de Picking, representa o mais produtivo O operador deve completar toda a ordem de separação Cada operador é responsável por um pedido por vez e pega apenas um produto de cada vez
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